Возводим уличный камин-мангал из кирпича своими руками. Как сделать мангал из кирпича своими руками: варианты и пошаговая инструкция Чертеж мангала из кирпича

Мангал из кирпича - специальная жаровня для приготовления шашлыка, построенная из кирпича. Основательный мангал из кирпича часто более функционален и используется как гриль и барбекю, нередко на нем готовят и иные блюда, даже просто разогревают еду. Это еще и интересный арт-объект на загородном участке. Вокруг такого сооружения приятно собираться большой компанией.

Как выбрать место?

Не стоит забывать, что данное сооружение - объект повышенной пожароопасности. Его не следует располагать рядом с домом, деревянными и иными легковоспламеняющимися хозяйственными постройками.
Постройка не должна находиться слишком далеко от места отдыха. Идеальный вариант - возле беседки или недалеко от летней кухни. Можно поставить широкий навес, который не только защитит мангал из кирпича от осадков, но и накроет пару скамеек и стол.
Обязательно обустройте площадку. Рядом не должны находиться клумбы или грядки, поскольку трава от высокой температуры просто пожухнет. Следует продумать удобный подход, а лучше несколько. Рядом не должны располагаться туалет и мусорные контейнеры.
Если ветер постоянно дует в одну сторону, проследите, чтобы дым не попадал в окна жилых домов.

Что нужно для строительства?

Наилучший материал для постройки - шамотный кирпич (печной). Он выдерживает большие перепады температуры и не разрушается. В качестве раствора для кладки использовать глину с песком. Но она требует предварительного замачивания.

Для уличного мангала из кирпича понадобится хорошее основание, а значит потребуется строительный материал для фундамента (цемент, песок, бутовый камень, фанера или доски для опалубки, арматура, камни и щебень).

Также понадобятся металлические уголки, решетки, задвижки, лист железа. Если планируется сделать ниши и рабочую область, то понадобится столешница из камня, дверцы могут быть из дерева или металла.

Из инструментов необходимы:

лопата;
мастерок;
уровень;
ведра для растворов;
бетономешалка или корыто;
дисковая пила.

Обязательно разрабатывается проект или берется уже готовый. По нему не только удобно выполнять работы, но и рассчитывать нужное количество материалов. Небольшой запас никогда не помешает, но и большие излишки ни к чему.

Заливка фундамента

Стационарному мангалу из кирпича требуется фундамент:

Необходимо вырыть яму в соответствии с размерами проекта.
Дно ямы выложить бутовым камнем с щебнем, устанавливается опалубка (ее лучше увлажнить).
Далее яма заливается бетонной смесью из цемента и песка в пропорции 1:3, но слоями и укладкой армирующей сетки. Арматура ни в коем случае не должна лежать на дне ямы. Если яма небольшая, а стены получились ровные, то опалубка не нужна.
Сверху фундамент накрывается рубероидом или обычной пленкой.
Когда стоит жаркая погода, то для равномерного высыхания основание рекомендуется иногда взбрызгивать водой. Чтобы бетон схватился и просох, понадобится 1-2 недели. Кладка кирпича осуществляется только после полного застывания фундамента.
За это время можно подготовить глиняный раствор. В бадье необходимо замочить глину на неделю, периодически помешивая и подливая воду при необходимости. Затем добавить песок. Хороший раствор по консистенции напоминает густую сметану, он должен легко браться руками и не растекаться.
Проверить качество раствора легко. Для этого смешайте небольшое количество глины с сухим песком. Скатайте ее в жгут диаметром 1 см. Он не должен потерять форму, растрескаться или растечься.

Кладка кирпича

Порядовка кирпичного мангала приведена на следующем рисунке. Если Вы хотите сами нарисовать порядовку, то удобнее всего это делать на листочке в клетку.

Самый простой способ кладки для мангала из кирпича - каждый ряд сдвигается на полкирпича то в одну, то в другую сторону. Начинать кладку цоколя следует с углов к центру по заранее отмеченным линиям. Через каждые 3 ряда делать проверку уровнем и отвесом, а также класть армирующую сетку.

Первый ряд кладки, как и второй, делаются сплошным. Цоколь может иметь разную высоту, в зависимости от проекта, и несколько отделений, в которых удобно хранить дрова, древесный уголь, какую-нибудь утварь и т.д.

Для жаровни можно использовать заранее отлитое бетонное основание с армированием или выложить его из кирпича.

Если топливник планируется арочный, то используется кружало. Между кирпичами оставляется зазор в 1 см. Лучше всего для этого использовать щепки. Так можно равномерно распределить кирпичи. Только после этого пространство сбрызгивается водой и заполняется раствором. Кружало оставляется на 1-2 дня.

Сверху топливник накрывается железобетонной балкой или железным уголком. На перемычку сверху выкладывается еще 1 ряд из кирпича.

Если мангал из кирпича планируется использовать и как барбекю, то заранее нужно подумать о месте установки решетки. Для этого делаются небольшие выступы. Сама решетка размещается на стержнях арматуры, вделанных в стены постройки. Можно сделать несколько выступов, чтобы иметь возможность располагать решетку на разных уровнях.

Далее кладутся ветровые стены и делается дымосборник. Труба крепится на опорные колонны и постепенно сужается. Это самая простая конструкция. А чтобы защитить ее от попадания осадков, над ней устанавливается металлический козырек.

В простых схемах мангалов из кирпича труба может вообще отсутствовать, как и ветровые стены.

Отделка и навес

Чтобы постройка прослужила как можно дольше, необходимо соорудить навес.

Он может быть:

общим и накрывать всю зону отдыха;
находиться непосредственно над мангалом.

Для этого под столбы навеса делаются бетонные основания или закрепляются к цоколю. Опоры могут быть металлические или деревянные. В последнем случае по правилам пожарной безопасности они обязаны отстоять от сооружения не менее чем на 16 см и обработаны специальными антисептиками.

Крыша для навеса выполняется абсолютно из любого материала. Но если она будет сочетаться с кровлей дома и иными хозяйственными постройками, то мангал из кирпича гармонично впишется в общий ландшафт.

Сооружение можно оставить в том виде, какое оно есть, лишь слегка пройдя шлифовальной машиной. Можно покрыть специальными красками для кирпичных печей. Интересно смотрится отделка из декоративного камня. Также можно использовать специальную штукатурку.

Еще использовать различные элементы декора не только на самом мангале, но и на дверцах встроенных шкафов, полках и т.п.

Посмотрите следующее видео, где наглядно показан процесс постройки мангала из кирпича.

Проекты, схемы и чертежи

Существуют множество готовых проектов мангалов из кирпича, различных по уровню сложности исполнения, затрат и декоративным вариантам. Можно разработать свой собственный чертеж на основе уже существующих схем.

Представляем схему мангала, по которой несложно построить мангал из кирпича своими руками.

Обычно высота от земли до жаровни определяется как расстояние от уровня кисти руки до пола. Если хозяин высок ростом, то и топка будет находиться достаточно высоко. Ширина жаровни не превышает 30 см, иначе стандартный шампур просто в нее упадет. В длину чаще всего она не превышает 1 м, из расчета на 10 шампуров.

Можно построить мангал из кирпича своими руками по следуещему чертежу.

И действительно, почему бы и нет? Для того чтобы начать самостоятельное строительство кирпичного мангала или барбекю на дачном участке, необходимо выбрать «правильное» место. Оно должно располагаться так, чтобы ветер не мешал повару творить вкуснейшие закуски и не разгонял дым на соседние территории. А затем, нужно позаботиться о надёжном основании для будущей постройки, которое создаст прочный фундамент. Как это сделать, и зачем вообще нужен фундамент для , построенного своими руками, вам расскажет пошаговая инструкция, которую вы можете найти на нашем сайте.

Для чего нужно заливать фундамент?

Если вы хотите, чтобы будущий кирпичный мангал радовал вас не один год, вам просто необходимо позаботиться о его основании. В противном случае, вы зря потеряете время и деньги на использованный материал.
Каков должен быть размер фундамента - это напрямую зависит от задуманных габаритов строения. При необходимости, чтобы легче пошёл процесс возведения мангала из кирпича своими руками, вы можете посмотреть видео и фото инструкции на нашем сайте. Вполне вероятно, что они помогут вам быстро справиться с любой задачей.

Так вот, сначала нужно вырыть котлован. Потом, по краям ямы установить опалубку, залить туда бетон и заармировать плиту. Всю эту конструкцию необходимо оставить в покое недельки на две, пока она полностью не застынет.

Ну а после того, как фундамент абсолютно затвердеет, можно будет начинать строительство мангала из кирпича своими руками.

Как построить мангал из кирпича своими руками?

Если взять в целом, то для того чтобы собственноручно соорудить кирпичный мангал, вам не понадобятся никакие чертежи и схемы. Единственное для чего они пригодятся, так это для расчёта строительных материалов. А они представляют собой следующий перечень:

кирпич термостойкий (как основной элемент);
проволока для укрепления кирпичной кладки;
цемент;
песок;
арматурные стержни или сетка;
гашеная известь;
металлические уголки.

Для того чтобы сделать приблизительные подсчёты, нужно примерно разложить кирпичи в таком виде, в каком они должны будут находиться. Так вы сможете сориентироваться, где будут расположены швы, и какое количество половинок или даже четвертинок кирпича вам понадобится.

Так же, не забудьте про то, что кирпич — материал гигроскопичный. Поэтому, лучше всего положить под него два слоя рубероида или какую-нибудь другую гидроизоляцию.

Ну а когда все материалы будут подготовлены, можно начинать собственноручное возведение кирпичного мангала на даче.

Подготовьте кладочный раствор. Для этого вам понадобиться смешать одну часть цемента с тремя частями песка и одной четвертью гашеной извести. В итоге, у вас должна получиться сметанообразная густая смесь, на которую вы и будете выкладывать заранее подготовленный кирпич.

Согласно технологии, все ряды укладываются в шахматном порядке, ориентиром чего является первый ряд кладки. Кирпич нужно выкладывать с угла, постепенно заполняя боковые стены.

А начиная со второго ряда желательно использовать глино-шамотную смесь, которая не позволит рассыпаться мангалу от высоких температур.

Устройство жаровни

В качестве основания под жаровню между противоположными стенками устанавливаются арматурные стержни, на которые укладывается основание топки (например, поддон из металла).

Не стоит забывать о том, что кроме конструкции необходимо правильно выбрать .

Стационарный мангал из кирпича своими руками

Для сооружения такого устройства требуется изучить подробный чертеж и фото, определиться с месторасположением и рассчитать необходимое количество строительных материалов.

Ниже представлено видео о том, как соорудить кирпичный мангал, от преподавателя печного дела. Он наглядно демонстрирует процесс сборки конструкции с помощью маленьких брусков. Получается этакий макет мангала из кирпича.

Для строительства сооружения понадобятся следующие материалы:

цемент;
гашеная известь;
арматурные стержни или армирующая сетка;
проволока;
песок;
уголки из металла;

Фундамент

Когда подготовительные работы будут завершены, приступаем к возведению основания:

Через 10-15 дней начинаем кладку кирпича. Это время необходимо для того, чтобы фундамент полностью застыл.

Раствор для кладки

Теперь приступаем к приготовлению специальной смеси. Для этого берем:

1 часть цемента;
1/4 гашеной извести;
3 части песка.

Полученный сухой состав заливаем жидкостью, перемешиваем и доводим массу до консистенции густотой сметаны.

Сооружаем мангал

Следующий этап – это цоколь, который может быть довольно разнообразным.

Первый ряд кирпича лучше всего класть насухо, что позволит в дальнейшем использовать целые блоки и половинки, то есть дробления можно избежать. Стоит помнить, что этот строительный материал обладает водопоглощающими свойствами, а значит, перед кладкой его рекомендуется смочить во избежание возможных неудобств. Необходимо помнить, что кирпич следует размещать строго по схеме.

Чтобы добиться максимальной устойчивости конструкции будущего дачного мангала, второй кирпичный ряд укладываем с углов, постепенно заполняя область перегородок, и с отклонением на полбруска (так называемый шахматный порядок).

Порядовка стационарного мангала поможет вам визуализировать процесс возведения конструкции пошагово. Используйте ее в своей работе.

При желании стационарный мангал из кирпича можно соорудить любой ширины и высоты.

Каждые три ряда проверяйте плоскости сооружения с помощью строительного уровня и отвеса. Так удастся избежать перекоса конструкции.

Наиболее ответственный и трудный этап – это кладка жаровни. Чтобы построить ее основание, необходимо разместить арматурные стержни и уголки между стенками, расположенными напротив.

Сама печь будет изготавливаться из металла, обладающим довольно большой плотностью. Для улучшения работы жаровни в ней рекомендуется оставить несколько щелей, не заполненных кладочной смесью. Таким образом удастся обеспечить проникновение в жаровню воздуха и улучшить горение пламени.

Если некоторое количество кирпичей заложить немного на другом уровне по отношению к остальным, можно получить место для решетки.

Следующим этапом кладем ветровые стены и сооружаем дымосборник, служащий для накапливания дымовых газов и отвода их в трубу, которая крепится на опорные колонны и постепенно сужается.

В итоге у нас должна получиться такая конструкция:

Заключительные работы

На этом этапе наш самодельный стационарный мангал из кирпича для дачи полностью готов к эксплуатации. Однако мы советуем немного преобразить его следующим образом.

Уличный мангал давно уже стал обязательным атрибутов загородного дома на большинстве семейных праздников. Он может быть переносным или стационарным из металла. Но лучшим вариантом является уличный стационарный мангал с использованием таких материалов, как кирпич или камень. Они отличаются долговечностью и могут служить прекрасным архитектурным элементом дизайна участка.

В изготовлении мангал из камня требует высокой квалификации мастера и сам процесс более трудоемок. Работа же с таким материалом, как кирпич намного проще и позволяет сделать это своими силами.

Выпускаемый сегодня разнообразный кирпич с различными свойствами позволяет воплотить все идеи в реальность. Уличные мангалы из кирпича на фото.

Этапы строительства

Определяемся с дизайном, делаем проект и чертеж уличного мангала из кирпича;
Подбираем материалы (кирпич, цемент, глина, песок, конструктивно необходимые металлические элементы) и необходимые для работы инструменты;
Устраиваем фундамент;
Укладываем кирпич.

Уличный мангал из кирпича своими руками сооружают с применением металлических элементов – дверцы, крышки, подтопка, короба и рассеивающей решетки. Металлические материалы обычно приобретают в специализированных магазинах, но можно использовать и сделанные своими руками из подручных средств. Самый дорогой вариант – заказать эксклюзивные металлические элементы в любой кузнице.

Устройство фундамента под мангал из кирпича

Сезонные циклы подтапливания грунтовыми водами, замерзания и оттаивания, да и характер самих грунтов требует обустройства фундамента под кирпичную кладку. Это обеспечит долговечную эксплуатацию сооружения.

Проект по обустройству фундамента своими руками предполагает, что его габаритные размеры должны быть больше размеров самого мангала. Глубина траншеи под обустройство фундамента напрямую зависит от характера почв на участке. Песчаные почвы не требуют большого заглубления, достаточно будет и 25 см. В случае если до песка докопаться представляет сложность или его и вовсе нет, то достаточно углубиться на 50 см. и выполнить отсыпку дна траншеи песком. Слой подушки из песка должен быть не менее 10-15 см.
Далее траншея заполняется мелкими камешками или щебенкой с последующей заливкой цементной смесью. Состав цементного раствора – одно ведро цемента на три ведра песка с добавлением воды. Песок нужно брать речной. При наличии бетономешалки процесс упрощается – щебень с цементом, песком и водой смешивается и получается более однородным.
Затем полученная смесь (бетон) заливается в траншею. Заливаемый фундамент выравнивается мастерком либо лопатой. Делаем перерыв на процесс застывания сутки или чуть больше. После того как наша смесь застыла, проверяем боковые и верхние части фундамента, воспользовавшись строительным уровнем.
Выступающие огрехи без проблем устраняются молотком. После того как фундамент полностью застыл, укладываем гидроизоляцию, в качестве материала можно применить рубероид.

Укладка кирпичей для мангала

Поскольку кирпич будет подвергаться воздействиям высоких температур, то и раствор для его укладки должен обладать огнеупорными свойствами. Большую роль в этом играет такой компонент, как глина.

К глине с большой жирностью необходимо добавлять песок, к тощей – глину с большой жирностью.

Состав имеющегося материала можно определить самостоятельно, без химических анализов. Сделать это несложно с помощью планки для размешивания. Схема для определения качества глины: в ведре 2-3 литра глины заливаем водой и перемешиваем до исчезновения комков. Лучше размешивать состав не сразу, а дать глине набухнуть. После получения однородной массы извлекаем планку из раствора.

Глина с нормальными свойствами не пристает к планке, а образует глинистый налет. Жирная глина заметно пристает к планке, у бедной нет контакта совсем, она просто стекает. Выяснив характеристики глины, приступаем к замесу раствора.

Кирпич первого ряда нужно укладывать очень аккуратно, но также важно, чтобы строго соблюдалась дальнейшая порядовка уличного мангала из кирпича. Вначале следует сделать проект кирпичной кладки.
Порядовка должна выполняться с обязательным применением уровня, который применяют в строительстве. Одним из устоявшихся правил при обустройстве мангала является порядовка в начальном ряду кирпича на ребро. Но это не столько практичная задача, сколько декоративная. Порядовка и схема укладки представлены на видео.
Начальные два ряда кирпичей укладываем сплошной кладкой в виде прямоугольника, при этом по уровню тщательно выравниваем все углы. При укладке кирпич очищают от всего лишнего раствора, чтобы внешний вид будущей постройки не был испорчен.
Схема укладки третьего ряда кирпича предполагает формирование места под дополнительные элементы мангала. Уличный мангал из кирпича на фото.
На завершающем этапе нужно построить дымовыводную трубу.
Порядовка при этом выполняется таким образом, чтобы кирпич постепенно сдвигался в рядах. Сдвигать ряды нужно не более чем на треть кирпича, иначе конструкция будет неустойчивой. Также нужно позаботиться о надежной перевязке швов.
На заключительном этапе можно покрыть сооружение каким-либо защитным составом. Это поможет предотвратить вымывание раствора из швов между кирпичами. Как вариант – силиконовый гидрофобизатор.

Уличный камин-мангал из кирпича строится в том же порядке, но предполагает увеличение ширины топочного пространства.

Уличный мангал-коптильня из кирпича отличается тем, что схема и чертеж будут несколько сложнее. Предполагается расположение топки ниже уровня земли, наличие коптильного шкафа и дымогенератора.

Все усилия на строительство мангала быстро окупятся удовольствием от его использования и наслаждением от вида, вкуса и запаха приготовленных на нем вкуснейших блюд. Пусть ваш отдых на природе будет приятным, а мясо – вкусным!

Металлический мангал — это, безусловно, хорошо. Но, кроме функциональности, хочется еще и красоты, особенно на участке: на даче или возле дома. Привлекательный вид без снижения функциональности дают барбекю из кирпича. Есть совсем простые модели, которые сложить, даже без навыка, можно за день-два, есть более сложные — целые комплексы. Складывать такие без опыта мы не рекомендуем, а вот несложную печь-барбекю или просто кирпичный мангал — пробуйте. Освоите кладку, основные приемы, а потом можно и за более серьезные проекты взяться.

Мангал-барбекю — в чем разница

Точного разделения между мангалами и барбекю нет. Основная разница в том, что на мангале готовят на шампурах, а бербекю делают на решетке. Но оба эти способа приготовления можно применять даже на костре, так что — для нас во всяком случае — что мангал, что барбекюшница — одна конструкция.

Еще можно классифицировать по наличию крыши. Мангал — это всегда открытое приспособление, без наличия дымохода. В барбекю, особенно из кирпича, дымоходы зачастую делают, хотя и простые открытые модели тоже есть.

Простой кирпичный мангал

Эта конструкция очень проста, легко изменяется под любые потребности и желания. Состоит из кирпичных стенок, в которых устроены выступы (кирпич положен на ребро). На эти выступы укладываются жаропрочные листы (металл и др.), решетки, шампура. Удобно, особенно если есть какая-то крыша над головой на случай осадков, но строится она отдельно и по желанию.

Проект и фото готового мангала/барбекю из кирпича

Под любое строение из кирпича требуется фундамент, или, как минимум, подготовленное основание. Даже не этот небольшой мангал из кирпича. Так как кирпичей идет немного — стенка в полкирпича, то под данную конструкцию подойдет утрамбованная площадка, выложенная каким-либо твердым покрытием.

Подготовка основания

Снимают плодородный слой, если нужно, углубляют котлован. Глубина должна быть порядка 20-25 см. Размеры фундамента или площадки — на 50 см больше габаритов печи во все стороны. Дно выравнивают, на него высыпают щебень средней фракции. Толщина слоя щебня — 15 см. Его хорого трамбуют. Желательно — виброплитой, если ее нет, металлической или деревянной трамбовкой.

Дальнейшие шаги зависят от выбранного основания. Если это одно из покрытий — брусчатка, тротуарная плитка и подобные материалы, то насыпается слой мелкозернистого песка, в который по уровню укладывается покрытие.

Если выбран в качестве основы плитный фундамент, он армируется прутком 10 мм в диаметре. Укладывается вдоль и поперек фундамента с шагом в 20 см, в месте пересечения связывается. Если вязать специальной проволокой не умеете, можно стянуть пластиковыми хомутами. Допускается для данной модели армирование готовой сеткой из толстой проволоки. Выставляется по краям опалубка и все заливается Работы можно начинать через неделю, если среднесуточная температура была не ниже +20°C, и через две, если было +17°C.

Для этого кирпичного мангала используют полнотелый керамический кирпич М200. Можно брать печной, но он дороже, шамотный класть не стоит: не те температуры и он слишком е любит влагу, чтобы нормально себя чувствовать в открытом мангале.

Кладку ведут на глиняно-песчаную смесь, в которую для большей прочности добавляют немного цемента. Для новичков лучше взять готовую смесь для печей, только не жаростойкую, без шамота. Замешивать по инструкции, толщина шва — 3-5 мм, выдерживать строго. Постоянно контролировать вертикальность стенок и горизонтальность кладки. Это важно для нормальной эксплуатации печи.

Как видите, все действительно очень просто. Каждый нечетный ряд начинается с целого кирпича, нечетный — с половинки. В 6-ом и 10-м ряду кирпичи ставят на ложок — боком, и разворачивают поперек основной кладки. Если делаете барбекю — под решетку — в этих же рядах задняя стенка кладется из кирпича, также поставленного на ложок, а для сохранения толщины кладки их ставят в два ряда, также как и остальные — с перевязкой — смещением швов. Если собираетесь использовать и ка мангал — для шампуров — на задней стенке кладете кирпич тоже на ложок, делая выступ и в этой зоне. Впереди как опору для шампуров используют профильную металлическую трубу небольшого сечений, вырезанную по размеру. В ней под шампура можно проделать выемки.

Начиная с 7-го рядка кладку ведут только на половине — правой или левой — как вам удобно, но данная раскладка дана под жарочную камеру слева — она шире, а слева находится столик. Если вам удобнее наоборот — делайте зеркальное отражение этой порядовки.

Кирпич — гигроскопичный материал, чтобы уменьшить количество влаги, которую он будет «тянуть» из основания и продлить срок его эксплуатации, под первый ряд нужна гидроизоляция. Можно уложить в два слоя рулонный материал (типа рубероида или гидроизола), пройтись по периметру гидрофобной пропиткой. Не помешает слой гидроизоляции и между первым и вторым рядом.

Вот как выглядит одна из вариаций кирпичного мангала без столика (если вам он ненужен, просто игнорируйте эту часть)

После того, как мангал из кирпича сложен, его оставляют сохнуть при теплой погоде на 1-2 дня, при более прохладной — на 3-5. Потом можно провести пробный запуск. Примерная «экипировка» приведена на фотографии готового мангала. В этой версии сделаны три ряда выступов: верхний — для продуктов, средний — для углей, нижний — для сбора прогоревших углей и золы.

Чтобы сложенный мангал более-менее долго служил, его желательно покрыть составом, уменьшающим гигроскопичность. Для данного случая лучше всего подойдет лак КО-85. И еще неплохо было бы предусмотреть какую-то крышку: закрывать на случай дождя и на зиму.

Барбекю из кирпича с трубой: порядовка

Этот вариант барбекю немного сложнее, но тоже не самый сложный. Самое главное — топочная камера тут имеет прямой свод, а его делать намного легче сводчатого. Кирпичная жарочная камера приподнята на высоту 90 см, общая высота — до начала трубы — 217.5 см.

Начинается все с подготовки фундамента. Для этой печи-барбекю подойдет только монолитное армированное основание (шаг армирования 15 см) на уплотненном щебнем основании. На высохший фундамент расстилают в два слоя гидроизоляцию, затем начинают кладку. Если барбекю делают в беседке, первый ряд кладки должен начинаться на уровне пола. Если фундамент получился ниже, выкладывают дополнительный ряд (или два) кирпичей, а потом начинают кладку по приведенной схеме.

Первые 9 рядов особых пояснений не требуют. Кладут точно по схеме, соблюдая порядок, используя половинки и резаный кирпич, если это указано на плане. Обязательно проверять вертикальность получающихся стенок, а также контролировать толщину раствора — 8-10 мм и горизонтальность укладки каждого кирпича.

Для контроля толщины шва можно использовать пруток арматуры соответствующего диаметра. Его кладут на край, поверхность ряда заполняют раствором, лишний чуть выше прутка срезают кельмой. После укладки и пристукивания кирпичей, получается ровный шов — пруток не дает кирпичу опуститься ниже чем нужно. Пруток потом вынимают и перекладывают выше.

Чтобы была возможность уложить 6-й ряд (сплошной), после укладки 5-го, кладут полосу металла толщиной 4-5 мм, шириной 40 мм. Длина — чуть меньше пролета печи — 1450 мм. Полосы нужны 3 — одна с краю, две примерно посередине каждого ряда кирпичей или так, как указано ниже (11-й ряд).

Схема кладки следующих рядов барбекю понятна. Только в 12-ом ряду обратите внимание — нужны пиленные вдоль кирпичи. Также стоит сказать, что 12-й и 13-й ряды получаются большего размера, чем нижние — образуя декоративный «пояс».

Светлым цветом в этих рядах обозначен шамотный кирпич (ША-8). Кладут его на тот же состав из глины и песка (возможна добавка небольшой доли цемента). Смеси на основе шамота лучше не использовать: им для спекания нужны очень высокие температуры, которые в уличных барбекю недостижимы. В результате этот раствор может впоследствии просто выкрошиться.

На этой части порядовки тоже все понятно: начинаем формовать свод топки. Он перекрывается на 22-ом ряду, в котором начинается постепенное сужение.

Продолжается формирование свода, который в 30 ряду переходит в дымовую трубу. Далее чередуются 30-й и 31-й ряды до достижения требуемой высоты.

Видео

Фото барбекю из кирпича

Сначала несколько вариантов попроще. Эти барбекю из кирпича вы сможете сделать самостоятельно.

Вариации на ту же тему — отделка оригинальная

Несколько барбекю, которые можно построить, имея уже какой-то опыт, но лучше — доверить специалисту (если найдете, конечно)