Что происходит с деревьями и кустарниками поздней осенью и зимой. Растет ли дерево зимой: особенности развития растений Откуда берутся трещины на коре деревьев

Такое утверждение садоводу¬любителю может показаться странным. Ведь в литературе мы читаем следующее: «Корни продолжают свою жизнедеятельность, если температура в поверхностном корнеобитаемом слое почвы положительная». Все правильно, и садоводы¬огородники маломерных садово¬огородных участков, а это люди пытливые, настойчивые, нередко опытным путем подтверждают вышеуказанное заключение. Так, в нашем садоводстве при осенней обработке почвы мы кроме органических и минеральных удобрений (калий, фосфор) вносим и азот. Какой ужас! - воскликнет «эрудированный» читатель, - как это можно? Ведь азотные удобрения вносятся в почву только весной. Мало того, осенью мы еще и древесную золу рассыпаем под деревьями. Казалось бы, в этом нет смысла, т. к. зимой корни «спят» и дерево находится в биологическом покое.
Тем не менее, его корни продолжают свою жизнедеятельность и в зимние месяцы. Еще в прошлом веке заметили, что корни и побеги деревьев имеют две фазы интенсивного роста. Надземная часть растет и развивается в теплое время года, но корни ведут себя иначе, такова их природа - они продолжают рост и зимой. У яблони, например, они могут расти даже в январе, если температура вокруг них не опустится ниже -1...-2 °C.
Многое зависит от запасов влаги и питательных веществ в почве, почвенного раствора и воды, которые впитывают корни. С помощью грамотной агротехники садовод может целенаправленно и своевременно сформировать необходимую, большую массу корней дерева и удлинить период их роста. Опытным путем установлено, что корни, появившиеся осенью и зимой, устойчивее и долговечнее весенних. Об этом знает мало кто из садоводов-любителей, но это действительно так. Исследования ученых показали, что корневая система растений поглощает из земли питательные вещества не только осенью, но и зимой, если почва не слишком промерзла сверху. Да она и не может промерзнуть сильно, если покрыта толстым слоем снега (это лучшее укрытие надземной части растений от морозов). Достаточно 20¬30 см снегового покрова, чтобы защитить корни от промерзания, а уж если мы этот снежный бугор доведем до высоты 120¬150 см, то даже в самый лютый мороз температура под ним не опустится ниже -6...-10 °C, В самой почве она еще долго сохраняет плюсовые показатели. Это позволяет корням продолжать накапливать питательные вещества, готовясь уже к весеннему росту.
Так, растения переводят минеральный азот в органический, накапливая его в корневой системе. При хорошем уходе за деревом содержание азота может с начала октября по январь увеличиться вдвое! Тогда как на плохо удобренных участках оно может вырасти лишь на 10 %. В связи с этим, очень полезно вносить в почву осенью и зимой селитру или сульфат аммония. Из всего сказанного делаем важный практический вывод: не надо бояться осенью подкармливать деревья и кустарники азотными удобрениями. Эти удобрения не повредят на почвах Нечерноземья, не отличающихся высоким плодородием. Однако подобная подкормка полезна только тем растениям, которые хорошо плодоносили в этом сезоне.
Немаловажное значение в защите растений от низких температур имеют их адаптационные возможности. Так, в зимний период возрастают запасы веществ, защищающих растительный организм от холода: сахара, белки и липиды, являющиеся по сути криопротекторами или антифризами. Они¬то и позволяют растению избежать или снизить последствия стрессовых ситуаций.
Однако в условиях экстремально низких температур многие растения гибнут из¬за того, что их внутриклеточная жидкость замерзает, и клетки подвергаются разрушению. У морозостойких видов растений этого обычно не происходит, т. к. они изнутри защищены внутриклеточными веществами антифризного или криопротекторного действия.
И. Кривега
Газета "САДОВОД" №6, 2010г.

С наступлением зимы деревья переходят в состояние покоя. Обмен веществ внутри ствола затормаживается, видимый рост деревьев приостанавливается. Но процессы жизнедеятельности полностью не прекращаются. В период длительного зимнего покоя происходят взаимные превращения веществ, правда, с гораздо меньшей интенсивностью, чем летом (Журнал «Химия и жизнь», «Растения зимой», В.И. Артамонов, февраль 1979).

Рост идет, хотя внешне он практически не проявляется. В холода активно развивается так называемая образовательная ткань, из которой впоследствии возникают новые клетки и ткани дерева. У лиственных пород зимой происходит закладка зачатков листьев. Без таких процессов переход растений к активной жизнедеятельности с приходом весны был бы невозможен. Фаза зимнего покоя – непременное условие нормального роста деревьев в вегетационный период.

Способность деревьев погружаться в состояние покоя развивалась в ходе длительной эволюции и стала важнейшим механизмом приспособления к неблагоприятным и суровым внешним условиям. Сходные механизмы включаются и в другие сложные периоды жизни деревьев, в том числе и летом. К примеру, в сильную засуху растения могут сбрасывать листву и почти полностью прекращать свой рост.

Особенности зимнего покоя у деревьев

Сигналом к переходу в особое зимнее состояние для большинства деревьев становится сокращение длины светового дня. За восприятие таких изменений отвечают листья и почки. Когда день заметно укорачивается, в растениях происходит изменение соотношения между веществами, которые стимулируют процессы обмена и роста. Дерево постепенно готовится к замедлению всех жизненных процессов.

В состоянии вынужденного покоя деревья остаются до конца зимнего периода, постепенно готовясь к полному пробуждению. Если в конце февраля срезать в лесу ветку березы и поместить ее в воду в теплом помещении, через некоторое время почки станут набухать, готовясь дать побеги. А вот если подобную процедуру проделать в начале зимы, береза очень долго не будет распускаться, ведь она уже полностью готова к покою.

Длительность периода зимнего покоя различна для разных видов деревьев и кустарников. У сирени этот период весьма короток и часто оканчивается уже к ноябрю. У тополя или березы фаза глубокого покоя длится гораздо дольше, до января. Клен, липа, сосна и ель способны находиться в состоянии глубокого вынужденного покоя на протяжении четырех-шести месяцев. После зимовки деревья медленно, но неуклонно начинают восстанавливать жизненные процессы, возобновляя свой рост.

Некоторых людей интересует вопрос о том, растут ли деревья зимой? Ответить на него просто и сложно. Из школьной программы хорошо известно, что деревья в зимнее время находятся в состоянии покоя, но это не значит, что он длится весь зимний период. Любые живые организмы, в том числе и растения, переживают периодичность в развитии. Деревья не являются исключением, у них также протекают определённые периоды: два основных (вегетация, покой) и два переходных.

Вегетация и состояние покоя

Состояние вегетации объяснять не нужно. Именно в этот период, который является самым длительным, происходит закладка и развитие цветковых и листовых почек, из которых появляются листья, завязь, цветы, происходит рост и созревание плодов. В идёт значительное нарастание корневой системы. Ко времени образования листьев очень важно, чтобы появилось множество мелких всасывающих корней.

В периоде зимнего покоя деревья кажутся безжизненными, но стоит заметить, что это внешнее проявление. Продолжается их активное функционирование, правда, оно не такое интенсивное, как летом, происходит поступление в растение определённого количества полезных веществ и воды. Так правда ли, что тоже растут?

Когда наступает состояние покоя

Принято считать, что состояние покоя наступает зимой. Это неверно. Оно начинается очень рано. Для этого существует определённый сигнал, который деревьям даёт природа - уменьшение продолжительности светового дня. В это время стоит тёплая погода, солнечные дни, но деревья начинают впадать в состояние покоя. Именно в это время начинается подготовительный период, предшествующий состоянию покоя. Он характеризуется началом замедления обменных веществ, пожелтением и последующим сбросом листвы.

С декабря месяца начинается увеличение светового дня, и жизнедеятельность деревьев активизируется. Начинается подготовительный период, предшествующий вегетации. То есть начинаются процессы формирования Всё это даёт полное право дать утвердительный ответ на вопрос о том, растут ли деревья зимой.

Замечено, что дерево, растущее вблизи фонарного столба или возле дома, где вечерами горит свет, долго не сбрасывает листву. Это прямое подтверждение зависимости состояния покоя от продолжительности светового дня.

Что происходит в состоянии покоя

Растут ли деревья зимой? Однозначно можно сказать, что в начальный период покоя рост деревьев прекращается, так как затормаживается обмен веществ и видимый рост. Но это не означает, что жизнедеятельность прекращается. Процессы продолжаются, и они достаточно важны для роста. Крахмал, накопленный за время вегетации, превращается в сахар, который расходуется во время дыхания.

Процессы роста, незаметные внешне, продолжаются. Идёт подготовительный период. Без него невозможен активный рост весной и летом. Именно зимой идёт активная деятельность формирования образовательной ткани (меристемы), из неё создаются новые клетки и ткани, так необходимые для роста. Могут ли эти сведения ответить на вопрос о том, растёт ли дерево зимой, почему не замерзает?

Наверное, да. Ведь именно эти процессы подготавливают дерево к росту. Без образовательной ткани рост дерева невозможен. Именно в это время происходит зарождение зачатков листьев и цветков в почках (вегетативных и цветочных). Это происходит как у лиственных, так и у хвойных деревьев.

Длительность периода покоя

Так растут ли деревья зимой, почему одни из них вступают в период вегетации раньше, а другие позже? Длительность покоя у всех деревьев и кустарников разная и наступает неодновременно. Если взять сирень, жимолость и чёрную смородину, то у них период покоя, наступающий уже в октябре, наиболее непродолжительный. При выращивании в тепличных условиях они ведут себя как вечнозелёные растения. В этих ситуациях почки распускаются в ноябре. Это говорит о том, что в процессе эволюции данные деревья и кустарники приспособились к холодным условиям и научились сбрасывать листья.

До января месяца длится этот период у берёзы, боярышника и тополя. Более длительное время покоя у хвойных деревьев, клёна, липы и дуба. Оно может достигать шести месяцев. Вследствие этого можно засомневаться, растут ли хвойные деревья зимой. Подготовительные процессы у них начинаются поздно, но всё равно они идут, что даёт право дать утвердительный ответ.

Почему деревья зимой не вымерзают

Каким образом противостоят холоду деревья? Небольшие растения, укрытые снегом, чувствуют себя неплохо. Но почему большие деревья с голыми ветками не вымерзают? Что им помогает сопротивляться холоду? Дело в том, что они имеют природный антифриз, который позволяет выдерживать значительные морозы. Это сахара, которые деревья вырабатывают из крахмала, запасённого летом. Особую роль сахара играют в цитоплазме, предотвращая белки от свёртывания (коагуляции) во время понижения температуры. Чем больше запасено крахмала, тем больше сахаров. Именно они дают деревьям возможность не замёрзнуть зимой.

Необходимость периода покоя

Часто спрашивают о том, почему мы не видим самого процесса роста. Но ведь если дерево не увеличилось зримо, то это вовсе не означает, что оно не растёт. Именно зимой начинается самый важный процесс будущего роста, описанный выше. Без него невозможна весенняя вегетация дерева.

Замечено, что если зима тёплая, малоснежная и недолгая, то деревья плохо растут весной и летом. Это говорит о важности для них холодного времени года, дающего возможность подготовиться к активному развитию и росту.

Если в феврале раскопать снег в лиственном лесу, то можно увидеть небольшие ростки возле деревьев. Летом из них образуется так называемая поросль. Это говорит о том, что и зимой деревья растут. Под снегом температура около нуля, что создаёт нормальные условия для жизнедеятельности.

Вегетация и состояние покоя

Состояние вегетации объяснять не нужно. Именно в этот период, который является самым длительным, происходит закладка и развитие цветковых и листовых почек, из которых появляются листья, завязь, цветы, происходит рост и созревание плодов. В период вегетации идёт значительное нарастание корневой системы. Ко времени образования листьев очень важно, чтобы появилось множество мелких всасывающих корней.

Когда наступает состояние покоя

С декабря месяца начинается увеличение светового дня, и жизнедеятельность деревьев активизируется. Начинается подготовительный период, предшествующий вегетации. То есть начинаются процессы формирования образовательной ткани. Всё это даёт полное право дать утвердительный ответ на вопрос о том, растут ли деревья зимой.

Что происходит в состоянии покоя

Длительность периода покоя

Так почему одни из них вступают в период вегетации раньше, а другие позже? Длительность покоя у всех деревьев и кустарников разная и наступает неодновременно. Если взять сирень, жимолость и чёрную смородину, то у них период покоя, наступающий уже в октябре, наиболее непродолжительный. При выращивании в тепличных условиях они ведут себя как вечнозелёные растения. В этих ситуациях почки распускаются в ноябре. Это говорит о том, что в процессе эволюции данные деревья и кустарники приспособились к холодным условиям и научились сбрасывать листья.

Почему деревья зимой не вымерзают

Необходимость периода покоя

Часто спрашивают о том, растут ли деревья зимой, почему мы не видим самого процесса роста. Но ведь если дерево не увеличилось зримо, то это вовсе не означает, что оно не растёт. Именно зимой начинается самый важный процесс будущего роста, описанный выше. Без него невозможна весенняя вегетация дерева.

Нет, к сожалению деревья в зимний период не растут. В зимнюю пору деревья можно сказать засыпают, лишь весной начинается их рост. Это можно понять, понаблюдав за березой. Только начинается сокодвижение, дерево оживает. Люди собирают березовый сок, а затем распускаются листья на дереве.

Нет не растут. Процесс фотосинтеза (образование органических веществ из неорганических спомощью света) невозможен, т. к. зимой нет зеленых листьев где этот процесс и происходит.

Доказано, что деревья растут постоянно, пока они живут – они растут.

2. Хвойные деревья часто бывает, что растут медленно. Поэтому птиц зимой надо подкармливать. Эти удобрения не повредят на почвах Нечерноземья, не отличающихся высоким плодородием. Однако подобная подкормка полезна только тем растениям, которые хорошо плодоносили в этом сезоне.Немаловажное значение в защите растений от низких температур имеют их адаптационные возможности.

Падает морозостойкость весной, когда сахара начинают использоваться в процессах жизнедеятельности, превращаться в другие соединения. Поэтому так опасны весенние заморозки, хотя температура при этом далеко не достигает уровня зимних морозов, которые деревья и кустарники прекрасно перенесли. Но устойчивость к морозам объясняется не только накоплением сахаров тканях. Как показали исследования известного нашего физиолога растений, члена-корреспондента АН И. И. Туманова и его учеников, формирование морозоустойчивости - сложный, ступенчатый процесс.

Видео для детей о жизни деревьев зимой

В оттепели оживают и лишайники, они разбухают от талой воды и чуть-чуть подрастают. Неслучайно именно лишайники выживают там, где все другие растения жить не способны: на голых камнях высокогорий и в самой холодной тундре. Как разные животные зимуют. Много снега много хлеба. Часто птицы зимой погибают от голода.

Для нас да! Но деревьям не сладко приходится в таком льде! Объясните, что в это время ветви особенно хрупкие. И поэтому легко ломаются. Поэтому в морозные дни нужно особенно бережно относиться к деревьям и кустарниками - их легко сломать.

Понаблюдайте с ребёнком за поведением птиц, белок, покормите их (в теплое время года понаблюдайте за насекомыми). На прогулке наглядно объясните отличие лиственных и хвойных деревьев. У березы и осины кора гладкая, но по цвету разная.

Сосны, ели да оголённые кроны спящих лиственных деревьев - вот и всё, что можно сейчас наблюдать из растительного мира. Ну, что же! И это лучше, чем ничего. А чем от деревьев отличается куст? У куста несколько стволов как будто толстые ветви из земли торчат. Найдите с ребенком несколько деревьев и несколько кустарников во дворе и в парке. Назовите их ребенку. Корни и надземная часть стебля растут быстро, сильно ветвятся и достигают больших размеров. В естественных условиях без вмешательства человека вырастает разветвленный куст винограда со множеством лоз различных порядков, который поздно вступает в плодоношение и нерегулярно дает урожай.

До января месяца длится этот период у берёзы, боярышника и тополя. Более длительное время покоя у хвойных деревьев, клёна, липы и дуба. Оно может достигать шести месяцев. А самый длительный - у липы мелколистной, клена татарского, ели сибирской, сосны обыкновенной. Зимующие почки липы, например, неспособны прорастать почти полгода. У дуба, бука, ясеня почки находятся в покоящемся состоянии вплоть до конца апреля. А у дуба крона раскидистая, другой формы - как шатёр, купол, ветви толстые, извилистые.

Наблюдение 1. Деревья и кусты. У деревьев один ствол - большой, мощный, он начинается от корней у земли и идет вверх до ветвей. Кора у деревьев тоже разная - погладьте ее, рассмотрите внимательнее, расскажите, как по коре можно узнать, какое это дерево (дуб, береза, рябина, липа, тополь). У ели - шершавая. У ясеня - с трещинками. У дуба - толстая, с глубокими трещинами.

Но не все однолетники будут зимовать в виде семян. У некоторых они уже проросли. Однолетние растения осенью дают семена и погибают. А многолетники готовятся к зиме. Они накапливают в корневищах «еду» на зиму. И прячутся под толстым слоем пушистого белого снега – там и зимуют. Снег для них как пушистый теплый ковер, который согревает травы и не дает им замерзнуть. Чем старше дерево, тем толще в нём пробковый слой, вот почему старые, толстые деревья лучше переносят холод, чем молоденькие деревца с тонкими стволиками и ветвями.

Растут ли зимой хвойные деревья

Именно в это время происходит зарождение зачатков листьев и цветков в почках (вегетативных и цветочных). Это происходит как у лиственных, так и у хвойных деревьев.

Дуб, клен, береза и другие лиственные деревья имеют красивые желтые цвета листьев, а позже теряют их. Хвойные же деревья (ель, сосна) в зиму идут с сохраненными зелеными иглами. Клюква тоже зимует даже вместе с ягодами. И весной можно собирать перезимовавшие ягоды клюквы. Говорят, что они очень сладкие.

Птицы зимой» – Зимующие птицы не улетают от нас в теплые края. Другие пользуются своими запасами. С зелеными листьями зимуют большинство хвойных растений. Черный дятел. В самый мороз у медведицы рождаются очень маленькие и беспомощные медвежата.