Необычные представители флоры нашей планеты - хищные растения: фото, виды и описание. Хищные растения и их описание

В растительном царстве можно обнаружить удивительные экземпляры, которые не просто покоряют взор, но и удивляют своим способом жизни. Одним из секретов природы Земли являются хищные растения.

Все мы с детства знаем, что цветы и трава – это пища для животных, но, оказывается, бывает и наоборот. Насекомоядные, которые также называют плотоядными, являются тому прямым подтверждением. Хищные растения — это те живые организмы, которые получают часть или большинство полезных веществ (но не энергии) от захвата и потребления животных или простейших, как правило, членистоногих. Плотоядные представители флоры адаптированы для роста в местах с тонким слоем плодородной почвы или малым количеством азота, таких как кислые болота и выходы горных пород. Чарльз Дарвин написал свой труд «Насекомоядные растения», первый известный трактат о плотоядных видах флоры, в 1875 году. Эта книга стала переломным пунктом в исследованиях этих необычных представителей растительного мира.

Как и чем питаются растения хищники?

Хищные растения имеют листья, приспособленные для улавливания небольших животных, чаще всего насекомых. Именно поэтому их также называют насекомоядными. Попавшись такому цветку в «капкан» беспозвоночное членистоногое животное растворяется в его пищеварительном соку. В результате живой организм растения-хищника получает необходимые для полноценного существования питательные элементы. Стоит отметить, что ферменты растворяют мягкую ткань насекомого. Скелеты или экзоскелеты они «переварить» не могут, поэтому внутри некоторых цветов скапливаются многочисленные останки их жертв.

Некоторые цветки могут впитывать соки мертвых животных с помощью поверхности листьев. Однако только настоящие плотоядные представители флоры обладают способностью получать питательные вещества от животных, сначала притянув их к себе, чтобы захватить, а потом переварить и усвоить питательные соки пойманной жертвы. Такое поведение называется плотоядным синдромом.

У растений-хищников обнаружено пять основных механизмов ловли добычи, которые не зависят от принадлежности растения к конкретному семейству:

1. Емкости в форме кувшина — захватывают добычу при помощи свернутого листа, который содержит смесь пищеварительных ферментов или колонии бактерий.
2. Ловушки в виде листьев, покрытых липкой слизью.
3. Быстро схлопывающиеся листья.
4. Улавливатели в виде вакуумного пузыря, который засасывает жертву.
5. Капканы, напоминающие крабовую клешню, также известные как ловушки угря, вынуждают жертву двигаться к пищеварительному органу с волосами, направленными внутрь.

Эти ловушки могут быть активными или пассивными, в зависимости от того, способствует ли движение захвату добычи.

Размер насекомоядных цветов относительно мал, и самое большое животное, которое когда-либо было захвачено одним из таких цветков, оказалось маленькой крысой. Известно, что более 150 различных типов насекомых идентифицированы как жертвы таких растений, но также паукообразные (пауки и клещи), моллюски (улитки и слизни), дождевые черви и мелкие позвоночные (мелкие рыбы, амфибии, рептилии, грызуны и птицы) являются их потенциальной добычей.

Где растут хищные растения?

Плотоядные цветы встречаются почти во всех экосистемах, ареал их распространения — почва, бедная питательными веществами и минералами. То есть кислая, без азота, фосфора и калия. Этих представителей флоры можно увидеть на каждом континенте, кроме Антарктиды. Растения-хищники особенно многочисленны в Северной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.

Хищные растения обычно предпочитают селиться во влажных местах, которые к тому же должны быть открытыми и солнечными. Они не любят конкуренцию, поэтому встретить их можно там, где другие цветы и травы не очень хорошо себя чувствуют.

Насекомоядные цветы можно встретить на влажных лугах в юго-восточной части Соединенных Штатов или в торфяных болотах на севере Северной Америки и в Евразии. Некоторые из них растут в тихих водах прудов и канав по всему миру. Другие — на влажных, скалистых утесах или на мокром песке. Часто эти представители флоры встречаются в местах, где периодически происходят пожары, что тоже способствует сокращению конкуренции.

Многие любознательные ботаники задают вопрос: где живет Росянка? Или где растет Мухоловка? Отвечая на них, отметим, что хотя плотоядные растения разбросаны по всему миру, в одном месте — заповеднике Green Swamp (Зеленое Болото), что в юго-восточной части Северной Каролины, можно встретить сразу несколько представителей уникальной хищной флоры. В частности здесь произрастают сразу четыре вида рода Саррацения (Sarracenia), столько же видов рода Росянка (Drosera), десять видов рода Пузырчатка (Utricularia), три вида рода Жирянка (Pinguicula) и одна Венерина мухоловка (Dionaea).

Особенности и виды хищных растений

Известно, что плотоядные цветы могут существовать, не охотясь на насекомых. Однако биологи считают, что полезные вещества, полученные благодаря хищничеству, помогают им расти быстрее и производить больше семян. В результате они становятся более стойкими и могут распространяться в новых районах. Также существует растение, которое лишь убивает насекомых, но не «едят» их. Это Свинчатка капская (Plumbago auriculata).

Все плотоядные цветы, делятся на:

• активно ловящие, с чувствительными волосками и движущимися частями. Сюда относят Венерину мухоловку.
• пассивно ловящие, которые в свою очередь бывают со слизистыми и клейкими выделениями на листве, и с ловушками – пузырьки, кувшинчики и т.д. Здесь примером служат Саррацения и Непентес.

Многие виды флоры имеют привлекательные для насекомых цветные листья, а также выделяют сладкий нектар. Всего науке известно 630 видов таких насекомоядных многоклеточных организмов, наиболее яркими представителями являются:

• росянка – одно из самых крупных хищных растений. Распространено на всех материках, кроме Антарктиды. Достигает 1 метра в высоту и живет вплоть до 50 лет. Ловушкой служат липкие движущиеся щупальца.
• венерина мухоловка — имеет ловушку с защелками, которые закрываются вокруг добычи, когда она касается одного из чувствительных волосков.
• жирянка наибольшее свое распространение получила в Северной и Южной Америке, Европе и Азии. Для жирянки характерна листва насыщенного зеленого или же розового окраса. Она вырабатывает слизь, действующую на насекомых, как клей.
• пузырчатка встречается в водоемах и во влажной почве почти всех материков, кроме Антарктиды. Это единственный представитель флоры, у которого пузырьки служат для ловли жертвы.
• непентес произрастает в Китае, Индонезии, Малайзии, на Филиппинах, Сейшелах, в Индии, Австралии, Суматре и Борнео. Непентес представляет собой лиану высотой 10-15 метров. Для поимки насекомых у него имеются листья-кувшинки. В этих «сосудах» содержится жидкость, в которой гибнут пойманные жучки. Наиболее крупные непентесы способны ловить и поглощать даже небольших млекопитающих (мышей, крыс).
• генлисея свое распространение получила в Южной и Центральной Америке, а также в Африке. Она вооружена «крабовой клешней». Попасть в такую «клешню» просто, а вот выбраться практически невозможно из-за растущих у входа волосков, удерживающих добычу. Необычность генлисеи в ее листьях: надземная листва осуществляет фотосинтез, а вот под почвой подземные листья, в форме спирали, ловят и переваривают простейшие микроорганизмы.

Хищные растения долгое время были предметом народного интереса. Представители флоры представлены в ряде книг, фильмов, телесериалов и видеоигр. Как правило, это вымышленные образы, которые включают в себя преувеличенные характеристики, такие как огромный размер или обладание способностями, выходящими за пределы реальности, и могут рассматриваться как своего рода художественная интерпретация. Два из самых известных примеров вымышленных плотоядных цветов в популярной культуре — это черная комедия 1960-х годов «Маленький магазин ужасов» и триффиды в фильме «День триффидов» Джона Уиндема.

Природа создала этот мир очень разнообразным и удивительным. Особенно это касается растений. Она смогла создать растительный мир, который невозможно увидеть на городской клумбе или дома на подоконнике – это хищные растения. Эти цветы плотоядные и питаются живой плотью. Располагаются такие растения в местах, где почва почти не содержит питательных веществ.

Эти растения ловят свою жертву, затем выделяют специальный сок, который начинает переварить жертву. После чего растение получает все необходимые для жизни вещества.

Данное растение относится к насекомоядным растениям и произрастает в Северной Америке и в Техасе.

Ловчие листья этого цветка имеют форму кувшинки, которая и является ловушкой. Листья образуют воронку, которая возвышается над растением как капюшон, и не позволяет попасть внутрь кувшинки дождевой воде, чтобы не разбавить пищеварительный сок.

Насекомые летят на запах и цвет, который выделяет край цветка. Они принимают это за нектар, но скользящая поверхность и одурманивающее вещество помогают насекомым оказываться внутри. После чего они погибают в пищеварительном соке.

Это растение относится к другим плотоядным растениям. Непентес применяет листья, имеющие форму кувшинки вместо ловушки. Ученые насчитывают 135 разновидностей данного растения, и большинство из них растут в Китае и Индонезии.

Большая часть этих растений – это длинные пятнадцати метровые лианы, с очень маленькой корневой системой. Усики, расположенные по всей длине стебля, образуют маленький сосуд, который быстро растет, увеличивается и превращается в хищную чашу.

Внутри чаши находится липкая жидкость, которая приманивает насекомых. В нижней части ловушки находится железа, распределяющая все питательные элементы по растению.

Этот вид растений питается насекомыми, но есть некоторые подвиды, которые имеют чаши более крупного размера и могут питаться мелкими грызунами и даже крысами.

Это растение является редким, так как произрастает в Северной Калифорнии, и только в местах с проточной ледяной водой.

Листья данного растения луковичной формы с отверстием, расположенным под двумя длинными и острыми листами, которые похожи на клыки.

Это растение не применяет свои листья для ловли насекомых, оно использует ловушку как крабовые клешни. Насекомые летят на крапинки света, которые образуют листья клыки, и как только попадает внутрь, оно начинает пробираться по волоскам, которые растут в глубь растения, а назад выбраться уже не могут.

Это растение применяет для охоты свои липкие листья. Произрастает оно в Азии и Америке.

Его листья очень сочные, зеленого или розового цвета. На каждом листе располагается по два вида клеток. Один вид образует липкую слизь, которая притягивает насекомых и не отпускает их потом. А второй вид – это сидячие железы, они образуют специальные ферменты, которые помогают переваривать насекомых.

Все вещества, которые были получены от насекомых, питают бедную почву, на которой растет Жирянка.

Данное растение самое популярное и известное из всех плотоядных растений. В его рацион обычно входят мухи и мелкие пауки. Это растение имеет 5-7 листьев, а располагаются они на тонком и маленьком стебле.

Листья этого растения делятся на две половины, из которых и состоит ловушка. Снаружи этих ловушек содержится специальный пигмент, который выделяет липкую жидкость. Когда насекомое попадает на жидкость, листовые волоски улавливают сигнал и доли листа захлопываются.

Скорость закрывания долей всего 0,1 секунда. По краю листиков находятся плотные реснички, которые не позволяют жертве выбраться наружу. После чего дольки плотно смыкаются, образуя тем самым желудок, в котором происходит пищеварительный процесс.

Вот такими удивительными способностями наградила природа растения, чтобы они могли выжить даже в самых плохих условиях.

10 опаснейших хищных растений видео

Читайте еще про одно удивительное растение — .

: растения получают питательные вещества из солнечного света, животные питаются растениями, и хищные животные питаются другими животными. Однако даже в этом случае бывают исключения из правил: есть растения-хищники, которые привлекают животных в ловушку, а затем едят их (в основном это насекомые, но жертвами также могут стать улитки, ящерицы, или даже мелкие млекопитающие). В этой статье, вы узнаете о 10 плотоядных растениях, начиная от известной венериной мухоловки к менее известной дарлингтонии.

Непентес

Главным отличием тропических кувшиночников рода Nepenthes, от других плотоядных растений является размер: "кувшин" этого растения может достигать длины более 30 см, он идеально подходит для захвата и переваривания не только насекомых, но и маленьких ящериц, амфибий и даже млекопитающих. (Обреченных животных привлекает сладкий запах растения, и как только они попадают в кувшин, непентес начинает их переваривать, и этот процесс может занять до двух месяцев!) Существует около 150 видов Nepenthes, разбросанных вокруг восточного полушария; кувшины некоторых растений используются обезьянами в качестве питьевых стаканчиков (ведь эти животные слишком велики, чтобы оказаться на неправильном месте в пищевой цепи).

Дарлингтония

Дарлингтония - редкое хищное растение, произрастает в холодных водах болот Орегона и северной части Калифорнии. Это поистине дьявольское растение: оно не только заманивает насекомых в свой кувшин благодаря сладкому аромату, но имеет в нем многочисленные ложные "выходы", из-за чего его обреченные жертвы совершают неудачные попытки выбраться на свободу.

Как ни странно, натуралистам еще предстоит определить естественных опылителей дарлингтонии; известно, что определенный вид насекомых собирает пыльцу этого цветка и остается невредим, однако пока неизвестно какой именно.

Стилидиум

До сих пор неясно, являются ли растения рода Стилидиум подлинно плотоядными, или просто пытаются защитить себя от надоедливых насекомых. Некоторые виды оснащены липкими волосками, которые захватывают мелких насекомых, не имеющих ничего общего с процессом опыления, а их листья выделяют пищеварительные ферменты, способные медленно растворять несчастных жертв. Чтобы выявить значение потребляемых насекомых для жизни стилидиума, необходимо проводить дальнейшие исследования.

Росолист

Росолист произрастает в бедных на питательные вещества почвах вдоль берегов Испании, Португалии и Марокко, поэтому дополняет свой рацион редкими насекомыми. Как и многие другие хищные растения в этом списке, росолист привлекает насекомых благодаря сладкому аромату; его листья содержат липкое слизистое вещество, которое не позволяет жертве двигаться, а затем с помощью пищеварительных ферментов, несчастные насекомые медленно растворяется и растение получает необходимые питательные вещества.

Роридула

Родом из Южной Африки, роридула является хищным растением, хотя фактически не может переваривать насекомых, захватываемых с помощью липких волосков. Растение оставляет эту задачу клопам-слепнякам вида Pameridea roridulae , с которыми оно имеет симбиотические отношения. Что роридула получает взамен? Отходы жизнидеятельности клопов являются превосходным удобрением.

Кстати, в Балтийском регионе Европы были обнаружены окаменелости роридулы, возрастом 40 млн. лет, что является свидетельством более широкого распространения этого вида в течение кайнозойской эры, относительно нынешнего ареала.

Жирянка

Свое название растение получило из-за широких листьев с маслянистым покрытием. Это плотоядное растение является родным для Евразии и Северной, Южной, и Центральной Америки. Жертвы жирянки погружаются в липкую слизь и медленно растворяются пищеварительными ферментами. Если насекомые пытаются двигаться, листья начинают медленно скручиваться, а в это время липкая слизь растворяет белки добычи.

Генлисея

В отличие от других хищных растений, входящих в этот список, рацион генлисеи скорее всего состоит из простейших и других микроскопических организмов, которых она привлекает и ест используя специализированные листья, растущие под землей. Эти подземные листья длинные, светлые и внешне похожие на корни, но у растения также есть обычные зеленые листья, которые находятся над землей и участвуют в процессе . Генлисея распространена в регионах Африки, Центральной и Южной Америки.

Венерина мухоловка

Является еще одним плотоядным растением: может быть, не самым большим, но, безусловно, самым известным в семействе Droseraceae . Она довольно маленькая (не более 15 см в длину) и ее липкая "ловушка" размером со спичечный коробок.

Интересно! Венерина мухоловка, чтобы сократить ложные захлопывания из-за падающих листьев и кусочков мусора, выработало уникальный механизм срабатывания ловушки: она захлопывается лишь при касании двух различных внутренних волосков в течение 20 секунд.

Альдрованда пузырчатая

Альдрованда пузырчатая - водная версия мухоловки, не имеет корней, плавает на поверхности озер и заманивает животных в свои маленькие ловушки. Ловушка этого растения-хищника способны захлопнуться за 1/100 секунды. Альдрованда и венерина мухоловка имеют общего предка - хищное растение, обитающее в течение кайнозойской эры.

Цефалот

Цефалот привлекает насекомых своим сладким ароматом, а потом заманивает их в кувшин, где несчастная добыча медленно переваривается. Для того, чтобы еще больше запутать добычу, крышки этих кувшинов выглядят как полупрозрачные клетки, которые дают надежду жертве выбраться из них.

Необычно, но цефалот находится в родстве с цветущими растениями (например, яблонями и дубами), что не характерно для других плотоядных растений.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Среди представителей растительного мира существуют экземпляры, которые в качестве пищи предпочитают не только углекислый газ и воду, но и насекомых, а также мелких животных. Это хищные растения, вынужденные так питаться из-за бедности почвы, где произрастают. Являясь плотоядными, они выделяют секрет, подобный пищеварительному соку, охотятся на членистоногих и насекомых, растворяют их в течение определенного времени и так получают необходимые для жизни вещества. Такое гетеротрофное питание – единственный способ выжить в определенных климатических условиях, которое им дало название.

Наиболее популярных представителей этого растительного мира, выращивают как комнатные растения, используя для борьбы с мелкими насекомыми в домашних условиях .

Описываемым растениям характерны несколько видов ловушек для ловли добычи, при этом они не имеют принадлежности к семействам растений:

• использование листьев, напоминающих форму кувшина;
• листья, образующие форму капкана;
• липкие листья и сладкий секрет;
• затягивающие ловушки;
• ловушки в форме крабовой клешни.

Самым популярным хищником считается саррацения, или, как ее называют правильно, – Североамериканское насекомоядное. Такие растения произрастают на восточном и южном побережьях Северной Америки на юго-востоке Канады. Листья по форме напоминают кувшинку и служат ловушкой для насекомых. Это своеобразная воронка, края которой раскрываются в виде капюшона. Он защищает отверстие растения, где вырабатываются ферменты и соки, отвечающие за переваривание пищи, от попадания влаги. На краях цветка вырабатывается специальный секрет, который своим цветом и ароматом «зазывает» представителей фауны. Садясь на край, насекомые соскальзывают внутрь цветка, опьяненные наркотическими веществами растения, где и растворяются при помощи ферментов.

Птицы иногда используют саррацению как кормушку, доставая из нее еще не переваренных комаров и мух. Выращивают ее и на домашних подоконниках. Ярким малиновым цветом саррацения внесет разнообразие в обилие цветов, украсит любой интерьер и поможет избавиться от надоедливых насекомых.

Эти хищные растения также имеют листья в форме кувшинки, которая является ловушкой. Произрастают они в тропиках на территории Евразии, Африки, Австралии и островах, находящихся в данном климатическом поясе. Второе имя этого растения – «обезьянья чашка». Получено оно в ходе наблюдения за приматами, которые пили из этих цветов дождевую воду.

Известно около 200, большая часть из них – высокие лианы, достигающие в длину около 10-15 метров. Выращивать их в домашних условиях не очень удобно, но если местом их жительства выбрать оранжерею с теплым климатом, приживутся хорошо. На стебле расположены листья с небольшим усиком, выступающим из кончика, на конце которого сформирован сосуд. Он на концах становится шире, образовывая набольшую чашу. В этой чаше собирается жидкость, синтезируемая непентесом, которая может быть липкой или водянистой, что зависит от разновидности цветка. В ней и тонут насекомые, и, растворяясь, образуют пищу непентеса. Кроме мелких членистоногих, некоторые представители этого цветка используют в пищу и мелких млекопитающих.

Росянка и Жирянка

Еще один крупный представитель плотоядных растений, имеющий около 194 видов. живет на всех континентах, кроме вечной мерзлоты, и хорошо чувствует себя во всех климатических условиях. Живут эти хищные растения очень долго – около 50 лет. Питаются растения за счет движущихся железистых щупальцев, оканчивающихся липким и сладким секретом. Садясь на сладкий лист, насекомое прилипает, а щупальца медленно, но уверенно, заставляют его двигаться по направлению к ловушке. Здесь специальные железы поглощают насекомое и переваривают его. Росянок используют как домашние комнатные растения, для борьбы с мелкими насекомыми.

Таким же образом действует и жирянка, применяя липкие листья для заманивания и поедания насекомых. Представителей этого вида плотоядных известно около 80, растут в почвах, бедных минералами и солями, на американских континентах, в Европе и Азии. Ярко-зеленые или розовые листья цветка имеют специальные клетки, вырабатывающие липкую слизь. Распределяясь по поверхности в виде капель, она превращает ее в липучку, в которой вязнут лапки насекомых. Другие клетки вырабатывают расщепляющие ферменты, перерабатывающие пищу. Жирянка также отлично себя чувствует среди домашних растений, расцветая в летний сезон.

Самые популярные в нашей стране комнатные хищные растения – мухоловки. Кроме мух, мошек и комаров, питание этого растения обогащается пауками и муравьями. Это маленький цветок, хорошо чувствующий себя в домашних цветочных горшках и наших климатических условиях. Имеет короткий стебель, который прячется под землей, и от четырех до семи листьев, венчающихся головкой. Головка состоит из двух пластинок, внешне напоминающих сердце. Пластины слегка вогнутые и длинные, имеющие реснички по краям. Из них и формируется ловушка. Внутренняя поверхность головок вырабатывает пигмент ярко-алого цвета, который синтезирует слизь и является приманкой.

Когда насекомое садиться на лист, оно задевает сенсорные волоски, покрывающие щупальца, и они резко захлопываются. Происходит это за десятую долю секунды, поэтому неосторожная муха не имеет никаких шансов вырваться. Реснички, достаточно жесткие и острые, надежно удерживают жертву. Листья цветка начинают расти, соединяясь по краям и образуя желудок, в котором ферменты расщепляют добычу.

Достаточно развитое растение, способное отличить живую плоть от не живой. Если вместо насекомого провести раздражение сенсоров посторонним предметом, она рефлекторно захлопнет головку, но через несколько секунд откроет вновь.

Генлисея и Дарлингтония калифорнийская

Генлисея обитает во влажных условиях субтропического климата и не пригодна для домашних условий. Это невысокая трава с ярко — желтыми цветками и ловушкой-клешней. Выход из нее закрыт маленькими волосинками, растущими к краям или по спирали. Листья, расположенные над уровнем земли, участвуют в процессе фотосинтеза, а подземные – служат для питания простейшими микроорганизмами бактериями. Кроме этого, подземные листья впитывают влагу и выполняют крепительные функции, т.к. корни у генлисеи отсутствуют. Листья формируют полые спиралевидные трубочки, в которые попадают микробы. Как комнатные растения, генлисею выращивать не принято.

В таких же болотистых условиях, возле природных ключей с чистой водой, произрастает и Дарлингтония. Это довольно редкое растение, выбравшей средой обитания северную Калифорнию. Ее листья имеют форму луковицы: вздутая полость в форме шара и два острых листа, напоминающих свисающие клыки. Но хотя листья и ловчие, в качестве ловушки сам цветок используется в виде клешни. Сквозь растение пробиваются лучики света, которые обманывают насекомых, заставляя их двигаться внутрь. Движение происходит по тонким ворсинкам, растущим к сердцевине и препятствующим возвращению.

Пузырчатка и библис

Пузырчатка – очень распространенное плотоядное растение, растущее в условиях высокой влажности во всех частях света, кроме Антарктиды. Только этот представитель плотоядных имеет ловушку – пузырь. Эти пузырьки имеют разные размеры, от 0,2 мм до 1,2 см в диаметре. Маленькие пузырьки предназначены для ловли простейших организмов, а большие – для более значимой по размерам добычи. Иногда в них попадают водяные блохи или даже головастики. Охота происходит очень быстро: когда добыча оказывается рядом с пузырем, он открывается и резко втягивает в себя жертву и воду. Если завести пузырчатку как домашнее растение, лучше высадить ее возле искусственного водоема.

Библис больше известен под названием радужного растения. Родиной этого плотоядного представителя флоры считается Австралия, а имя ему дала слизь, покрывающая листья, и переливающаяся на солнечных лучах. Внешне библис схож с росянкой. Цветок имеет листья с круглым сечением, они удлиненные, конусовидной формы к концу. Их полностью покрывает слизистый секрет, привлекающей добычу к листьям и щупальцам. Это прекрасные комнатные растения, которые комфортно чувствуют себя в домашних условиях.

Видео Хищные растения

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.

С приходом сезона дачных работ встает вопрос о выращивании крепкой и здоровой рассады наших любимых овощей: капусты, томатов, перца сладкого, баклажан и многих других культур. Вместе с этим, встает вопрос – а как вырастить достойную рассаду и в дальнейшем получить из нее здоровые растения и приличный урожай? Я, например, уже ни один сезон выращиваю рассаду и защищаю свой огород от болезней с помощью биологических препаратов Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин.

Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.

Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

К цветению комнатных роз всегда «прилагается» еще один «бонус» - капризность. Когда утверждают, что розы в комнатах выращивать легко, лукавят. Для цветения комнатным розам необходимо создать буквально идеальные условия. И неусыпная забота, внимание и реагирование на любые сигналы растения – главный залог успеха. Правда, какими бы капризными розы ни были, выращивать их в горшечном формате можно вполне успешно. И внимательным цветоводам не стоит этого бояться.

Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.

Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.

Быстро разрастаясь и превращаясь в дикие заросли, борщевик нарушает сложившуюся экосистему и подавляет все другие растения. Эфирные масла, содержащиеся в плодах и листьях борщевика, вызывают тяжёлые формы дерматита. При этом бороться с ним куда сложнее, чем с другими распространенными сорняками. К счастью, сегодня в свободной продаже появилось средство, способное за короткий срок избавить ваш участок от большинства сорняков, в том числе и от борщевика.

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.

Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.

Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.