Sellest kui saiavarre toita. Kasvav seller ja selle eest hoolitsemine - jagada kogemusi. Salari kasvatamise saladused.

Seller on olnud iidsetest aegadest teada egiptlastele, kreeklastele, roomlastele. Ühe Egiptuse vaarao matmises, mis oli dateeritud aastal 1200 eKr, säilitati muumia pea seljas sellerilehtede pärg. Vana-kreeklased kujutasid teda müntidel ja luuletaja Homer laulis oma töös The Iliad ja Odyssey. Kaunistused tegid sellerile vananemisvastased maskid ja arstid määrasid sellest paljudele haigustele ravimeid. Vana-Indias, Tiibetis, Hiinas, raviti neid isegi onkoloogiaga.

Keskaegses Euroopas ilmusid XV-XVI sajandil esimesed kultuuri vormid. Esimesed kultiveeritud lehed ja petiolous sordid ning XVII sajandil. juurvilju kasvatati.

Legendi järgi oli sellerimahl osa Tristani ja Isolde armastuse maagilisest joogist.

Seller viidi Venemaale dekoratiivse vürtsikaitselise taimena. XVIII sajandi alguses. seda kasvatati saksa kvartalis, aadlite aedade aedades ja isegi lähemalt konservikarpides kui kurgid. Kuid see oli leht-seller; mõlemad ja nüüdseks kasvavad siin ainult amatööride harrastajad väikestes kogustes, samal ajal kui USAs, Indias, Hiinas, Koreas ja Jaapanis kasvatatakse seda kõikjal.

Seller: sööta ja tervendada

Selleri kasulikke omadusi ei saa arvutada. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, farmakoloogias, traditsioonilises meditsiinis, kosmeetikas, toidu- ja konservitööstuses.

  Seller küpsetamisel

Petioolid on keedetud, hautatud, marineeritud, marineeritud ja isegi külmutatud. Sellerite tselluloos lagundatakse aeglaselt, kogudes palju vett, selle imendumise tagajärjel tekib küllastustunne ja paistetus. Üheksakomponentne eeterlik õli, mille alus on sedanolid, annab püsiva meeldiva aroomi ja stimuleerib neerude seedimist ja aktiivsust.

Lõhe-, esimene ja teine \u200b\u200bkursus, kala- või lihatooteid ja maitseained on valmistatud lehtedest

MEDITSIINIS. Selleril on antiseptiline, verd puhastav, haavade paranemine, allergiavastane, põletikuvastane, kerge lahtistav ja hea diureetiline toime. Traditsioonilises meditsiinis valmistatakse seemneid artriidi, podagra, turse ja tsüstiidi raviks. Miraaria, urtikaaria, maksahaiguse ja neuroosi puhul kasutatakse puljonge, infusioone, õli, erinevate selleriosade mahla.

B-grupi mineraalsoolade ja vitamiinide soodne suhe on kasulik närvisüsteemile, suurendab aju aktiivsust, keskendub tähelepanu, kiirendab mõtlemist, parandab mälu. Petioolid sisaldavad kuni 7 mg karotiini, mis on vajalik nägemise normaliseerimiseks ja öise pimeduse ennetamiseks. C-vitamiin (100-150 mg) toetab inimese immuunsüsteemi, kaitseb keha rakke vabade radikaalide ja enneaegse vananemise kahjustuste eest.

Sellerõli kaitseb närvilõpmete terviklikkust, vähendab põletikku, leevendab gastriidi valu, polüartriiti.

Sellerite võime alandada vererõhku hüpertensiivsetel patsientidel on unikaalne. See on tingitud kaaliumi ja magneesiumi suurest sisaldusest, lõõgastavatest silelihastest; flavonoidid, mis tugevdavad veresooni; ja kiud, eemaldades kehast umbes 10% kolesterooli.

Magneesiumil on kasulik mõju närvisüsteemile ja raud - verepreparaatide protsessidele. Bioloogiliselt aktiivne orgaaniline naatrium säilitab lahustunud olekus kaltsiumi ja tugevdab koos fosforiga luud ja hambad.

Selleriumi kumariinid suurendavad leukotsüütide aktiivsust, suurendavad immuunsust, leevendavad peavalu. Polüatsetüleeni ja ftaliidide kogunemise tõttu on sellel võime eristada onkoloogiat põhjustavaid kantserogeene organismist, vältides ohtlikke haigusi.

Õlle, mis on valmistatud pruulitud lehtedest, on kasulik eakatele inimestele, kes kannatavad kõhukinnisuse all, juurte ja lehtede keetmine välistab puhitus, leevendab krampe valu. Sellerimahl suurendab toksiinide eritumist organismist, aitab verd puhastada, see on kasulik inimestele, kes on kalduvad ülemäärasele maiustuste ja suitsetamise tarbimisele.

Vesinikkloriidhappe aktiivsuse vähendamiseks on soovitatav kasutada mahla mahla ja 5: 6 suhe suurenenud happesusega patsientidel sellerimahla ja porgandimahla segu.

Varitsetud selleritupp on lisatud diabeedi, rasvumise, kilpnäärme haiguste ja urogenitaalsüsteemi haiguste menüüsse. Neid soovitatakse unehäirete, neurasteenia, unetuse, liigse erutuvuse jaoks.

Sellel on see kasulik taim ja vastunäidustused. Ei ole soovitatav kasutada sellerit rasedatele naistele, rinnaga toitvatele emadele, väikelastele ettevaatusega - haige hepatiit, samuti maohaavandi, kaksteistsõrmiksoole haavandi ja koliidi ägenemise ajal. On vaja piirata selle kasutamist epilepsiahoogude ja urolitiaasi all kannatavate inimeste jaoks, et mitte põhjustada kivide ägenemist ja aktiivset liikumist.

  Seller kosmeetikas

Seller on osa niisutavatest ja toitvatest kreemidest, maskidest, vitiligo-ravipreparaatidest, turseerivatest seerumitest silmade ümbruse nahale, terapeutilistele šampoonidele. Nad takistavad dehüdratsiooni, värskendavad ja taastavad epidermise barjäärifunktsiooni. Nende valmistamiseks kasutatakse kuiva ekstrakti (1-5%) või värsket mahla. Sellises mahlas sisalduv tsink muudab naha ja juuste ilusa ja tervisliku, tugevdab küüsi. Kosmeetilised maskid noorendavad nahka. Kui urtikaaria ja allergiad hõõruvad valulikke laike, mille järel nahk pehmendab, muutub küllastunud niiskusega, muutub elastseks ja tervislikuks, kaob paistetus ja punetus.

On tõendeid, et seller rikastab alkoholismi, mille puhul pool klaasi mahla segatakse veega 1: 1, purustatakse üks kord päevas ühe kuu jooksul.

Sellerite süstemaatiline kasutamine, õunaga segatud ja hapukoorega maitsestatud, toonitab ja suurendab meeste seksuaalset jõudu, vabastab ja kõrvaldab seksuaalsed kompleksid vaimsel tasandil

  Sellest perekonnast

Lisaks sellerile sisaldab see perekond ka palju vürtsikasid maitsetaimi, samuti juurvilju - pastinaak, porgand. Seetõttu ei ole üllatav, et varseldatud selleride kasvatamisel on palju ühist oranži õega.

Esimesel aastal moodustab varsitud seller sellised tihedad, tühjad, varred, teisel aastal - seemned. Selle lehed on märgatavalt suuremad kui lehed. Petioolide paksus on 8-9 mm, laius 2-3 cm, pikkus 22-50 cm, need võivad olla rohelised, kahvaturohelised, roosad ja punased, vajavad valgendamist või isetõmbumist. Viimased on termofiilsemad. Vormide väljanägemisest kuni varre lõikamiseni 80-180 päeva, sõltuvalt sordist. Juuresüsteem asub 20-25 cm sügavusel.

Teisel eluaastal pärast emakataimede maandumist moodustuvad lille varred. Nad õitsevad umbes 2 kuu jooksul. Kolme nädala jooksul õitsevad lilled putukate poolt, andes viljadele väikesed seemned. Kõigepealt on see rohekas-karmiinpunane, siis, kui küps, hall või pruunikaspruun, laguneb kaheks osaks. Seemned on väga väikesed, 1–800 tükki. Idanemine säästa 2-4 aastat.

Varisev seller on pikaajaline külmkindel taim (13-17 tundi), mis tõmmatakse välja külvates maasse või seemikute kaudu. Seemned võivad idaneda 3-4 kraadi juures, kuid see protsess on pikk, kuna idanevuse optimaalne temperatuur on 20-25 kraadi. Noorte taimede puhul, kus ei esine kahjusid, taluvad külma 4 kraadi, täiskasvanud - kuni 8 kraadi. Pikkade aeglustustega, pluss 10 sellerit. Normaalse kasvu ja arengu jaoks on kõige soodsam temperatuur 12-20 kraadi.

Suured ja mahlad petioolid moodustavad haritud turbaaladel humuses ja toitaineid sisaldav liivane ja savine pinnas. See ei tee happelist maad.

Seller niiskust armastav, kuid kannatab üleujutuste all. Seemnete perioodil, reageerides mulla niiskusele ja õhule. Küpsed taimed vajavad rikkalikku jootmist ainult kuivade perioodide ajal. Normaalseks arenguks vajavad nad palju kaaliumi ja lämmastikku, juured vajavad hapnikku ja seega ka sagedast mulla lahtistumist.

Igat liiki seller on omavahel kergesti pereopilyatsya, samas kui nende kvaliteet halveneb. Näiteks muutuvad varre varred õõnsaks ja kitsaks.

  Parimad sordisaagid

Petiolate-selleride sordid jagunevad roheliseks, mis vajavad pleegitamist ja isevalgendamine on ka vahepealne vorm. Kasvatamise meetodi valik (seemikute kaudu või külvamine otse maapinnale) sõltub suurel määral petioolide moodustumise kestusest, seega olge seemnete ostmisel ettevaatlik.

ATLANT

Vormistest kuni koristamiseni kulub 150-170 päeva. Petioolid 40-45 cm, rosett kaal 300-340 g Tootlikkus kuni 3,3 kg / m2. Klass vajab pleegitamist.

GOLD

Idanemisest kuni saagikoristuseni kulub 150-160 päeva. Petioolid on kergelt kumerad, helerohelised, madalad harjad, keskmise pikkusega, roseti kaal 830 g, saagis kuni 5 kg / m2. Sordid on isepleegitavad.

Malahhiit

Idanemisest kuni saagikoristuseni kulub 80-90 päeva. Petioolid on paksud, lihaselised, helerohelised, kergelt kõverdatud, veidi ribitud, pikkus 30-35 cm, väljalaskeava kaal 1,2 kg. Saagis 2,8-4 kg / m2. Isepaljastav hinne.

Mees võime

Paljutõotav sort, valmis saagiks 150-165 päeva pärast idanemist. Petioolid on suured, paksud, helerohelised, kergelt soonikkad, kergelt kumerad, pikkus 45-55 cm, roseti kaal 560-650 g. Tootlikkus kuni 3,3 kg / m2. Klass vajab pleegitamist.

Pascal

Idanemisest kuni koristuseni kulub 100 päeva. Petioolid on helerohelised, kergelt kumerad, pikkusega 25-30 cm, väljundkaal kuni 450 g. Tootlikkus kuni 3,9 kg / m2. Hinne vajab pleegitamist.

Tango

Üks parimaid sorte, mis on valmis saagiks 160-180 päeva. Kuni 50 cm pikkune vaal, sinakasroheline, siseküljel tugevalt kõverdatud, jämedate kiududeta, väljundkaal kuni 1 kg. Sordi väärtus on kõrge aromaatsus, esitluse pikaajaline säilitamine, hea maitse. Saagis 1,9-3,7 kg / m2. Hinne on stabiilne tsvetukha ja rooste vastu.

KRUSTUS

Valmis puhastamiseks 100-120 päeva pärast idanemist. Tumerohelise värvi, lõhnav, mahlane, keskmise pikkusega. Saagis 2,9-3,2 kg / m2. Klass on külmakindel, nõuab pleegitamist.

Valmis idanemiseks 160-180 päeva. Sildid on võimsad, tumedat rohelised ja violetse varjundiga, siseküljel kõverdatud, ilma kiududeta, kaaluga 350 g, 25 cm pikk. Väga lõhnav, pikaajaline mahlane. Saagis 3,7 kg / m2. Hinne vajab pleegitamist.

  Varitsed seller - alates külvist saagikoristuseni

Sügise probleemid

Koht, kus saab varastada sellerit, peab olema päikeseline, veega varustatud, viljakas pinnas, neutraalne happesus (pH 6,5-7,5). Kuivatel ja halbadel maadel kasvavad petioolid õhukeseks.

Ma räägin teile petioolide kasvatamise kohta minu enda näitel. Meie maa on raske, seega moodustame sügisel voodi. Kaevamise all teeme väetisi: ämber või komposti ämber, klaas tuhka, 1 spl. lusikatäit superfosfaati 1 m2 kohta. Happelisus on kõrge, nii et me muldame mulla. Soovitav on lubja valmistamine eelkäijate all, st sellel kohapeal kasvatatud köögiviljad enne sellerit.

Valgete muldadega inimesed võivad kasvada varred 40 cm laiuses kraave 30 cm sügavuses ja nad magavad järk-järgult, kui taim kasvab. See on vana tehnoloogia, selle puudumine - taimede liiga aeglane areng. Aga seda saab kiirendada, kui paned kaeviku põhjale komposti või sõnniku ja valatakse viljakas pinnas, mis ei ulatu 8 cm kraavi serva. Sügisel ettevalmistatud voodi või kraavi on kevadel lahti.

Kasvavad selleri seemikud

Sellist püha arenguajaga sellerit saab kõige paremini kasvatada seemikute kaudu. Kasvatame seda aknalaual, istutamine toimub veebruari kolmandal kümnendil - märtsi 1. kümnendil istekambris.

Ilma valmistamiseta idanevad seemned pikka aega (rohkem kui 20 päeva). Seetõttu säilitame idanemise kiirendamiseks 24 tundi immunotsütofüütilises lahuses (1 tablett 20 ml vee kohta).

Kast on täidetud kerge toitaine seguga, mis koosneb väikestest liivadest koosnevatest võrdsetest osadest koosnevas aias ja huumuses. Me niisutame substraati, järgmisel päeval valame niiske maa peale 1,5-2 cm paksuse lume, kergelt kondenseerides. Me sulgeme seemned madalalt, nad idanevad paremini valguses. Kata kasti ülemine osa klaasiga. Lumi sulab, seemned tõmmatakse pinnasesse.

Enne tekkimist hoiame kasti toatemperatuuril. Kudusid näidatakse 7-10 päeva jooksul. Seejärel eemaldame klaasi ja kantakse põllukultuurid ühe nädala jooksul heledasse, jahedasse kohta (10-12 kraadi), et vältida seemikute tõmbamist.

Vajadusel veega, kus on sooja veega vesi, kes ei püüa idulehtede lehed märjaks. Kastmine külma veega võib põhjustada musta jala haigust. Kui seda on näha, kasutame triachermiini biopreparaati, mis pärsib infektsiooni teket.

Kui moodustub kaks või kolm lehte, umbes 40 päeva pärast esilekerkimist, siirdame seemikud 6 cm läbimõõduga kassetidesse või potidesse. Me ei pigista peamist juurt, erinevalt juursellerist, vaid nõrgad juured ja deformeerunud lehed. Ülekandmisel ei jää kasvupunkt magama. Pärast seemikud veeme ja nutame niiske paberiga päevas.

Kahe nädala pärast sööme koos kompleksse mineraalväetise lahusega (1,5 g / l vett). Kui sellerilehed muutuvad heledaks, väetatakse karbamiidiga (0,5 g / l vett). Sööda korratakse 10-12 päeva pärast, suurendades järk-järgult väetise annust 2 g / l. Selleks, et vältida viljastumise järel lehtede põletamist, pestakse taimedest toitainelahust puhta veega käsitsi pihustist. Regulaarselt lõdvendatakse mulda hoolikalt, joogitakse, kui see kuivab.

12-15 cm kõrgused taimed, millel on neli kuni viis lehte ja juurestik, hästi põimitud saviruum, valmis istutamiseks avatud pinnasesse

Nädal enne laevalt lahkumist me karastame seemikud, viies need lodža. Esiteks, 15 ° C juures 2 tundi, suurendage järk-järgult viibimisaega.

Väikeses koguses kasvatamiseks ei saa sellerit sellistesse pottidesse ümber paigutada, vaid ainult õhukeseks, jättes seemnete vahele 6 cm vahele ja liigsed käärid ära lõigata. Või kohe külvata seemned potid nakluvshisya, asetades iga 5-7 tükki ja eemaldada liigne, kui nad kasvavad.

  Külvata sellerit aias

Pärast lume sulamist kaevame uuesti oma raske, savi, märja pinnase, pärast 30-40 g / m2 keerulisi mineraalväetisi. Porgandist lendame kuiva sinepi või tubaka tolmu (1 spl / m2). Turbajasel pinnasel peate tegema ka mikroelemente, eelistatavalt vedelal kujul.

Roheliste sellerite rohelised sordid, välja arvatud vähem külmakindel isevalgendamine, võib külvata kohe maasse, mida me teeme. Kuna seemnetes sisalduv eeterlik õli pärsib seemikute tekkimist, külvame pärast idanemist. Niisutage niiske lapiga pakitud seemned ja asetage see alusele. Kuuendal päeval ilmuvad valged puurimised 5-6%. Seejärel asetage see alusele külmutusseadmega ja hoidke seda mitu päeva temperatuuril 1 kraadi.

Me külvame aprillis-mais soones, mille sügavus on 0,5 cm ja mis on tehtud voodikohtade kaupa 30-40 cm või 3 reas. Puista seemned niiske pinnaga ja sulgege aia voodi mittekootud kangaga ja filmiga. Võrgud ilmuvad seitsmendal päeval pärast külvi. Seejärel eemaldage kile ja jätke mittekootud kangas püsivaks soojenemiseks.

Mõned sellerit armastavad külvata seemneid, segades liiva, et vähendada seemikuid hõrenemise ajal.

Seller tagastatakse endisele voodile mitte varem kui 3 aasta pärast

Väikesed varred saab istutada kapsas, peet, kartulit, kurgi serva voodi ääres. Kasu on kahekordne: ruumi säästmine ja naabrite kaitsmine, sest sellerid hirmutavad paljude kahjurite munemisega.

Sellerite istutamine

Selleripuud istutatakse mai alguses, mis takistab enneaegseid taimede märke. Selleks ajaks on muld hästi soojendatud ja juurdumine toimub kiiresti. Üleekspositsioon ja nõrgad seemikud ei anna kvaliteetset petioli.

Kui istutada seemikud kasvupunkt ei saa magada

Istutamisel valame igasse auku liiva, kuna meie pinnas on raske, lisame hiiglasse tuhka ja käputäis orgaanilisi mineraalväetisi. Veelgi parem, lisada 3-4 g AVA väetist pikaajalise toimega, mille tõttu pole vaja täiendavat toitmist.

Petiolous sordid moodustavad tugevad põõsad, seega paigutame seemikud vastavalt skeemile 50 × 40 cm, kuid istutame isevalgendavaid taimi lähemale (50 × 25 cm), et suurendada loomulikku valgendamist. Seemikud on paigutatud nii, et lehtede alused on pinnase tasandil ja kasvupunkt maapinnast kõrgemal. See aitab kaasa petioolide pidevale kasvule ja heale kvaliteedile. Soojuses istutame taimi õhtul.

Pärast istutamist veetame seemikud, puistame pinnase ümber saepuru, turba või niidetud rohuga, et hoida niiskust kauem.

Sööda, kaitse, kaitse

Selleritaimed, mis on vabad mittekootud materjalist, eraldavad ridu, eemaldavad umbrohi, lõdvendavad mulda. Ära unusta, et igasugune kasvupeetus tekitab enneaegset vintpüssi.

Esmakordselt lahutame 4-6 lehele, jättes põõsaste vahele 15-20 cm, teine \u200b\u200bkord 10 päeva pärast, suurendades taimede vahekaugust poole võrra.

Ilma pinnase tugeva konsolideerimiseta pidevalt lahti. Esiteks, sügavusel 5-6 cm ja pärast tugevat vihma või kastmist 12-15 cm, koos väetamisega.

Kooritud seller sobib hästi humusega, sõnniku, tuhaga ja mineraalväetistega. Me sööme esimest korda 2 nädalat pärast siirdamist või üks kuu pärast idanemist, kasutades küünarnuki infusiooni (1:10) kaaliumsulfaadi lisamisega (10 g iga 10 l lahuse kohta). Pärast söömist valage põletuste vältimiseks puhta veega vett.

Teist ülemist riietust veetsime 3 nädalat pärast esimest, kasutades 10 g ammooniumnitraati, 30-40 g superfosfaati ja 20-30 g kaaliumsulfaati 1 m2 kohta. Väetis heidab mulda pinnasele madalas sügavuses.

Me veestame sellerit nädalas, kulutades 20 l / m2. Kui augustis ja septembris veidi vihma satub, suurendame niisutuskiirust 25 l / m2-ni. Püüame ikka veel vältida vee kukkumist lehtedele. Niisutav niiskus provotseerib seente haiguste ilmnemise, mis mõjutavad lehtede esimest ja seejärel petioles.

Et anda rohelisele petioleile meeldiv maitse, tuleb need päikesevalgusest eraldada. Seejärel omandavad nad helerohelise või peaaegu valge värvi, eeterlike õlide sisaldus väheneb, maitse paraneb. Lihtsaim viis valgendada on hilling koos maa. Sel juhul sa ei saa magada "süda" - kasvupunkt ja suurem osa lehtedest.

Petioles taimed spud, piserdades maapinda järk-järgult. Esiteks, nii et nad ei laguneks, magavad taimed poole pikkusest magama ja lõpus peaaegu lõpuni. Spud peaks olema ainult märja pinnasega.

Sellel meetodil on üks puudus - tihti omandavad varred maa maitse. See juhtus meie selleriga. Siis me lõpetasime petioolide pleegitamise kasvuperioodil ja pärast puhastamist hakkasime tilkades langema koos lehtedega keldris või kasvuhoones, kus nad on täiesti pleegitatud. Samas vähenes saagikus samal ajal.

Järk-järgult õppinud valgendamine muul viisil. Kui selleritaimed on täielikult moodustunud ja jõuavad 30 cm kõrgusele, mis tavaliselt toimub septembri esimesel poolel, koguge lehed ettevaatlikult ja siduge need pehme lapiga. Siis nihutame pinnase taimede baasi lähedale, pakume varred tihedalt pakenduspaberiga, sidume selle nööriga. Pakendi serva ja pinnase vahel ei tohi olla vaba ruumi. Pakendi peal peaks lõppema lehtede lähedale, mitte sulgema.

Pleegitusprotsess algab 20 päeva enne saagikoristust. Keegi kasutab ümbrisena mitmeid ajalehti, teised koguvad lehtedele kimbule, asetades neile plastikpudeli, millel on lõigatud põhi ja kurk, ning täitke alusest lehed saepuru ja langenud lehtedega. Üldiselt on palju võimalusi pleegitamiseks, peamine asi on see, et valgus ei tohiks varrele langeda!

  Saagikoristus

Chereshki puhas septembris ja oktoobris. Kõigepealt kaevame esmalt ise pleegitavaid sorte, niipea kui moodustub suur rosett, mis vajab pleegitamist - 3 nädalat pärast pleegitamise algust. Igal juhul tuleb kogu põllukultuur koristada enne külma - külma eest, petioolid ei sobi toiduks.

Valgustamata keldriga saab eemaldada varred. Nad on pimedas hästi valgendatud ja muutuvad õrnaks.

Kühvli või väikeste kahvliharudega eemaldage hoolikalt taimed juurtest mullast ja jäta need jahedasse ja niiskesse kohta. Mõnikord sõidame keldris, asetades ilma ümbrist eemaldamata niiskesse liiva. Ja kohe avage tuulutusavad ja uksed ukseks, nii et mähitud petioolid ei mäda. Enne külmade valmimist lõpetame keldri õhutamise ja selliselt hoida sellerit kevadeni.

Kui kogutud taimed veidi, hoidke külmkapis. Pleegitatud petioolid lõigavad juured ja lehed, puhastati maapinnalt, pesti jooksva külma veega, kergelt kuivaks. Me panime need kilekotidesse või pakendame alumiiniumfooliumisse ja pannakse külmkappi. Selles vormis säilitatakse petioolid ideaalselt temperatuuril 0-2 kraadi kuus või isegi kauem.

Kui külmutamise künnisel ja selleril ei olnud aega varred täielikult moodustada (see juhtub kõige sagedamini siis, kui külvatakse otse aia voodisse), võib neid kasvatada. Tavaliselt kasvavad mittevalgendavad sordid paremini. Nad taluvad siirdamist hästi, annavad väikesed jäätmed ja säilitavad pikka aega rohelist värvi. Sellerit saab kasvatada kasvuhoones või keldris temperatuuril 4-6 kraadi, suhteline õhuniiskus 85-90% ja mõõdukas kastmine. Kasvamise ajal (60–80 päeva) ilmuvad noored lehed, varred kasvavad.

  Selleri varred - kahjurite ja haiguste vastu võitlemine

Kahjurid ja haigused ei ole sellerit mööda hiilinud. Me räägime teile, kuidas nendega toime tulla ja säilitada saagi kõrget kvaliteeti.

Sellel, mis sõidab maierikuu lõpus, sõidab selleri lend (borschevaya) tihti üle Hogweedi. Annab munad lehtede naha alla, nad ilmuvad väikesteks tükkideks. Moodustunud vastsed söövad ära koe, jättes pikad pruunid lõigud. Petioolid muutuvad kibedaks, saagis väheneb. Keskajal annab üks põlvkond, lõunas - kaks, talved mullas.

Võitlusviisid. Jälgige külvikorda, alustage lubja hapu mulda, aegsasti laotage seemikud, hävitage hogweed ja sama nimelise perekonna umbrohi, sügisel kaevake sügavale voodi.

Porgand sõidab talved mullas. Kevadel lendab, tehes esimese tõelise lehe moodustamise ajal taime alla väikesed valged munad. Vastsed kahjustavad sellerit ja muid osi. Porgand sõidab keskjaamas kahele põlvkonnale: juunis-juulis ja augustis-septembris.

Võitlusviisid. Õigeaegne umbrohutõrje, söötmine ja mulla lahtivõtmine. Juuni alguses ja augusti alguses puista pinnad ridade vahel võrdse osaga tubaka tolmu ja liiva või kuiva sinepi seguga (1 spl / m2) 7 kuni 8 päeva intervalliga.

Porgandi infoleht kujutab endast ohtu loodeosale. Kahjurite talved okaspuudel, söövad kevadel ja suve alguses männivardadelt. Siis lendab üle seller ja imeb mahla lehtedest. Nad on deformeerunud, lindid on lühenenud, taimed näivad masenduses.

Võitlusviisid. Sama, mis porgandi lendab.

Beanapid on suurimad igat liiki lehetäide puhul. Iga põlvkond areneb vaid kahe nädala jooksul.

Võitlusviisid. Esimesed märgid kahjurite ilmnemise kohta, pihustatakse sellerit puljongide või tomatite, kartulite, võilillade ja raudrohi topidega. Hea tulemus annab oranži, mandariini või sidrunikoore (1: 10) vee infusiooni, mida hoitakse 3-5 päeva.

Cercosporosis või varased põletused ilmnevad sageli märgades külmades ilmastikutingimustes. Lehed moodustavad arvukalt 5 mm suuruseid ümmarguseid täpid, millel on kerge keskus ja punane-pruun piir, mis on nähtav mõlemal küljel. Petioolidel on piklikud laigud. Suurenenud niiskuse korral kaetakse laigud lilla õitega. Haigatud lehed ja petioolid kuivavad. Patogeeni säilitatakse pinnase ja taime jääkides.

Ennetamine ja ravi. Desinfitseerige seemned 48 kraadi juures 30 minutit, jälgige külvikorda, hävitage umbrohtu ja taimejäätmeid. Tugeva levikuga pihustage taimi 0,1% vundamendiga või Topsin-M-ga, lahuse manustamise määr on 1 l 10 m2 kohta. Viimane töötlus 20 päeva enne saagikoristust.

Lehetäide paljunemist takistavad selleriga külvatud närimiskummi või soolased soolad.

Septoria või hiline põlemine mõjutab suve lõpus. Väikesed, kollased laigud ilmuvad lehtedele, need on piklikud, masendunud, pruunidelt pruunid-pruunid. Haiguse põhjustajaid hoitakse taimejääkidel, seemnetes ja pinnases kuni kolm aastat. Haigus levib külma vihmase ilmaga.

Tomatite ülaosad hävitavad lehetäide - raznoschitsu viiruste

Ennetamine ja ravi. Sama mis kalkosoosi korral.

Mealy kaste nakatab taime kõiki maa peal asuvaid osi, mis katab selle valge või hallikas koorikujulise patina. Siis muutub see viltitud mustade punktidega, liikudes u lehe ülemisest küljest põhja. Haigus progresseerub tugevalt õhutemperatuuri ja niiskuse järskude kõikumiste tõttu. Külma dews kaasa leviku. Patogeen tekib taimejäätmetel ja umbrohtudel.

Ennetamine ja ravi. Kaevata sügavalt muld, hävitada haigestunud taimejäätmed ja umbrohud, jälgida taimede vaheldumist. Tugeva infektsiooni leviku korral pihustage taimi põldude osoma infusiooniga (300 g 5 l vee kohta, jäta 8 tunniks).

Kurk mosaiik ilmub sõltuvalt viiruse tüvedest ja ilmastikutingimustest. Ühel juhul on see kollane mosaiik ja kasvupeetus, teisel - suurte rõngastega taimede ülaosas, põhjustades nende deformatsiooni kolmandas väikeses rõngas. Haiguse põhjustaja on säilinud metsikutel taimedel, kust seda kannab lehetäide.

Ennetamine ja ravi. Mosaiikjaotuse aladel on vaja külvata või istutada seemikuid varakult, eemaldada õigeaegselt umbrohi, pihustada taimi lehetäide vastu tomati pealispinnaga (2 kg kuiva lehte kuni 10 liitrit vett, keeda 30 minutit madalal kuumusel, tüve pärast settimist ja lahjendada 2-3 minuti pärast lahjendamist ja lahjendada 2-3 liitrit pulbrit 10 liitri vees).

Rooste lööb suve alguses. Punase pruuni padjad ilmuvad lehe ja petioolide alumisele küljele, mis lõpuks muutuvad helepruunideks pulbriks ja sügisel moodustavad tumepruuni sporulatsiooni, mis sageli ühineb ühte rida. Haige taimed muutuvad kollaseks ja kuivavad, varred kaotavad kaubandusliku kvaliteedi.

Ennetamine ja ravi. Seemnete külvamine või istutamine optimaalsel ajal, pihustid bioloogiliste kaitsevahenditega: fütosporiin-M (4-5 ml / l vett), baktofit (7 g / l vett). See kogus on piisav 10 m2 töötlemiseks.

Boori puudus põhjustab roseti keskel kasvava punkti surma koos külgnevate lehtedega. Petioolide põhi praguneb pikisuunas. Juurte ülemises osas tekivad pragud, mis järk-järgult laienevad ja mida asustavad sekundaarsed mikroorganismid. Haigus mõjutab sageli taimi kergetel liivastel muldadel ja kuivadel aastatel.

Ennetamine ja ravi. Järgige agrotehnoloogia reegleid, õigeaegselt veeta taimi, läbi pritsida pruuni kontsentratsiooniga 0,04% kogu hooaja vältel.

  Seller Seller - retseptid

Seller on looduse suurepärane kingitus. Kohtunik ise - toidud sellest on värskendav õrn maitse, mida iseloomustavad kõrge toiteväärtus, mahl, tinktuur ja keetmine on tervendavad, lihakehade liha naaseb nahale noortele.

TAIMSED SALAD

Tooted: 2 sellerit, 1 paprika ja keskmise kurgi, 2 tomatit, 5-4 redis, 1 kõva keedetud muna, 1 spl. lusikatäis taimeõli, 1 tl sidrunimahla, et maitsestada rohelist sibulat ja peterselli, musta jahvatatud pipart ja soola.

Ülemine nahk on tühi, pesta, lõigata poolrõngadeks. Piprad ja tomatid lõigatakse viiludeks, redis - viiludeks, kurgiks - kuubikuteks, peeneks hakitud roheliseks. Kombineerige kõik ja pane salatikaussi, soola ja segage, maitsesta taimeõliga sidrunimahlaga, kaunistage keedetud muna, lõigake kollaseks kroonlehed ja asetage keskele redis rosett. Asetage 10 minutit külmkapis. Piserdage enne serveerimist musta pipra.

SOOVITUSED SALMONIGA

Tooted: 2 sellerit, 200 g soolatud lõhe, 150 g krabi liha, 75 g keedetud riisi ja rohelisi hernes, 50 g riivitud juustu, maitseõli. Selleritükid lõigatakse poolrõngasteks, lõhe - väikesteks tükkideks, krabi lihatükid. Lisage keedetud riis, rohelised herned, riivitud juust. Kõik segatakse, maitsestage majoneesiga. Topalat saab kaunistada krabiliha ribadega. Alates keraamika seller teha lilled, kes keskel panna hernes.

ITAALIA SOUP MINESRONE

Tooted 4 portsjoniks: 400 g varsitud sellerit, 1 sibul ja porgand, 1 küüslauguküünt, 100 g suvikõrvitsat, 75 g valgeid konserveeritud oad, mitu brokkoli õisikut, 1-2 spl. lusikatäit oliiviõli ja lokkis nuudlid, 1 tl tomatipasta, 50 g rohelisi hernest, 100 g kartulit, 1,5 l vett või köögiviljapuljongit, peterselli ja basiilikut maitse järgi, soola, jahvatatud musta pipra, parmesani juustu.

Sibul lõigatakse poolrõngasteks, tükeldage küüslauk. Kuumutage oliiviõli suures kastrulis, pange sibul ja küüslauk, praadige madalal kuumusel 5 minutit. Lisa tükeldatud kuubikuteks varsitud seller, porgand, suvikõrvits ja brokkoli õisikud. 5 minuti pärast lisage kooritud tomatid ja tomatipasta. Segage veel 5 minutit ja lisage oad. Seejärel valage puljong või vesi, keema, keedetakse 20-30 minutit. Lisa rohelised herned, nuudlid ja kartulid, küpsetatud, küpseta 10-15 minutit. Sool, pipar, lisage värske tükeldatud rohelised basiilik ja petersell, küpseta 5 minutit. Vala valmis supp plaatidesse, puista riivitud parmesani juustuga enne serveerimist.

LÜLITATUD SKULLID

Tooted: 3 sellerit, 1 spl. lusikatäis võid, riivitud juustu ja jahu, 1 keskmine sibul, 1,5 tassi kana puljongit, jahvatatud musta pipra ja soola maitse järgi.

Peske, puhastage jämedatest kiududest, lõigatakse 1 cm tükkideks, küpsetage sibulat veidi sügavas pannis, jättes nende värvi muutmata. Lisa seller, keedetakse 5 minutit. Lisage jahu ja segage, sool ja pipar, valage järk-järgult puljong, katkestamata. Jätkake madalal kuumusel, kuni keedetud, umbes 30 minutit. 2 minutit enne kuumust eemaldamist valage riivitud juust nii, et see saaks soojeneda ja lahustuda. Serveeri keedetud kanaga.

Täidis seller

Tooted: 2 sellerit, 100 g juustu, 1 spl. lusikatäis oliiviõli, 1 kimp tilli, et maitsestada musta pipart.

Lõigake petioolid 20 cm pikkusteks tükkideks, jagage need pikisuunas, mitte lõpuni ja pange 10 minutiks külma vette. Tühjendage vesi, kuivatage selleritükid veidi. Valmistage ette peeneks lõigatud tilli, jahvatatud musta pipra, kõva juustu, viiludeks lõigatud ja oliiviõli. Kõik jahvatatakse pastale. Selle J seguga levitada kõik sellerit. Keerake need kimbus, mähige tihedalt alumiiniumfooliumisse, asetage külmkappi 2 tunniks. Enne serveerimist lõigatakse 1 cm viiludeks ja pannakse kaunile suurele taldrikule.

DIETARY ARGU

Tooted: 100 g sellerit, 500 g porgandit, 100 g peterselli juurt, 2 spl. lusikatäit tomatipasta, 2 teelusikatäit või, maitse soola, tilli või peterselliga.

Selleritükid ja petersellijuur lõigatakse väikesteks tükkideks, riiv porgandid. Vala köögiviljad väikese koguse veega, soolaga ja keedetakse kuni õrnalt. Pange tomatipasta, lisage võid. Serveerides puista peeneks hakitud tilli või peterselliga. See hernes on kasulik diabeedi, krooniliste seedetrakti haiguste, ülekaalulisuse, operatsiooni järel.

Hea

Tooted 4 portsjoniks: 80 g sellerit, 1 liiter kala, 8 redis, 2 kurki, 4 keskmise suurusega tomatit, 80 g arsti vorsti, 4 spl. lusikatäid hapukoorega, et maitsta sibula, tilli, peterselli ja soola rohelisi.

Pese ja peenestage selleri varred poolrõngadeks. Lõigake muna viiludeks, redisplaadid, tükeldatud kurgid, tomatid ja arsti vorst, tükeldage sibula, peterselli ja tilli rohelised. Kõik laotatakse plaatidele, valage kvas. Enne serveerimist lisage soola ja hapukoorega.

  Seller - kasulikud retseptid

HANDY SEEDS

2 tl selleri seemneid vala 2 tassi keedetud vett toatemperatuuril, nõudmaks 2 tundi, äravoolu. Võtke 1-2 spl. lusikas kolm korda päevas 30 minutit enne sööki. Infusioon eemaldab turse, vähendab valu ja paistetust liigeste ümber, eemaldades kusihappe kristallid. Soovitatav on urolithiasis, liigeste valu, podagra, artriidi, reuma, rasvumise, diabeedi korral.

Herb-puljong

1 tl kuiva sellerit või 1/2 teelusikatäit seemneid, vala klaasi keeva veega, infundeerige, pakitakse, 8-10 tundi, äravoolu. Võtke 4 korda päevas ja 1 spl. lusikas menopausi, raske ja valus menstruatsioon, külm. Ravi kestus on 21-30 päeva, soovitatakse 4 kursust aastas.

HANDLE

15-20 g purustatud petiole või lehed valatakse klaasi keeva veega. Nõuda termoses 4 tundi, äravoolu. Võtke 2-3 spl. lusikaga suhkruhaigusega 3-4 korda päevas.

CELDERIA VIAGRA

Peske ja tükeldage 400-500 g sellerit. Täitke need kolmeliitrine purk. Lisage 50 g viilutatud ingveri juurt, 3 küüslauguküünt, 1 tk mõru pipart. Vala brändi või viina. Hoidke 3 päeva, kõigepealt soojas kohas, seejärel külmkapis. Filtreerige teise tassi, saage 1,5 liitrit. Kõik, mis jääb, võite veel 2-3 korda nõuda. Võtke 30 ml öösel stimuleerivaks seksuaalseks tegevuseks, samuti põletikuvastaseks, tooniliseks, diureetikumiks ja skorpionivastaseks.

JUICE CELDERIA

Petioles pestakse, tükeldatakse läbi lihalõikuri, pigistage mahl. Võtke 2 spl. lusikatäis 3 korda päevas enne sööki, kui soolad sadestuvad, naelu. Mahlas sisalduv orgaaniline naatrium eemaldab räbu, vähendab verd ja lümfit, takistades nende paksenemist. Spinist saab teha kompresse. Eeltõmmake valulikku kohta taimeõliga. Seejärel pange küpsetamine paksule kangale, soojendage villamaterjaliga. Hoidke 2 tundi.

  Seller - ilu retseptid

MASK

Koostis: 1 spl. lusikatäis hakitud sellerit ja kaerahelbed, 1 tl koort, 3-4 spl. lusikatäit taimeõli, 5 spl. lusikatäit piima.

Lõika seller segada. Jahvatage kaerahelbed kohviveskis, segage selleriga, lisage kreemi, taimeõli, veidi soojendatud piima. Segage kõik ja rakendage näole rikkaliku kihiga 10-15 minutit. Seejärel peske mask sooja veega. Soovitatav normaalsele ja kuivale nahale.

TONIC

Koostis: 100 g sellerit, 1 tass keeva veega.

Petioles tükeldada, valada keeva veega, nõuda 4 tundi. Tüve ja pühkige nägu hommikul ja õhtul.

  Selliste saagikogemuste kasvatamine ja hooldamine

Kuidas sellerit ümber arvutada

Mida iganes sa ütled, on rikkalik aiandus kogemus, mis võib päästa paljudest õnnetustest. Aga kui te kasutate seda ilma tagasi vaatamata, võite olla lõksus. Kuid tõsised inimesed kohtlevad oma vigu huumoriga: nad saavutavad endiselt omaenda. Ja teine \u200b\u200b- teadus.

Kuulsad probleemid alguses

Neli aastat tagasi, pärast lugemist, kui kasulik oli juurviljakasvatus tervisele (ja väidetavalt vähe aeda selle aias), otsustasin ma seda kasvatada. Esimesel aastal ei tahtnud ta isegi minu juurde minna, sest ma ei uskunud, et peate lihtsalt seemned valama maapinnale ja lahkuma. Mulle tundus kummaline imelik, sest minu praktikas ei ole ma sellisel viisil kunagi kohtunud.

Loodetavasti oma rikkaliku kogemuse kohta. Järgmisel aastal istutas ta veebruaris, sest peaks: segama huumuse aiaga ja lisanud mõned liiva ja tuhka. Levita seemned pinnale ja ainult veidi, kui sõrmed maapinnale suruvad, valatakse pihustuspudelist ja asetage kast karpidesse.

Ja pane valgus. Kaks nädalat hiljem nägin ma, et juured olid läinud - ta ka valas (muide, ma võtsin selle aja jooksul kasti välja kottist päevas ja maandasin selle - kui maa oli kuiv, puhatasin vett nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega).

Niisiis, kui nägin valgesid juureid, piserdasin neid veidi liivaga. Ja kui ma nägin, et väikesed lehed ilmusid, ei olnud minu rõõmule mingit piirangut. Selgus, tõusis! Nii ma pritsisin kogu aeg mangaaniga, et kaitsta seemneid mustast jalast. Kui teised lehed ilmusid, asusid idud maapinnal oma kaalu all, sest nad olid väga nõrgad, nagu stringid. Siis ma võtsin liiva ja hakkasin uuesti valama (sellel on madal struktuur, nii et see läbib hästi läbi lehtede õhukeste veenide ja ei tekita neid). Ettevaatlikult tõstis võrsed hambaorki ja puistati liiva, kuni nad püsti seisid.

Ma ei veetnud seda, sest maa oli piisavalt niiske ja lisatud liiv hoidis niiskust veelgi.

Siis ta jootis otse lusikast põõsaste vahele, kuid tegi seda väga ettevaatlikult, sest liigne vesi põhjustaks tingimata musta jala väljanägemise (ja jälle iga kord, kui lisati nõrk kaaliumpermanganaat).

Tulevikku vaadates ütlen, et selline hooldus ei olnud asjata: taimed olid hästi juurdunud ja haigusi ei olnud. Kui ma nägin, et kõik idud koos kasvasid kangekaelselt, lahjendasin neid vähe - ma jätsin neist 20-st. Nii kasvasid nad selles mahutis enne maasse ümber istutamist (nad tõusid 8 cm kõrgusele).

Ta istutas mai alguses. Ma kaevasin 1 m pikkuse aiaga voodi, mille laius oli 60 cm ja mis maandus ridadesse, matsid juured rohelistele lehtedele. Kõik algas. Aga siis selgus, et nad istutati väga tihti, sest kui panin väikesed juured, polnud mul aimugi, kui suured taimed oleksid. Kuid nende väärtus sõltub ka nende eest hoolitsemisest - hästi, kuidas saate selle välja mõelda? Lisaks on see uus asi.

Olgu, hea. Naermine, kastmine - lehed on juba 40 cm kõrguseks kasvanud ja suletud. Sügisel hakkas ta kaevama ja tõmbas välja 5-6 cm läbimõõduga juured, millel olid suured juured, mis kasvasid üle habe. Ma lõikasin kõik selle "juuksepõlve", seal olid 3-4 cm pikkused tangid, ma maitsin midagi arusaamatut, meenutasid mulle valgeid juure, mida me metsas kaevandasime ja nibeldasime.

Alles hiljem sain teada, et nii lehed kui ka väikesed juured tuleb eelnevalt eemaldada - ainult siis hea maitsev juur kasvab.

HÜVITIS JA TASETEGA

Otsustasin eksperimenti jätkata. Järgmisel aastal ostsin ma Gribovski sordi seemneid (see oli kirjutatud kotile, mis oli 900 g). Istutatud sama veebruaris. Kõik läksid üles. Kui nad kasvasid üles nii palju, et nad võisid selle kätega kätte saada (st kolm lehte), valis ta kaks kindlustust: mis siis, kui üks ei jääks ellu? Kui mõlemad on võetud, siis ekstra see lihtsalt katkestas. Maikuus tundus kõik taimed suurepäraselt. Ja ma istutasin nad juba 30 cm sügavusele maasika voodi servale Kopalil oli auk, valati huumus, lisati veidi tuhka, kasteti ja, ilma et vesi oleks täielikult imendunud, läbis tassist sordi seemikud mustusest.

Kui taimed lõpuks tugevnesid ja hakkasid tugevust saama, siis ma olen maadelt maapinnast maapinda ja lõikasin tagasi väikese nuga. Samal ajal lõigati lehed allapoole, jättes keskele kolm või neli asja. Ja ta tegi seda peaaegu septembrini. Selle tulemusena on peamised juured arenenud nii palju, et nad maapinnast välja ronisid ja siin, laiemalt, laiendasid nad ka laiemalt. Loomulikult lõi ta tihti lahti, karjatas tuvi väljaheitega (nõudis kolm või neli päeva ja lahjendas 0,5 liitrit 10 liitri vee kohta). Muide, ma rikastan seda lahendust ka kõigi teiste aia istandustega. Mul on palju seda head, sest Nikolai (abikaasa) hoiab tuvi.

Niisiis, minu pika töö tulemusena oli mul lõpuks head juured - kuni 800. Ma kaevasin, lõigasin, kuivatasin seda päikese käes, panin kasti ja panin külma keldrisse. Ta võttis välja kogu talve ja pani ülejäänud kevadeks külmkappi ja nad olid uue saagi jaoks piisavad.

Nüüd olen igal aastal selleriga. Ma armastan seda lisada supp ja kõik toidud liha. Ma ei kavatse sellega osa võtta. Lehed, mida ma ära rebin, on samuti kuivad ja valatud purki ning neid kasutatakse ka toiduvalmistamiseks aastaringselt.

Soovin kõigile, kes pole veel õppinud, kuidas kasvatada sellerit, edu ja kannatlikkust hinnalise eesmärgi saavutamisel. Ärge kunagi loobuge pärast esimest rike! Pole midagi, et nad ütlevad, et kõik elus sõltub meist. Ja ma ei kahtle, et lugejatel on tõesti kuldsed käed ja kui mitte, siis varsti, tänu nõuannetele. Soovin kõigile katsetele tervist ja õnne, sest ilma nendeta ei ole huvitav elada!

Hiljuti näete meie aednike voodites üha rohkem erinevaid põllukultuure, mida meie regioonile võib pidada üsna eksootiliseks, hästi või vähemalt ebatavaliseks. seda võib kindlasti seostada selliste köögiviljadega. Selle pikad varred, suurepärase maitsega, praetud või hautatud. Kui soovid saada ebatavalist saaki, siis ütleme teile, kuidas kasvatada seemnetest pärinevat sellerit.

Kuidas valmistada sellerit seemneks?

Kuna kultuuri seemned idanevad üsna pikka aega, vajavad nad istutamiseks ettevalmistust, mis hõlmab järgmisi protseduure:

• 45-minutiline leotamine 1% kaaliumpermanganaadi lahuses;
• 30-minutiline leotamine veetemperatuuril 50-55 kraadi;
• leotage iga päev soojas vees.

Mõnikord ei tea aednikud, miks varsitud selleride seemned ei kooruma isegi pärast kõiki eespool nimetatud toiminguid. Tõenäoliselt sa lihtsalt püütud ebastandardsed seemned.

Kuidas istutada selleri seemneid seemikute jaoks?

Keskmise bändi tavapärastes ilmastikutingimustes kasvatatakse sellerit sellistena. Sellerikasvatuse seemnete istutamine on juba märtsis niiske lahtise pinnaga täidetud mahutis. Seemned hajuvad pinnal ja katavad pinnase kihiga kuni 5 mm. Enne võrsete tekkimist kaetakse mahuti kilega või klaasiga ja seda regulaarselt ventileeritakse. Kastmine toimub pihustamise teel. Esimesed võrsed, muide, on näha kahe nädala pärast, mitte varem. Kui ilmuvad kaks esimest tõelist lehte, võib varsitud seller olla jagatud eraldi pottidesse.

Kasvav seller seller

Selliste juurviljade kasvatamisel ei ole raskusi. Taimede istutamine mai lõpus pärast selle karastamist avatud rõdul või terrassil. Sobiv koht on avatud, päikesepaisteline, tuulevaba ja lahtine pinnas, millel on suurepärased äravooluomadused. Sobiv istutusskeem on umbes 25x25 cm, istutamiseks on ette nähtud umbes 30 cm sügavused kaevikud.

Selliste sellerite hooldamine hõlmab kohustuslikku söötmist. Taim vajab lämmastikku, mis on piisav huumusele. Süstemaatiline kastmine on hoolduse hädavajalik osa, ilma piisava niiskusega, taimse maitse muutub ebameeldivaks ja kibedaks. Pleegitatud varre jaoks on vaja põhjalehti üles tõmmata.

Saate kärpida 12-14 nädala jooksul pärast istutamist avamaal.

Paljud koduperenaised, valmistades roogasid nagu seller, võivad olla lehed, varred või juur. Oleks tore kasvatada sellerit aias, kas pole?

Seller on kaheaastane niiskust armastav, külmakindel taim, mis on katuse esindaja. Mis tahes liiki selleril kasvatatakse oma omadusi:

Lehtseller - varane, kasvatatud seemik või külvimeetod (kuni 105 päeva).

Selleri seller - kõige paljutõotavam kasvatusviis loetakse seemikuks (kuni 125 päeva).

Sellerijuur - seemikute kasvatamise meetod (170-230 päeva).

Mulla kasvatamiseks seller

Taim armastab valgust, vett ja lämmastikku. Ei talu värsket sõnnikut väetatud mulda (juurviljad mõjutavad määrimist)! Kevadel saab, kui sügisel kaevamist ei toimu. Parim saak on võimalik saada sügisel sügisel, andes suure hulga huumust (4-5 kg \u200b\u200b/ m2) ja sügava kaevamisega. Samal ajal on vaja kasutada komposti koos mineraalväetistega 30–50 g fosfaati ja 15-20 g lämmastikku ja kaaliumkloriidi (kaaliumväetisi võib asendada tuhaga). Optimaalne. Mulla lupjamine toimub eelmise kultuuri all.

Kui pinnas on raske savi, on vaja head äravoolu. Taim ei talu leotamist ega happelisi muldasid.

Kasvav selleri juur

  Sordid - "Friggo", "Yudinka", "Bejo Zaden", "Praha Giant" ("Apple" - kadunud sortide omadused).

Kasvavad seemikud

Seemned desinfitseeritakse 1% kaaliumpermanganaadi ja 0,2% boorhappe lahusega, mis on leotatud (15-20 minutit vees temperatuuril 50 ° C või toatemperatuuril 1-2 päeva, vahetades vett iga 2-3 tunni järel) kuivatatakse õhus ja külvatakse märtsi esimestel nädalatel ilma aluspinnale kaevamiseta. Mulla substraat peaks koosnema võrdsest osast mullast ja huumust või mullast, humusest ja liivast (vahekorras 1: 1: 0,5).
  Sile maapind, õhtul vala õrnalt ja külvage seemned rida hommikul, jälgides 5 cm vahekäiku, puista veidi (0,2-0,3 cm) seguga ja pange sooja kohale. Esimesed võrsed ilmuvad 7-10 päeva pärast. Niisutamiseks on parem kasutada pihustit. Kast koos seemikutega kaetud klaasiga. Kui ilmub esimene tõeline lehed, hakkavad nad korrastama, süvendama lehtede baasi ja mitte keskse neeru magama (kasutades turba konteinereid või roosakasvat).

Maandumine maapinnale
60 päeva peaks ilmuma 5 lehte. Valime kvaliteetseid seemikuid ja alustame istutamist.   2 nädalat enne seemikute siirdamist  avatud pinnasel pühkige vedeliku toitminenii, et segu ei langeks lehtedele. Selliseid kombinatsioone saate kasutada:

- 1 ämbervesi, 30 g lämmastikku, 30 g fosfaati ja 20 g kaaliumväetist;

- 1 osa nürijoonest 10 osa vee kohta ja 20 g topelt-superfosfaati ja kaaliumsoola;

- 1 osa läga 3 osa veest ja 20 g topelt-superfosfaati ja kaaliumsoola.

Kui aga väetis satub lehtedele, siis tuleb see loputada puhta veega kastmisseadmest koos filtriga.

Maikuu teisel poolel istutame juuremeerikuid alalisele kohale, et enam ei oleks külmu, sest taim võib minna noolele ja anda mittesöödava juurvilja.

Seemikud ei matta, nii et juured ei saada madalamaid külgmised juured, mis vähendavad maitset.

Vahekäik on 65 cm, taimede vahel - 20 cm, maandumiskord varakult 40 × 40 cm, keskmine küpsemine - 50 × 20 cm või 60 × 30 cm.

Nõrgestatud sellerite seemnete ülemine kaste: ammooniumnitraadi, kaaliumsoola ja superfosfaadi lahus 25 g 10 l vee kohta. Väetada vegetatiivsel perioodil 2-3 korda.

Vesi, mille juur on sellel, peaks olema juurest ja viimasel kasvuperioodil tuleks seda intensiivsemalt teha.

Juurelleri ladustamine ei ole vajalik, vaid septembri lõpus, kui juured on juba välja töötatud ja valatud. Vabastage, kuni lehed sulguvad ridade vahel.

Eemaldage külgmised võrsed ja juulist eemaldage vanad lehed. Kui lehed ilmuvad lehtedele, tuleb need ära lõigata - see on seenhaiguse märk.

Millal juurvilja eemaldada

Taimed eemaldatakse enne külma algust. Kaevake ja lõigake juured ettevaatlikult. Väikesed juurviljad kaevatakse ka, jättes 3-4 noort lehed ja kasutatakse roheliste sundimiseks. Purustatud lehti saab kuivatada ja kasutada toiduvalmistamiseks.

Ladustamine

Ladustamiseks on vaja niiske liiva või turba sahtleid. Paigutage pingul, jättes kaela ja lehtede tipu.

Kasvav lehed ja varred

"Pinnacles" nõuavad ka mulda ja väetisi nagu "juured" (kerge liivane või savi). Istutatud selleride seemikud kasvatatakse lähtepõhimõtte kohaselt.

Aas 40-45 cm, taimede vahel 15-20 cm.

Sellest, et sellerid sellerist pleegitati, tuleks septembri esimestel päevadel taimed kaevandada.
  Selleks, et mitte sellist, mis on selleri tüübist välja, ei saa te kasutada pehmet kartongi, jõupaberit, õlge ja isegi ajalehte. Pigistage varred tihedalt ja mähkige valguskindlasse materjali, lehed peaksid jääma lahti.

Ladustamine

Ladustamiseks on vaja niiske liivaga sahtleid. Paigutage tihedalt paberit eemaldamata.

Kasvav seller vastavalt Mietlideri meetodile

Sellerit ei saa pakseneda, erinevalt lehest, kuid ei lähe lehtedega liiga kaugele, sest see on madal. Seemikute areng on 60 päeva, sel ajal on 5-6 lehed. Istutatud seemikud 20. mail, söödates kohe väetiste, lämmastiku, fosfori ja kaaliumi segu vahekorras 1,8: 1: 1,8 (2 tl. 10 liitri vee kohta).

Valige lossitav sait

Päikeselise päikesega - kitsastel ridadel 2 reas pärast 17 cm.

Umbes 3 tundi varjutades - 25 cm.

Umbes 5 tundi varjundil - šokolaadi muster, 35 cm kaugusel.

Joo palju vett, eriti kasvuperioodi lõpus. Ärge laske lahti. Kogu vegetatiivse perioodi jooksul sööta 2-3 korda.

Kiire viis idanema juurte ja varsitud seemneid

Päev enne kavandatud külvamist täitke karp substraadiga ja valage see tugevalt. Valmistage lumi ja külvamise päeval asetage 1,5-2,0 cm kiht, kompaktselt ja külvage seemned ridadesse. Katke klaasiga ja asetage sooja kohale, temperatuur peaks olema 20-25 ° C. Kui esimesed võrsed ilmuvad, puista seguga 0,2-0,3 cm niisutatud pinnase kiht, kanda karp valgusele ja eemalda klaas. Kui praktiliselt kõik võrsed on tõusnud, viige karp lahe (10-12 ° C), kuid heledasse kohta 6 päevaks, nii et taimed ei hakka pikalt venituma, seejärel liigutage kasti soojale kohale (15-17 ° C). Pärast kastmist vajavad seemikud lõdvendamist. Kui ilmub esimene leht, korja see vastavalt 5 × 5 cm skeemile.

Taimed on istutatud, mitte paksenemist, alates aprilli keskpaigast vastavalt skeemile: varakult 40 × 40 cm, hiline valmimine 50 × 50 cm.

Võrksilindrid peaksid olema 0,3-0,5 cm maapinna kohal.

Kasvatades sellerisaapad ilma korjamata ja ilma potita

Seda saab teha ilma taimede korjamiseta, kuid siis on vaja hõrenemist ja sageli mitte ühte. Taimede istutamisel avamaal pöörake tähelepanu nende pikkusele, kui see on rohkem kui 7 cm, juured on kolmanda pikkusega.

Kasvav selleri seemikud kimpus

Kui seemned on pesastatud, võtke 5-7 tükki ja külvake potidesse (5 × 5 cm), jaotades ühtlaselt aluspinna pinnale. Paksendamise korral harvendamine. Ärge sukelduge.

Kasvavad sellerit seemned, olenemata meetodist, jälgida suhtelist õhuniiskust - 70%.

Kasvav selleri kasvuhoones (seemikud ja seemned)

Internetist leiate palju maitsvaid retsepte, mis kasutavad lehtersellit või variserit, kasvab see ei tekita palju raskusi ja sobib meie kliima, seega pole mingit põhjust keelduda sellisest kasulikult kasutatavast taimsest taimest!

Mis määrab selleritootmise edu?

Kui soovid roogasid värskete roheliste toitudega ja sa ei suuda ette kujutada, et teie sait on ilma sibulata, tilli ja erinevate salatitüüpidega, pöörake kindlasti tähelepanu sellistele taimedele nagu lehterseller ja seller. Ärge kartke roheliste spetsiifilist lõhna ja vürtsikat maitset, nii et te peaksite seda kindlasti oma toitumisse lisama maitseainena või põhiroogade lisana.

Teine küsimus on, kuidas kasvatada salatit või salatit õigesti, et saada taimed rikkaliku aroomiga, lopsakas lehestik, elastsed varred ja suurepärased maitseomadused? Selleks peate arvestama mõningaid nüansse, mida käesolevas artiklis käsitletakse.

Sellerite istutamine Video

Soovitav on paigutada voodid selleriga päikesele avatud kohtadesse, kuid heledas toonis tundub see taim hästi ja selle lehestik muutub sellistes tingimustes lõhnavamaks. Leibli sellerile ja varsitud sellerile kõige sobivam temperatuur on umbes +20 kraadi, parasvöötme tingimustes kasvab see kõige paremini ja talub isegi kerge külma. Punakaspitsidega sordid on eriti külmakindlad.

Selliste viljade kasvatamiseks on eelistatud viljakas pinnas, üsna lahtine, kuivendatud ja samal ajal niiskust säilitav. Happelisus peaks olema neutraalne, kui muld on happeline, enne istutamist on vaja teha lubi.

Selleriseemned

Ärge istutage sellerit pastinaadi lähedale, vastasel juhul võivad mõlemad taimed kannatada ühe kahjuri - selleriga.

Seemnete ost:

• Erilist tähelepanu tuleks pöörata sordi valikule. Tõestatud sortide hulka kuuluvad: sellerilehed Gentle, Zakhar, Kartuli, rõõmsameelsus ja mitmeaastased sordid - White Feather, Golden, Malachite. Lisateavet selle kohta saate meie veebisaidi vastavas artiklis.
• Istutusmaterjali ostmisel kontrollige kindlasti aegumiskuupäeva, sest seller on juba raskustes ja kui seemned on üle kahe aasta vanad, langeb nende idanevus oluliselt.
• Ostke erinevaid küpsusperioode, et saaksite kogu hooaja jooksul rohelised ja petioolid lõigata.

Kui kavatsete kasvatada sellerit kodus, võib sordi valik olla otsustav tegur, mis määrab taime saagi, selle välimuse ja maitse.

Kuidas kasvatada selleri seemikute meetodit

Just nagu siis, kui peate seemned esmalt kolmeks päevaks pesta ja leotama ning seejärel kasvama neist seemikud. Sa võid kohe istutada lehtede ja varsaste seemneid otse avatud pinnasesse, kuid esialgsel perioodil idanevad taimed liiga aeglaselt ja kasvavad, seega on turvalisem veeta aega seemikute kasvatamiseks.

Rassadny meetod selleride kasvatamiseks

Valmistatud seemneid külvatakse tavaliselt märtsis seemikutele, kasutades istutuskarpe, mis on täidetud lahtise mulla seguga, mis võib hõlmata lehtede mulda, liiva, turba ja huumust. Püüa ühtlaselt jaotada väikeseid seemneid pinnale ja puista pealt õhuke turba kiht. Säilitada seemikud temperatuuril +20 kraadi, valades õrnalt läbi peene sõela. Kui seemned olid värsked ja enne istutamist, imeti neid, nad peaksid tulema umbes viiendat päeva pärast külvi. Sellest hetkest alates tuleb temperatuuri alandada +15 kraadini, et seemikud ei veniks.

Mulla niiske hoidmine, piisav valgustus päevasel ajal ja tuulutamine on leht- ja varsaste seemikute õige viljelemise põhikomponendid.

Seemnete esimeste tõeliste lehtede tulekuga tuleb taimi ümber paigutada eraldi tassidesse, püüdes mitte katta väljalaskeava, kust lehed ilmuvad. Uute lehtede parimaks arenguks pange päikesepaistelisse aknalauale sukeldumised.

Seemnete esimeste tõeliste lehtede tulekuga tuleb taimed istuda eraldi tassi.

Selliste seemikute istutamine aias saab teha aprilli lõpus või mais, kui külma ei ole oodata. Taimede eelnev karastamine, asetades need mõne tunni jooksul tänaval või rõdul olevasse kasti, siirdatakse need vastavalt skeemi 20x30 cm pikkusele aia voodile.

Varre ja lehterselleri - kasvatatakse vastavalt reeglitele

Valmistage sügisesse seljavalu voodid: kaevake laiad õlad (mõlemad 40 cm), umbes 30 cm sügavused, täitke need sõnniku või kompostiga ja katke need mullaga. Kõikide traditsiooniliste varre sortide jaoks on vaja suvise istutus- ja mäetööstuse kaevandusi suve- ja mäetööde jaoks nii, et sellerivarred oleksid pleegitatud - nad omandavad valge tooni ja õrna maitse ilma kibeduseta. On ka isepleegitavaid sorte, mis ei ole tingimata istutatud kaevikusse ja spudi, kuid need ei ole külmakindlad ja nende petioolid ei ole nii maitsvad ega krõbedad.

Isevalgendavaid sorte võib kasvatada tavalistel vooditel, neid ei ole vaja siduda ja spud

Juhised, kuidas kasvatada varserit avatud pinnasel:

• Kevadel rakendavad nad enne seemikute istutamist pinnasesse keerulise väetise. Pidage meeles, et varsetud seller vajab normaalseks kasvuks palju lämmastikku, nii et kuu pärast istutamist tuleb taimi täiendada täiendava lämmastikuga.
• Noorte taimede taasistutamisel veenduge, et lehtedega rosett jääb maapinnast kõrgemale, muldaks pinnase ümber taimede ümber. Kui varred kasvavad, peate mulla valama vagudesse.
• Suvel veenduge, et maa ei kuivaks, lisage perioodiliselt väetist ja vabastage pinnas.
• Niipea, kui sellerivarred kasvavad 30 cm-ni, koguge need kimbus ja siduge need stringiga, püüdes mitte varre kahjustada. Keerake kogu alus tumeda värvi paberiga, samal ajal kui sellerilehed peaksid ülalt vaadates olema nagu vaasist. See meetod on vajalik, et petioolid saaksid valge tooni ja täidaksid mahla.
• Talveks on kaeviku varras seller salmiga kaetud.

Isevalgendavaid sorte võib kasvatada tavalistel vooditel, neid ei ole vaja siduda ja spud. Magusamate petioolide saamiseks asetage taimede vahele kuni 20 cm pikkune õlgikiht.

Video varsitud sellerite kasvatamise kohta

Minimaalne vaeva nõuab sellerilehed - kasvab see umbrohutõrjeks, ridade lõdvendamine ja regulaarne kastmine. On oluline, et istutamisel ei unustaks maapinnast kasvupunkti leida ja pidevalt veenduda, et aias ei ole koorikut (selle vältimiseks aitab mulda mulda panna).

Lõigatud kaevikud võivad olla sügise lõpus või vajadusel kaevata. Isevalgendavad sordid on valmis koristamiseks 12-15 nädalat pärast istutamist. Alates juulist hakkab lehterseller hakkama roheliseks lõikama, niipea kui selgub, et mõne tüve eemaldamine ei kahjusta peamist tehast.

Selleriumi kasulikkus on ebatõenäoline, et keegi ei vaidlusta. See on tervisliku toitumise põhitoode, kasulike mikroelementide ja vitamiinide ammendamatu ladu, toitev toode ning roheliste toitude täielik asendamine lauale. Hea aia saagiks teie aias on soovitatav kasutada seemnekultuuride kasvatamist.

Seemneteta tee lihtsalt ei eksisteeri, kuna pikk kasvuperiood - 3-5 kuud - välistab võimaluse külvata isegi lõunas. Kuidas kasvatada varred seller, kuidas korralikult külvata, hooldada, sukelduda ja istutada voodisse - meie artiklis.

  Selleriliigid

Siiani ei ole meie riigis viljakas sellerite kasvatamine jõudnud laiaulatuslikule tasemele. See on seotud agrotehnilise tehase keerukusega ning istutamise ja hooldamise omadustega ning risoomide pleegitamisega edasiseks tarbimiseks.

Raskused tekivad isegi seemnete valimise etapis. Ei piisa, kui lihtsalt osta esimene pakett, kuid vali hoolikalt erinevate sortide, suuruste, valmimisperioodide ja isegi maitsete hulgast.

Taimede seemikute külvamine seemikute kaudu:

Mitte-isepuhastuvad sordid nõuavad teatud pleegitamisoperatsioone, vastasel juhul on varred väga kõvad, kiudained ja toiduks sobimatud. Samal ajal on pleegitatud tuum üllatavalt maitsev, mõõdukalt krõbe, õrn ja väga toitev.

Isepuhastuvad sordid on kasvamise jaoks mugavamad, kuid neid on halvemini ladustatud, haigustele vastuvõtlikumad, tuleks neid süüa, kui nad koristatakse.

  Idanevuse tunnused

1. See lehtkultuur kuulub kõige raskemini, kuna seemned sisaldavad eeterlike õlide kõrget kontsentratsiooni. Põllumajanduses, tööstuslikus mastaabis, korrodeeritakse need vesinikkloriidhappe lahusega ja kodus, et saada sooja vees (kuni 60 ° C) varsitud sellerit, seemned leotatakse eelnevalt, kuni vesi jahtub, seejärel pestakse sooja veega ja kuivatatakse sooja veega. murenev riik.
2. Kuivaid terasid ei saa kunagi külvata, see lükkab seemikute tekkimise edasi rohkem kui kuu võrra. Enne külvi pestakse, kontrollitakse idanevust (vt allpool), pakendatakse tualettpaberisse, niisutatakse rikkalikult, pakitakse kotti ja saadetakse sooja kohale, eelistatavalt akule, kuid eemale päikese- või kunstvalgust.

Seemned peaksid olema täielikult vees, mitte kergelt niisutatud.

Teil on võimalik kasutada teist lihtsamat viisi selleri seemnete kasvatamiseks - saepuru ladestamiseks purki, puista see veega, katta see marli tükiga ja pange seemned välja. Saepuru peaks lihtsalt vette kinni jääma, siis iga seemne paisub hästi. See konteiner on avatud ka patareile või muule soojale kohale, kuid nii, et päikesekiired jõuavad pankadeni.

VIDEO: Taimede istutusmaterjali ettevalmistamine

  Mis peaks olema muld

Soovitatav on kasutada iseseisvalt valmistatud pinnast, mille segud on järgmised:

• turvas - 3 osa;
• muru maa - 3 osa;
• huumus - 1 osa;
• liiv - 0,5 osa;
• puidu tuhk - 0,5 osa.

Kõik see segatakse, kaltsineeritakse ahjus tund aega temperatuuril 180-200 ° C, aeg-ajalt segades. Võite valada keeva veega või nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.

Maa seemnete desinfitseerimine toimub enne seemnete istutamist seemikute kasvatamiseks.

Pärast mulla desinfitseerimist jäetakse see poolteist kuni kaks nädalat soodsate mikrofloora taaselustamiseks. See on vajalik tingimus seemikute edasiseks kasvuks.

Kui maapinda ei ole võimalik ise valmistada, võite osta universaalset pinnast mis tahes põllumajandustoodete kaupluses, kus ei ole enam vaja ettevalmistavat tegevust.

Soovitatav on valida üks, mis on mõeldud kapsa kasvatamiseks.

  Külvamine

Selliste seemnete seemnete külvamine sellerile hakkab algama veebruari teisel kümnendil ja lõpeb märtsi keskel, sõltuvalt iga sordi kasvuperioodist.

Seemnete külvamiseks on kaks põhimeetodit:

• mahutites - kast, potid, kassetid, turba tassid või tabletid jne;
• lumega paagis;
• mähkmed - polüetüleenist või substraadist, valtsitud rulli.

Tara

Vala ettevalmistatud mahutitesse 5-10 cm pikkune kiht ja vala kergelt veega. Tee väikesed teed pliiatsiga ja levita seemned üksteisest 2 cm kaugusele, soonte vahele - 5 cm, seemneid ei ole vaja süvendada, puista neid lihtsalt maa peal ja piserdada need uuesti pihustuspudeliga.

Lumega paagis

Nad teevad kõike samamoodi nagu esimesel juhul, kuid nad panid pealt lumekihi ja sellele seemned. Taya, lumi "juhib" neid taga, samal ajal imedes niiskust.

Mähkmed

Väga mugav viis, kuidas taimede puutumata juured jäävad. Sellise organisatsiooni puhul on mugav viia pikap ja istutada voodisse või avada.

Selleks on vaja:

• 40 cm laiuse laminaadi aluspinna meetriribad;
• pinnas - valmistatud või ostetud;
• seemnematerjal;
• kummi;
• sügavad plastpakendid või ämbrid.

Töö järjekorras:

1. Levitage aluspind lauale ja asetage sellele 3-4 cm paksune kiht.
2. Levitage 3 cm laiusest servast tagasi, esimene seemne, tehke rulli esimene pööre, levitage teine \u200b\u200b- teine \u200b\u200bring jne. Peaks saama seemnest rullima.
3. Kinnitage see kolmest küljest elastse ribaga nii, et struktuur ei laguneks.
4. Paigaldage vertikaalselt mahutitesse (ärge segage, kus on ülemine, kus põhi).
5. Mahuti põhjas valatakse vett ja pihustatakse ülalt pihustuspudeliga.

See meetod võimaldab säästa ruumi, hõlbustab hooldust ja võimaldab teil ületada taimi ilma juurantennide vigastamise riskita.

  Hoolitsemine seemikute eest kodus

Põhihooldus on õigeaegne kastmine ja valgustus.

1. See on vajalik kaubaalusest või pihustamisest. Teine meetod on eelistatud.
2. Kui esimesed kapsasilmad ilmuvad (tavaliselt 30 päeva pärast), ümber istutatakse taimede või päevavalguse all.
3. Kolmandal nädalal tuleks seemikud söödata vedelate orgaaniliste ainetega.
4. Pärast 3. täislehe ilmumist on lubatud valida eraldi tassidesse.

1. 2 nädalat enne voodisse või kasvuhoonesse üleviimist on seemikud kõvastunud, tuues tänaval esmalt pooleks tunniks ja kasvab iga päev teise kvartali võrra.
2. Enne siirdamist on see rohkelt joogitud ja järgmisel päeval on juba võimalik protsessi ise alustada.

  Ülekanne avatud voodisse

Soovitatav aeg kasvatatud kõrreliste seemikute siirdamiseks on mai teise aasta kümnend, mil muld on juba täielikult soojendatud. Karbonaad valmistavad 50 cm kaugusel üksteisest väikesed sooned, levivad idusid ja puistavad neid maa peal.

Veenduge ettevaatlikult, et juured ei hägustuks ja mulda koos heina, õlgede või multšiga. Peaasi on see, et kompositsioon peaks säilitama niiskuse hästi.

Taim, mis on kasvuperioodi jooksul vähem vett saanud, ei sobi toiduks.

Tulevikus hoolitsevad ka võrsed, nagu teised kultuurid - õigeaegne jootmine, söötmine valmisväetistega, umbrohu eemaldamine ja umbrohutõrje.

Söödasegude tegemine on petiolate sellerisaimede harmoonilise kasvu eeltingimus. Esimest väetist rakendatakse 15 päeva pärast istutamist, teine \u200b\u200b- rohelise massiga, kolmas - 40 päeva hiljem, kui juur hakkab arenema.

Mitte-isepuhastuvad sordid istutatakse sügavamatesse kraavidesse, kuhu maa pidevalt puistatakse, kui kultuur kasvab. Praegu toimub juurte puhastamise protsess, mille tulemusena saadakse ebatavaliselt mahlane ja õrn tuum.

Veenduge, et kasvuprotsessis viiakse läbi 2-4 korda külgmised juurevõrsed. See moodustab juurvilja ja annab hea saagi.

Maa peab olema alati märg, mille jaoks on vaja mulda mulda. Ei ole vaja seda veega rakeerida, vaid valada vett, et see tungiks juurevööndisse.

Külma lähenemise korral on seemikud tingimata kaetud akrüül-, spunbond- või tsellofaaniga. Sügisel, kui temperatuur langeb öösel temperatuurini -5 ° C, kaetakse ka põõsad.

  Saagikoristus ja ladustamine

Esmakordselt koristati augustikuu keskel küpsuse taseme määramiseks. Kohe, kui me räägime isiklikust majandusest, pole kogu saak kohe tulistamiseks vajalik. Isepuhastuvaid sorte süüakse koheselt ja koorimata võib ladustada kuni kuu aega.

Külmutamiseks võite juured puhtaks puhastada või lehestikku lõigata, loputada, kuivatada ja kokku panna kuivadeks kotideks, seejärel saata kõik külmikusse.

VIDEO: Kasvav juur ja varsitud sellerit