Purificazione dell'acqua potabile e dei suoi parametri. Acqua che beviamo

L'uomo 70 - 80% è costituito da acqua. La perdita di almeno 0,1 parti di acqua dal corpo interrompe il normale corso dei processi chimici e fisici. Pertanto, è necessario mantenere un costante bilancio idrico nel corpo. Al fine di equilibrare il metabolismo minerale nel corpo di un adulto con un peso corporeo normale e una buona salute, ha bisogno di consumare almeno due litri di acqua potabile al giorno.

L'acqua potabile è intesa per il consumo giornaliero illimitato e sicuro da parte di esseri umani e altre creature viventi.

L'acqua potabile ottenuta direttamente da fonti idriche naturali di alta qualità senza l'uso di metodi di trattamento delle acque e inizialmente conforme ai requisiti stabiliti per l'acqua potabile può essere convenzionalmente chiamata "acqua potabile naturale".

L'acqua, la cui qualità a livello di consumo può essere raggiunta solo dopo un adeguato trattamento delle acque, a seguito della quale la sua composizione iniziale e le sue proprietà cambiano, può essere definita "acqua potabile preparata".

A seconda della posizione di acqua potabile e ricevendolo dai consumatori possono essere assegnati:
  - acqua potabile nei sistemi di approvvigionamento di acqua potabile (centralizzata, non centralizzata, autonoma, nei sistemi di approvvigionamento di acqua potabile nei trasporti, ecc.);
  - acqua potabile ottenuta con dispositivi di depurazione dell'acqua domestici;
  - acqua potabile, confezionata in contenitori: bottiglie, contenitori, pacchi.

L'acqua potabile non dovrebbe contenere dolcificanti o additivi chimici, calorie e zuccheri. Sapori, estratti e essenze estratte da frutti o spezie possono essere aggiunti all'acqua potabile, ma questi additivi dovrebbero essere inferiori all'uno per cento del peso totale del prodotto. Le bevande contenenti additivi superiori all'1% del peso totale, sono già definite come non alcoliche e non come acqua potabile.

TIPI DI ACQUA POTABILE

In natura, ci sono molti tipi di acqua. Ognuno di essi differisce in un certo numero di proprietà: indicatori fisici, struttura delle molecole, composizione chimica, effetto biologico sul corpo umano. I migliori tipi di acqua potabile sono: acqua di sorgente, acqua di fiume, acqua piovana, acqua di pozzo.
  L'acqua migliore per bere costantemente è l'acqua di sorgente.
I tipi di acqua che deprimono la salute sono: acqua nevosa (specialmente acqua stagnante), acqua della palude, acqua bollita non fresca (immagazzinata per più di un giorno), acqua di rubinetto della città.

L'acqua del rubinetto (l'acqua proveniente dalla rete idrica comunale, l'acqua di città) fornita per il consumo dal rubinetto viene consegnata alle case dalla società di servizi per l'approvvigionamento idrico. Di norma, è l'acqua delle prese d'acqua del fiume. Spesso, è disinfettato dal cloro, quindi contiene sempre i suoi composti in quantità significative. Bere acqua del rubinetto come acqua potabile, anche se è chiara, è altamente indesiderabile. Non causa un rapido danno alla salute, ma lentamente la sua erosione può provocare molte malattie piuttosto gravi.

Per sbarazzarsi del cloro, l'acqua prima di bere dovrebbe essere difesa in una nave aperta per almeno un'ora o bollita. Prima di bere acqua dal rubinetto come acqua potabile, dovrebbe anche essere filtrata senza problemi.

Per purificare l'acqua, puoi utilizzare le seguenti ricette:
  Ricetta 1.  In 1 litro d'acqua, aggiungere 1 - 2 cucchiaini di aceto di mele e miele, 3 - 5 gocce di iodio al 5%. In un tale ambiente, i microbi muoiono in pochi minuti.
  Ricetta 2.  Su 1 - 3 litri d'acqua misero 10 - 15 foglie di cenere di montagna. L'acqua (anche la palude) diventa pulita dopo 2 ore. Le foglie possono essere riutilizzate, solo dopo l'uso devono essere lavate con acqua pulita e, se usate, essere infuse per almeno 3 ore. Le foglie vengono essiccate all'ombra e conservate in una cassa di legno o in una scatola di cartone per la conservazione.

L'acqua piovana è ben assorbita dal corpo, contribuisce a una migliore digestione e assimilazione del cibo, mantiene l'umidità della pelle e la mantiene in equilibrio. È un'acqua potabile eccellente, ma a condizione che sia pulita. La composizione delle acque meteoriche dipende in gran parte dal territorio su cui si è formata la nube, da quanto pesantemente l'atmosfera è inquinata. Sfortunatamente, l'acqua piovana oggi non può non solo bere, ma anche lavarsi la testa, tanto è inquinata.

L'acqua di sorgente è l'acqua freatica e sotterranea che ha accesso alla superficie. Facendosi strada verso la superficie, l'acqua passa attraverso strati di ghiaia e sabbia, che gli conferiscono una filtrazione naturale naturale. Con tale purificazione, l'acqua non perde le sue proprietà curative e non modifica la struttura e la composizione idrochimica. È un'acqua potabile eccellente, ma a condizione che sia pulita. Sfortunatamente, le sorgenti, così come l'acqua piovana, sono soggette all'inquinamento. Allo stato attuale, è impossibile garantire la buona qualità delle acque di sorgente, poiché dipende sia dalle circostanze stagionali (docce, alluvioni, acque sotterranee) che dalle emissioni delle vicine imprese industriali.

Ci sono due falde acquifere: bugie sabbiose ad una profondità di 15-40 m ed è separato dallo strato superiore del terreno da strati argillosi, che lo proteggono dall'inquinamento, e ad una profondità di 30-230 m e più falde acquifere calcaree, i cosiddetti artesiani, si trovano. L'acqua artesiana è protetta in modo affidabile dall'inquinamento esterno ed è ampiamente utilizzata nella produzione industriale di acqua potabile.

L'acqua distillata non contiene quasi impurità e impurità. È ottenuto per distillazione in appositi apparati - distillatori. Non è adatto per bere, poiché da un lato non contiene la quantità necessaria di elementi minerali, e dall'altro sciacqua non solo scorie e tossine dal corpo, ma anche sostanze utili e oligoelementi, e quindi può sbilanciare il lavoro del corpo e può interrompere il metabolismo.

L'acqua di fusione contribuisce alla rimozione delle tossine dal corpo, gli conferisce un forte apporto energetico. Le sue proprietà sono mantenute per 7 - 8 ore dopo lo scongelamento del ghiaccio. L'acqua di fusione ha un intero complesso di proprietà medicinali ed è stata ampiamente usata nelle pratiche di guarigione. È utile bere almeno 2 - 3 bicchieri di tale acqua al giorno.

L'acqua minerale naturale secondo gli standard internazionali deve soddisfare i seguenti requisiti:
  - l'acqua dovrebbe provenire da una fonte naturale, protetta da qualsiasi contaminazione, ed essere versata direttamente in bottiglie ad una distanza non superiore a 50 metri dalla sorgente;
  - l'acqua deve essere di purezza naturale, è inaccettabile utilizzare qualsiasi metodo che possa modificare le sue proprietà naturali e originali. I filtri sono consentiti per la pulizia da impurità meccaniche.

  L'acqua minerale ha anche un intero complesso di proprietà curative ed è stata a lungo utilizzata ampiamente nel trattamento di varie malattie.

ACQUA IN BOTTIGLIA

L'International Bottled Water Association (IBWA) gli dà la seguente definizione: "L'acqua è considerata imbottigliata se soddisfa gli standard statali, i requisiti igienici per l'acqua potabile, è collocata in un contenitore igienico e viene venduta per il consumo umano. Tuttavia, non dovrebbe contenere dolcificanti o additivi di origine artificiale. L'acqua in bottiglia è divisa in tre categorie: minerale, artificiale e potabile.

L'acqua minerale è l'acqua di una fonte sotterranea opportunamente registrata (bene), con la composizione originale di sostanze minerali preservate.

L'acqua artificiale è acqua potabile fresca prodotta con metodi tecnologici per simulare la composizione chimica del minerale naturale o di altre acque. Le acque minerali artificiali sono ottenute aggiungendo componenti chimici (sali di magnesio, potassio, sodio, iodio, ecc.) Presenti nelle acque minerali naturali nelle stesse concentrazioni percentuali all'acqua ordinaria o distillata.

L'acqua potabile è divisa in due classi:
  - acqua potabile di prima categoria (acqua da tavola);
  - acqua potabile di alta categoria.

L'acqua in bottiglia può essere gassata o non gassata; carbonato è molto più richiesto dell'acqua non gassata.

Le bevande gassate sono bevande gassate, caratterizzate dal loro peculiare sapore gradevole e proprietà rinfrescanti. Le bevande gassate sono prodotte sia introducendo e sciogliendo meccanicamente l'anidride carbonica tecnica in un liquido, sia saturando la bevanda con biossido di carbonio naturale rilasciato durante la fermentazione.

Il biossido di carbonio ha proprietà conservanti, disinfettanti, disinfettanti e antimicrobiche. Ha un effetto dannoso sui microrganismi vivi presenti nell'acqua potabile in bottiglia, che non è mai sterile. La saturazione d'acqua con anidride carbonica tecnica è economicamente vantaggiosa per il produttore e il venditore, poiché la carbonatazione dell'acqua aumenta la durata e, di conseguenza, i tempi di vendita sono estesi.

Sulla base di molti anni di ricerca e osservazione, sono state identificate controindicazioni per bere acqua potabile gassata e altre bevande gassate:
  Le persone con malattie croniche del tratto gastrointestinale (gastrite, ulcera peptica, colite, epatite, pancreatite, ecc.) Sono assolutamente controindicate nell'uso di tali bevande.
  I bambini sotto i 3 anni sono avvisati di non dare affatto tali bevande.
Non è consigliabile bere bevande gassate in grandi quantità a chi soffre di allergie o è sovrappeso.

Il numero di falsi di famose marche di acqua potabile, a seconda della regione, raggiunge il 20% del volume totale di prodotti venduti. Fino a 2/3 di tutta l'acqua in bottiglia legale nel nostro paese non è prodotta secondo la tecnologia dichiarata e approvata. Pertanto, per acquistare acqua in bottiglia in modo relativamente sicuro, farlo solo nei grandi negozi affidabili che acquistano acqua potabile direttamente dai produttori.

Bere acqua in bottiglia può essere prodotta:
  - utilizzando la depurazione dell'acqua naturale da una fonte di approvvigionamento di acqua potabile, il più delle volte di tipo artesiano;
  - attraverso il trattamento terziario dell'acqua proveniente da sistemi centralizzati di approvvigionamento di acqua potabile;
  - con l'aiuto del condizionamento - mineralizzazione artificiale, arricchimento aggiuntivo con microelementi e macroelementi vitali.

Nel processo di produzione, l'acqua viene prima pulita con diversi filtri - carbone e sabbia, nella fase successiva, l'acqua passa attraverso filtri speciali che riducono la mineralizzazione o, al contrario, saturano l'acqua con determinati minerali. Quindi l'acqua viene disinfettata, esposta alle radiazioni ultraviolette e quindi saturata con ozono per lo stesso scopo.

Dopo la preparazione preliminare, l'acqua viene versata in bottiglie, che vengono anche trattate con una soluzione speciale, disinfettate e risciacquate con la stessa acqua che viene versata nella bottiglia. Anche il sughero, che chiude la bottiglia, viene sottoposto a trattamento - con luce ultravioletta.

Quasi l'intero processo di produzione di acqua in bottiglia è automatizzato. Le fabbriche di grandi produttori hanno i propri laboratori in cui la qualità dell'acqua prodotta viene controllata ogni ora. Inoltre, i campioni di ogni lotto di acqua prodotta vengono inviati per l'esame al laboratorio del Centro di Igiene ed Epidemiologia. Ogni mese, l'acqua viene sottoposta ad analisi batteriologiche e un esame dettagliato dell'acqua viene effettuato ogni sei mesi.

La qualità dell'acqua potabile domestica è determinata dai requisiti delle norme nazionali (GOST):
   - № 2874-82 "Acqua potabile. Requisiti igienici e controllo di qualità ";
   - № Р 51232-98 "Acqua potabile. Requisiti generali per l'organizzazione e metodi di controllo della qualità ";
  - № 27065-86 "Qualità dell'acqua. Termini e definizioni ";
  - № 17.1.1.01-77 "Protezione della natura. Idrosfera. Uso e protezione delle acque. Termini e definizioni di base ";
- № 17.1.1.04-80 "Protezione della natura. Idrosfera. Classificazione delle acque sotterranee a scopo di utilizzo dell'acqua ";
  - altre norme statali per la determinazione dei metodi di campionamento e di qualità dell'acqua potabile per oltre 20 indicatori;
  - norme e regolamenti SanPiN 2.1.4.1116-02 "Acqua potabile. Requisiti igienici per la qualità dell'acqua imballata in contenitori. Controllo di qualità;
  - SanPiN 2.1.4.550-96 "Acqua Potabile";
  - SanPiN 2.1.4.1074-01 "Acqua potabile. Requisiti igienici per la qualità dell'acqua nei sistemi centralizzati di approvvigionamento di acqua potabile. Controllo di qualità

Raccomandazioni per la scelta dell'acqua potabile:
  - L'acqua minerale proveniente dai pozzi sotterranei è utile da usare periodicamente, ma non costantemente, e al momento dell'acquisto, scegliere l'acqua imbottigliata più recente;
  - bevendo acqua da tavola purificata in bottiglia, è anche consigliabile prendere il più fresco, perché nel tempo le sue proprietà si deteriorano;
  - preferire dare acqua non gassata;
  - per l'uso permanente, l'acqua di sorgente o di pozzo (da una profondità ridotta), la svezherazlity in bottiglia, o l'acqua di rubinetto più purificata e strutturata sarà una buona opzione;
  - La bottiglia deve avere informazioni sulla categoria di acqua (bere, mangiare, medical-dining, medical), la sua fonte (fornitura di acqua, numero di pozzetti), il produttore con l'indirizzo, composizione chimica e dati di registrazione.

Categorie di ferro organico.

Colloidale. Di piccole dimensioni, meno di un micron, le particelle, chiamate colloidi, sono insolubili in acqua, ma molto difficili da filtrare attraverso materiali filtranti granulari. Le piccole dimensioni e la grande carica superficiale allontanano le particelle colloidali una dall'altra, impedendo loro di ruotare e creare sospensioni in acqua in sospensione.

Batterica. Ci sono batteri che usano l'energia del ferro ferroso disciolto nei loro processi vitali, che lo converte in ferro ferrico.

Solubile. I chelati sono molecole organiche che legano il ferro in complesse strutture solubili. Ad esempio, è possibile citare il gruppo ferro - porfirina che mantiene l'emoglobina, che trattiene la clorofilla di magnesio delle piante.

Diversi tipi di ferro manifestano le loro proprietà in modi diversi e nella maggior parte dei casi è possibile dall'aspetto, senza eseguire test, determinare quale ferro prevale nell'acqua. Acqua pura nel tempo, forma un precipitato rosso-marrone. Questa è la presenza di ferro ferroso. Se la liquidità ha un colore giallo-marrone e si forma un precipitato durante la sedimentazione, allora è trivalente. La pellicola arcobaleno sulla superficie e la massa gelatinosa all'interno dei tubi sono batteriche. E se il liquido è colorato, ma non si forma alcun precipitato, allora è colloidale.

Molto raramente, solo un tipo di ferro è presente nell'acqua. Più spesso è una combinazione di più o di tutti i tipi. La mancanza di metodi approvati per determinare la quantità di ferro organico, colloidale o batterico rende difficile scegliere un metodo o un complesso di metodi di purificazione dell'acqua. Solo l'esperienza pratica consente alle imprese di scegliere il giusto insieme di misure per la depurazione delle acque, perché anche in una situazione ovvia, i metodi standard spesso non funzionano.

L'ossidazione dell'acqua è anche un indicatore chimico. La quantità di sostanze organiche e minerali contenute in esso, ossidata in determinate condizioni, caratterizza l'entità dell'ossidabilità.

L'entità dell'ossidabilità è determinata dal consumo di un agente ossidante o di una quantità equivalente di ossigeno richiesta per l'ossidazione delle sostanze contenute in 1 litro di liquido. Il tasso di ossidazione più basso (fino a 3 mg / l di O2) è caratterizzato da acqua artesiana. L'ossidabilità dell'acqua del fiume e dei bacini varia da 2 a 10 mg / l, raggiungendo tassi più elevati nelle acque di origine palustre, contenenti molte sostanze umiche. L'aumento dell'ossidabilità indica la contaminazione della fonte di acque reflue industriali o domestiche. Un improvviso aumento dell'ossidabilità è anche un segnale di contaminazione da parte dei suoi scarichi. Pertanto, il valore di ossidabilità è uno degli indicatori comuni per le caratteristiche igieniche.

Le acque naturali a bassa contaminazione nei metodi di trattamento delle acque determinano l'ossidazione del permanganato, l'ossidazione del bicromato contaminato. Questa caratteristica è abbreviata in COD - consumo di ossigeno chimico. Sostanze organiche di varia natura e proprietà chimiche sono formate sotto l'influenza di processi biochimici di intrawater, acque superficiali e sotterranee, precipitazioni, acque industriali e domestiche.

I limiti delle fluttuazioni dell'ossidazione, da frazioni di milligrammi a decine di milligrammi di ossigeno per litro, dipendono fortemente dall'origine dell'acqua. L'ossidabilità più elevata ha acque superficiali rispetto alle acque sotterranee. Nelle acque di superficie, il più puro di materia organica sono i fiumi di montagna (unità di milligrammi per litro), più materia organica "ricca" - fiumi di palude (decine di milligrammi per litro). Oltre ai luoghi ricchi di giacimenti di petrolio e gas, torbiere, paludi, le falde acquifere sono le più pulite e ammontano a decine di milligrammi di ossigeno per litro.

Acqua atmosferica

Il contenuto di acqua nell'atmosfera è relativamente piccolo - circa lo 0,001% della sua intera massa sul nostro pianeta. La principale fonte di umidità atmosferica sono le acque superficiali e il terreno umido; Inoltre, l'umidità entra nell'atmosfera a causa dell'evaporazione dell'acqua da parte delle piante e dei processi respiratori degli esseri viventi. L'acqua nell'atmosfera si trova in tutti e tre gli stati aggregativi: gassoso (vapore acqueo), liquido (gocce di pioggia) e solido (cristalli di neve e ghiaccio). La condensazione del vapore acqueo porta alla formazione di nuvole; l'umidità atmosferica persa a causa della precipitazione viene reintegrata a causa della fornitura di nuove porzioni di acqua evaporata. L'acqua piovana, mentre nella nuvola, contiene già del sale. Nel corso di processi di circolazione potenti effettuati in masse di nuvola, acqua e particelle di sali, suolo, polvere, interagendo, formano soluzioni di composizione diversa. Secondo l'accademico V.I. Vernadsky, la salinità media della nuvola è di circa 34 mg / l. Dozzine di elementi chimici e vari composti organici si trovano nelle gocce di pioggia. L'umidità della pioggia, a contatto con l'aria atmosferica, assorbe nuove porzioni di sale e polvere. Un normale calo di 50 mg di una goccia di pioggia, quando scende da un'altezza di 1 km, "lava" 16 litri di aria, e 1 litro di acqua piovana porta con sé le impurità contenute in 300 mila litri d'aria. Di conseguenza, con ogni litro di acqua piovana fino a 100 mg di impurità entrano nella Terra. L'umidità atmosferica contiene nella sua composizione e microrganismi, protozoi, alghe, ecc., Che è unita dal concetto "Aeroplancton" .

Tutto ciò impedisce l'uso di acqua atmosferica come fonte di approvvigionamento di acqua potabile, ma nelle aree senz'acqua viene utilizzato dalla popolazione per le esigenze sia domestiche che di consumo.

Acqua superficiale

La qualità dell'acqua superficiale dipende dalla combinazione tempo  e geologica  fattori. Il principale clima il fattore è la quantità e la frequenza delle precipitazioni, nonché la situazione ambientale nella regione. Le precipitazioni precipitanti portano con sé una certa quantità di particelle non dissolte, come polvere, ceneri vulcaniche, polline delle piante, batteri, spore fungine e microrganismi talvolta più grandi. L'oceano è una fonte di vari sali disciolti nell'acqua piovana. Può rilevare ioni di cloruro, solfato, sodio, magnesio, calcio e potassio. Le emissioni industriali nell'atmosfera "arricchiscono" anche la tavolozza chimica, principalmente a causa di solventi organici e ossidi di azoto e zolfo, che sono la causa della "pioggia acida". Contributo e prodotti chimici utilizzati in agricoltura.

Per numerare geologica  i fattori includono la struttura del letto del fiume. Se il letto è formato da rocce calcaree, l'acqua nel fiume è solitamente chiara e dura. Se il canale di rocce impermeabili, come il granito, allora l'acqua sarà morbida, ma fangosa a causa del gran numero di particelle sospese di origine organica e inorganica.

In qualità fonti di approvvigionamento di acqua potabile  più comunemente usato fiume , che rappresentano il naturale deflusso di sorgenti, paludi, laghi, ghiacciai. Allo stesso tempo, l'alimentazione diretta dei fiumi viene effettuata dalle piogge, durante lo scioglimento del manto nevoso, dal meltwater dei ghiacciai e anche da fonti sotterranee. Le acque fluviali sono caratterizzate da un gran numero di sostanze sospese, bassa trasparenza, ampia contaminazione microbica.

Laghi e stagni  sono pozzi naturali o artificiali, riempiti con acqua principalmente a causa di precipitazioni e falde acquifere. Queste fonti d'acqua sono meno adatte a bere, dal momento che sono significativamente sensibili all'inquinamento e hanno una scarsa capacità di autodepurazione.

Le fonti di acqua aperte artificiali includono serbatoio che sono creati dalla costruzione di dighe che bloccano il flusso dell'acqua. La qualità dell'acqua nei serbatoi dipende dalla composizione del fiume, dalla fusione e dalle falde acquifere, nonché dalle condizioni del fondo (letto) del bacino idrico, che è una zona allagata che era stata precedentemente utilizzata nella circolazione economica.

In generale, le acque superficiali sono caratterizzate da relativa mitezza (cioè una piccola quantità di sali minerali contenuti), un alto contenuto di sostanze sospese e colloidali e la presenza di microrganismi. Queste acque sono caratterizzate dall'incostanza della composizione chimica e batterica, che varia rapidamente a seconda delle stagioni dell'anno e delle precipitazioni.

acque sotterranee

Gran parte dell'acqua piovana che cade, così come l'acqua di fusione, si infiltra nel terreno. Lì scioglie la sostanza organica contenuta nello strato di terreno ed è satura di ossigeno. Più profondi sono gli strati sabbiosi, argillosi e calcarei. In essi, le sostanze organiche sono per lo più filtrate, ma l'acqua comincia a essere satura di sali e oligoelementi. In generale, diversi fattori influenzano la qualità delle acque sotterranee:

1) La qualità dell'acqua piovana (acidità, saturazione del sale, ecc.).

2) Qualità dell'acqua nel serbatoio subacqueo. L'età di tale acqua può raggiungere decine di migliaia di anni.

3) La natura degli strati attraverso i quali passa l'acqua.

4) La natura geologica della falda acquifera.

Le acque sotterranee sono suddivise in terreno, terra  e mizhplastovi.Questa separazione è dovuta alla struttura della crosta terrestre. Tutte le rocce di cui sono divise le forme di crosta permeabile all'acqua   (sabbia, ghiaia, pietra calcarea fratturata, ecc.) e impermeabile   (granito, argilla, ecc.), non lasciare che l'acqua. L'alternanza di questi strati e la profondità del loro verificarsi determinano le condizioni per la formazione e la composizione delle fonti sotterranee.

Acqua del suolo  situato sulla superficie della terra sotto forma di acqua film igroscopica. L'orizzonte delle acque del suolo è abbondante in primavera, si asciuga in estate e si ghiaccia in inverno. Pertanto, come fonti di approvvigionamento idrico, l'acqua del suolo non viene utilizzata.

acque sotterranee  si trovano nella prima falda acquifera dalla superficie della terra, accumulandosi sul primo strato impermeabile (impermeabile) ad una profondità da 1-2 a diverse decine di metri dalla superficie.

Le quantità più significative nelle acque sotterranee contengono, di regola, calcio, magnesio, sodio, potassio, ferro e, in misura minore, manganese (cationi). Insieme agli anioni diffusi nell'acqua - carbonati, bicarbonati, solfati e cloruri - formano sali. La concentrazione di sali dipende dalla profondità. Nelle acque più profonde, la concentrazione di sale è così alta da avere un sapore chiaramente salato. L'acqua di più alta qualità è ottenuta da strati di calcare, ma la profondità della loro presenza può essere piuttosto grande.

Le acque sotterranee sono caratterizzate da una salinità piuttosto elevata, durezza, basso contenuto organico e la quasi totale assenza di microrganismi. La loro qualità è varia e una composizione incostante, sebbene non nella stessa misura dell'acqua superficiale.

Queste acque sono utilizzate come fonti di approvvigionamento di acqua potabile principalmente in aree scarsamente popolate (specialmente nelle aree rurali), l'acqua è presa con l'aiuto di miniere e pozzi tubolari.

Acque interstiziali  rappresentano le acque sotterranee racchiuse tra due strati impermeabili: inferiore - un letto  e il top - tetto. Il tetto impermeabile protegge la falda acquifera (orizzonte) dalle precipitazioni e dal deflusso superficiale. L'alimentazione degli orizzonti interstatali avviene nei luoghi della loro apparizione sulla superficie della terra, talvolta a grande distanza dai luoghi di utilizzo dell'acqua.

Le acque interstiziali sono divise in unconfined  e testa di pressione  (Artesiano). In contrasto con le acque sotterranee, la composizione minerale delle acque intermedi dipende dalla durata del contatto con le rocce dell'acquifero, nonché dalla composizione e dalle proprietà di quest'ultimo. Per acque interstratali caratterizzate da fluttuazioni significative della composizione minerale in luoghi diversi, dalla costanza della composizione nelle diverse stagioni dell'anno, dal basso contenuto di ossigeno disciolto, dalle caratteristiche organolettiche favorevoli, dalla quasi totale assenza di microflora. Le eccezioni sono i casi in cui il tetto impermeabile non è solido - assottigliato, tagliato da burroni o letti di fiumi, in conseguenza del quale le acque sotterranee possono essere inquinate da scarichi superficiali.

Data la stabilità della composizione chimica, la sterilità pratica, le proprietà organolettiche favorevoli delle acque interstiziali, vengono utilizzate principalmente a scopo potabile, in quanto, di norma, non richiedono un trattamento speciale e, in alcuni casi, la disinfezione.

Requisiti per la qualità dell'acqua potabile.

Quando si usa acqua per bere e per uso domestico, si dovrebbe escludere il suo effetto negativo sul corpo sotto forma di malattie infettive e non infettive, pertanto i requisiti per l'acqua dovrebbero essere ridotti ai seguenti:

1. L'acqua deve soddisfare i requisiti della popolazione nelle sue proprietà organolettiche.

2. Non dovrebbe contenere sostanze tossiche e radioattive;

Paesi diversi hanno standard diversi per la qualità dell'acqua. In Russia, ci sono 2 documenti principali:

Lo è per le fonti di approvvigionamento idrico centralizzato Norme e norme sanitarie SanPiN 2.1.4.1074-01 "Acqua potabile Requisiti igienici per la qualità dell'acqua dei sistemi centralizzati di approvvigionamento di acqua potabile. . (Le fonti di approvvigionamento idrico centralizzato sono sistemi di distribuzione dell'acqua per uso domestico che comprendono la stessa fonte d'acqua, i sistemi di trattamento delle acque e la rete di distribuzione della distribuzione).

Per le fonti di approvvigionamento idrico decentralizzato (locale), questo è SanPiN 2.1.4.544-96 "Requisiti per la qualità dell'acqua di approvvigionamento idrico non centralizzato. Protezione sanitaria delle fonti d'acqua.

SanPiN 2.1.4.1074-01 è stato creato sulla base degli ultimi sviluppi e dati degli scienziati russi e tenendo conto delle raccomandazioni dell'OMS. SanPiN stabilisce requisiti igienici per l'acqua potabile, normalizza il contenuto di sostanze chimiche dannose che si trovano più comunemente nelle acque naturali, così come quelli che entrano nelle fonti di approvvigionamento idrico come risultato delle attività umane, determina le caratteristiche organolettiche e alcuni parametri fisico-chimici dell'acqua potabile. Secondo la maggior parte dei parametri, il SanPiN russo soddisfa le raccomandazioni dell'OMS e non è inferiore agli standard stranieri, e li supera addirittura in qualche modo. Il significato delle ultime due colonne nelle tabelle delle sezioni "Impurità inorganiche" e "Impurità organiche" dovrebbe essere spiegato.

Colonna dell'indicatore di pericolo. Contiene un segno limitante della nocività delle sostanze per le quali è stabilito lo standard.

- s.-t. - sanitario e tossicologico (colpisce il corpo);

- org. - organolettico (influisce sulla qualità dell'acqua dei consumatori), può essere fornito con una decodifica della natura di tali effetti ( rec.   - cambia l'odore dell'acqua; eNV.   - dà all'acqua un colore; schiume.   - causa la formazione di schiuma; pl.   - forma un film sulla superficie dell'acqua; pref.   - dà sapore all'acqua; op.   - causa opalescenza).

Colonna "Classe di rischio".  Contiene un indicatore che indica il grado di pericolo per l'uomo di sostanze che inquinano l'acqua potabile. Le sostanze sono suddivise nelle seguenti classi di pericolo:

Grado 1 - estremamente pericoloso;

Grado 2 - altamente pericoloso;

Grado 3 - pericoloso;

Grado 4 - moderatamente pericoloso.

La conoscenza della classe di pericolosità degli inquinanti è estremamente importante, in quanto possono avere un effetto cumulativo. Ciò significa che diverse sostanze particolarmente dannose, anche se il contenuto di ciascuna di esse non supera la concentrazione massima ammissibile (MPC), possono insieme rendere l'acqua pericolosa. Cioè, l'acqua, soddisfacendo formalmente le norme per tutti i parametri individuali, in generale, potrebbe non essere adatta per bere. Pertanto, quando nell'acqua potabile vengono rilevate diverse sostanze chimiche appartenenti alle classi 1 e 2 di rischio e razionate da segni di tossicità sanitarie-tossiche, viene determinata la somma del rapporto tra le concentrazioni effettive di ciascuna di esse e il valore del suo MAC. Questo importo non deve superare 1.

Secondo il grado di mineralizzazione, c'è una distinzione tra bere e acque balneologiche.

Domanda. I principali indicatori che caratterizzano le acque minerali

Gli indicatori più importanti per la classificazione del minerale

le acque sono:

- mineralizzazione

- composizione di ioni e gas,

- temperatura

- acidità e

- radioattività.

Acqua minerale  - questi sono sali disciolti nell'acqua, quindi sono costituiti da ioni cationici e anioni.

Pertanto, assegnare:

- sul catione predominante- acqua di sodio, calcio, magnesio;

- da un anione predominante- cloruro, idrocarbonato, acque solfatiche

Un altro indicatore importante è mineralizzazione  - questo è il contenuto di tutte le sostanze disciolte nell'acqua (ioni di ferro, calcio, potassio, sodio, arsenico, iodio, bromo, ecc.) senza gas. È espresso in g / l (grammi per litro). L'acqua minerale comprende tutte le acque con un contenuto di minerali superiore a 2 g / l.

a) medici e sale da pranzo:

Minerale mineralizzato M 2 g / l

M = mineralizzata bassa = 2-5 g / l;

b) bere e bere

M media mineralizzata = 5-10 g / l

Bere acqua minerale provoca un cambiamento nel sale dell'acqua e altri processi metabolici nel corpo umano, l'equilibrio acido-base, le funzioni di vari organi. L'acqua minerale del resort viene solitamente visualizzata nella sala pompe (fonte). Inoltre, vengono imbottigliati.

L'effetto terapeutico delle acque minerali a scopo potabile è manifestato dall'attività della loro composizione ionica o dall'azione di microcomponenti biologicamente attivi. Quando li si usa, è molto importante conoscere l'acidità (pH). È espresso come un indicatore dell'idrogeno. La soluzione neutra ha pH = 7. Ci sono:

PH dell'acqua altamente acida = 5,5;

PH a bassa acidità pH = 5,5 - 6,8;

Acque neutre pH = 6.8 - 7.2;

PH basso alcalino = 7,2 - 8,5;

PH alcalino elevato = 8,5.

Acqua termale:

M = 10-35 g / l altamente mineralizzati;

Brine M = 35 - 150 g / l;

Forti salmoni M = 150 - 600 g / l;

Salamoia molto forte M ˃ 600 g / l.

Le salamoie con M ˃ 150 g / l vengono diluite con acqua fresca a normale salinità.

Durante le vacanze in bagni minerali, la composizione chimica dell'acqua, la sua temperatura, il fattore meccanico - la pressione idrostatica dell'acqua, che viene potenziata da una doccia, da un idromassaggio, da cascate, influisce sul corpo umano. I bagni minerali sono generalmente prescritti per le malattie del sistema cardiovascolare, nervoso, dell'apparato muscolo-scheletrico, del sistema endocrino, della pelle, delle malattie ginecologiche, ecc.

La temperatura è importante per la conservazione dei gas disciolti nell'acqua. Maggiore è la temperatura, più velocemente i gas evaporeranno.

Distinguiti:

- acque fredde da t ˂ 20˚C

- acqua calda con t = 20˚ - 36˚С

- acque termali con t = 37 ° - 42 ° C

- acque termali alte con t ˃ 42˚С.

La temperatura delle acque minerali può talvolta raggiungere i 90 ° C e anche più in alto. Ma dovresti sapere che la temperatura dell'acqua nei bagni minerali non dovrebbe essere superiore a 38 ° C, e ricorda che l'autotrattamento nei bagni è inaccettabile!

Per l'abbreviazione della composizione chimica e alcune proprietà fisiche delle acque minerali utilizzate formula di Kurlov-Carstens.

Indica il contenuto di ioni e gas, la mineralizzazione, il rapporto tra i cationi e gli anioni predominanti (in%), la temperatura dell'acqua all'uscita, l'acidità (alcalinità), la radioattività.

esempio: formula di Kislovodsk Narzan

  14 ° C pH 6,2

trascrizione: carbonato, idrocarburo-solfato, acqua calcio-magnesio con una salinità di 2,3 g / l, una temperatura di 14 ° C e un'acidità di 6,2.

Le acque minerali hanno un effetto terapeutico sul corpo umano con l'intero complesso di proprietà fisiche e sostanze disciolte in esse. La presenza di componenti biologici e proprietà speciali spesso determina i metodi del loro uso terapeutico.

Un ruolo importante nel complesso del trattamento termale è giocato dall'uso interno delle acque minerali (potabile). La loro azione dipende dalla composizione, dalla temperatura, dal tempo di assunzione di acqua minerale in relazione al momento del consumo. Singola dose assegnata (50-300 g) determinato dal medico e dipende dalle proprietà delle acque minerali, dalle caratteristiche del corpo e dalla natura della malattia. Importa il peso corporeo del paziente. L'acqua viene utilizzata a freddo o riscaldata, a seconda della malattia. Dopo la fine del trattamento, viene mantenuto l'effetto a lungo termine delle acque minerali.

In condizioni non di resort, le acque minerali naturali in bottiglia sono ampiamente utilizzate. La maggior parte dell'acqua in bottiglia - tavolo medico. Alcune acque minerali sono solo medicinali. Sono venduti attraverso le farmacie e saranno utilizzati solo secondo la testimonianza di un medico. L'uso di acque minerali è anche raccomandato come un corso ripetuto 3-6 mesi dopo il soggiorno presso il resort.

Acque minerali artificiali  sono fatti di sali chimicamente puri, ma l'identità con le acque minerali naturali non è ancora raggiunta. In Russia vengono utilizzate solo acque minerali artificiali al carbonio, solfuro e azoto.

L'acqua potabile e l'acqua pulita non sono sinonimi. L'acqua limpida, a differenza dell'acqua potabile, è un termine indefinito. Per il chimico, "acqua pura" è un distillato privo di impurità; per il pescatore, l'acqua in cui si trova il pesce; per un microbiologo - l'acqua in cui i batteri possono dimorare e per un addetto alla produzione - un'acqua adatta ai processi di produzione. L'acqua potabile dovrebbe sempre soddisfare determinati standard e ospiti.

Esistono diversi standard per l'acqua potabile:

• Standard russo definito dalle norme pertinenti e GOST;
• Standard OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità);
• Standard degli Stati Uniti e standard dell'Unione europea (UE).

Il GOST russo per l'acqua potabile è in vigore dal 1982. Ora è integrato con un nuovo standard: Sanitary Rules and Norms (SanPiN) 2.1.4.550-96 "Drinking Water".

In conformità con gli standard e le normative vigenti, il termine acqua potabile di alta qualità significa:

• l'acqua con le caratteristiche organolettiche corrispondenti è limpida, inodore e di gusto gradevole;
• acqua con pH = 7-7,5 e durezza non superiore a 7 mmol / l;
• acqua in cui la quantità totale di minerali non è superiore a 1 g / l;
• acqua in cui le impurità chimiche dannose costituiscono il decimo o il centesimo del loro MAC, o sono completamente assenti (cioè, le loro concentrazioni sono così piccole che si trovano oltre i limiti delle possibilità dei moderni metodi analitici);
• acqua in cui non ci sono praticamente batteri e virus patogeni.

Un breve elenco di sostanze inorganiche e organiche, nonché di batteri e virus nell'acqua potabile, che hanno un effetto negativo sul corpo umano, è presentato nella Tabella 1.

   Tabella 1. Effetto di sostanze inorganiche e inorganiche, batteri e virus sul corpo umano

Nome della sostanza, batteri o virus	Organi e sistemi umani interessati da questi composti
Sostanze inorganiche
berillio	Tratto gastrointestinale
cadmio	reni
rame	Rene, fegato
arsenico	Pelle, sangue; cancerogeno
Nitrati e nitriti	mutazioni
mercurio	reni
portare	Rene rallentando
selenio	sangue
tallio	Tratto gastrointestinale, sangue, reni, fegato
cianuro	Sistema nervoso
Materia organica
benzene	cancerogeno
Pesticidi (DDT, anacloro, eptacloro)	agenti cancerogeni
Composti del cloro (cloruro di vinile, dicloroetano)	Sangue, reni, fegato
fenolo	Fegato, reni, metabolismo
toluene	Sistema nervoso, reni, fegato
Batteri e virus
E. coli	Tratto gastrointestinale
enterovirus	Tratto gastrointestinale
Virus dell'epatite	fegato

I prodotti chimici pericolosi per la salute umana causano il cancro o influenzano il fegato e i reni e, di conseguenza, il sangue, poiché i reni e il fegato sono "gli organi di pulizia del corpo umano".

Alcuni composti della tabella 1, ad esempio, rame e selenio a basse concentrazioni sono necessari al corpo come elementi in traccia e in grandi concentrazioni sono veleni.

Molte sostanze come lo zolfo, il cloro, il ferro, non sono considerate nella tabella, perché il danno che causano è molto inferiore rispetto agli effetti dell'arsenico, del mercurio, del piombo e di altre sostanze sopra elencate.

Con un eccesso di cloro o composti di zolfo l'acqua del rubinetto ha un odore sgradevole dovuto alla presenza di acidi clorici e solforosi. Tale acqua non è adatta per bere, dovrebbe essere pulita con un filtro o acquistare acqua potabile in bottiglia nel negozio.

Ferro in eccesso - anche l'acqua "arrugginita" non è adatta per bere; dovrebbe anche essere pulito.

La presenza di microrganismi nell'acqua potabile è molto pericolosa, specialmente i batteri del gruppo di Escherichia coli e enterovirus che infettano il tratto gastrointestinale e il virus dell'epatite. Entrano nell'acqua dalle fognature urbane e sono trasportati dalle acque reflue provenienti da campi fertilizzati con letame. Le piogge e le inondazioni dei fiumi lavano il letame in bacini artificiali, dove la microflora inizia a moltiplicarsi rapidamente. Per disinfettare l'acqua dai microrganismi, è clorurata.

La Tabella 1 inoltre non include molti composti organici che sono dannosi in un modo o nell'altro. Alcuni possono avere mal di stomaco, un'allergia. Altri, come benzopirene, benzina, prodotti di scarico tossici e pesticidi minacciano di disturbi molto più gravi.

Pesticidi - un gruppo di varie sostanze utilizzate in agricoltura per combattere erbe infestanti, insetti e roditori, comprende una cinquantina di oggetti. Tra i pesticidi, ci sono relativamente innocui, ma tutti sono in una certa misura velenosi, e almeno quattro o cinque di essi contribuiscono alla comparsa del cancro (cancerogeno). Dai campi arrivano nei bacini e da lì possono entrare nell'acqua potabile. Se le concentrazioni dei pesticidi più pericolosi sono molto basse, dell'ordine di nanogrammi-microgrammo per litro, non causano danni significativi all'organismo.

Un altro composto è il cloro. Il cloro disinfetta l'acqua, perché il cloro è un potente agente ossidante in grado di distruggere i patogeni. Tuttavia, nei fiumi e nei laghi da cui viene prelevato l'acqua, ci sono molte sostanze intrappolate lì con acque reflue, e con alcune di esse il cloro reagisce. Di conseguenza, si formano molto più composti sgradevoli del cloro stesso. Ad esempio, composti di cloro con fenolo; danno all'acqua un odore sgradevole, colpiscono il fegato e i reni, ma a basse concentrazioni non sono molto pericolosi. Tuttavia, sono possibili composti di cloro con benzene, toluene, benzina, con formazione di diossina, cloroformio, clorotoluene e altre sostanze cancerogene.

Non è economicamente fattibile disinfettare l'acqua senza cloro, perché i metodi alternativi di disinfezione dell'acqua associati all'uso dell'argento a questo scopo sono costosi. Per la clorurazione è stato proposto un metodo alternativo di disinfezione dell'acqua utilizzando l'ozono, ma è emerso che l'ozono reagisce anche con molte sostanze nell'acqua - con il fenolo, ei prodotti risultanti sono ancora più tossici dei clorofenoli.

Un altro metodo interessante è quello di disinfettare l'acqua usando la radiazione ultravioletta. Ma questo metodo non è economico. Ora viene presentato a Pietroburgo e si spera che in pochi anni i problemi associati all'uso di cloro, fluoro e ozono saranno un ricordo del passato.

Acqua - la più comune in natura, ma non ancora completamente studiata sostanza. È necessario reintegrare il bilancio idrico nel corpo (una persona ha bisogno di bere fino a 3 litri di acqua al giorno), l'acqua minerale tratta le malattie dell'intestino e dei reni, facendo uso di acqua fredda aiuta a far fronte alle malattie del sistema cardiovascolare, calma i nervi e tempera il corpo. L'acqua naturale viva delle sorgenti, che non è stata sottoposta a depurazione tecnologica, provoca ammirazione, desiderio di dissetarsi. L'acqua morta che scorre dai nostri rubinetti può solo causare disgusto. Se l'acqua è torbida e arrugginita, è meglio passare attraverso il filtro per la pulizia. E se l'acqua è chiara e trasparente in apparenza? È una garanzia che non contenga impurità nocive? Purtroppo no.

Se bevi acqua dal rubinetto, dovresti sapere che contiene composti organoclorurati, la cui quantità dopo la procedura di disinfezione dell'acqua con cloro raggiunge 300 μg / l. Inoltre, questa quantità non dipende dal livello iniziale di inquinamento idrico, queste 300 sostanze si formano nell'acqua a causa della clorazione. Naturalmente, non ci saranno conseguenze immediate dal consumo di tale acqua potabile, ma in futuro ciò potrebbe seriamente compromettere la salute. Il fatto è che quando si combinano sostanze organiche con il cloro, si formano trialometani. Questi derivati ​​del metano hanno un marcato effetto cancerogeno, che contribuisce alla formazione di cellule cancerose.

Quando bolle acqua clorurata contiene la più forte diossina - veleno. È possibile ridurre il contenuto di trialometani nell'acqua riducendo la quantità di cloro utilizzato o sostituendolo con altri disinfettanti, ad esempio utilizzando carbone attivo granulare per rimuovere i composti organici formatisi durante la purificazione dell'acqua. E, naturalmente, abbiamo bisogno di un controllo più dettagliato sulla qualità dell'acqua potabile.

Acqua. Harm e Benefit

Immagina di avere acqua sterile. In tale acqua non ci sono sostanze nocive e microrganismi. Tale acqua è preziosa per il nostro uso? Si scopre no. Dopotutto, con l'acqua il corpo dovrebbe ricevere un intero complesso di sostanze minerali, senza le quali una persona corre il rischio di affrontare molti problemi. Nell'acqua potabile dovrebbero essere non solo il fluoro e iodio, ma anche calcio, magnesio, ferro, rame, zinco. Ma non è tutto. La salinità dell'acqua (la quantità di sali disciolti nell'acqua) è un parametro ambiguo. Gli studi condotti negli ultimi anni hanno mostrato un effetto negativo sul corpo umano dell'acqua potabile con una salinità superiore a 1500 mg / le inferiore a 30-50 mg / l. Tale acqua potabile disseta gravemente, altera il lavoro dello stomaco, viola il metabolismo del sale dell'acqua nel corpo. Fino a poco tempo fa, l'alta mineralizzazione dell'acqua - la rigidità - è stata prestata attenzione solo per la sua influenza sull'idoneità dell'acqua per lavare i capelli e il lavaggio, nonché sull'intensità del ridimensionamento quando si fa bollire l'acqua. Ora, grazie ai dati scientifici ottenuti, è diventato chiaro che la purificazione dell'acqua è necessaria, perché la durezza dell'acqua potabile è importante per il mantenimento della salute. Ad esempio, un alto contenuto di sali di calcio e magnesio in acqua contribuisce allo sviluppo di aterosclerosi, urolitiasi e provoca disturbi metabolici. D'altra parte, la mortalità per malattie cardiovascolari è del 25-30% più alta tra le persone che bevono acqua dolce da bere, contenente meno di 75 milligrammi di calcio e magia per litro di acqua.

Macchie verdi e marroni sui piatti - presenza di acidi minerali nell'acqua: solforico e cloridrico.

Odore di pesce, muffa o legnoso - la presenza di composti organoclorurati nell'acqua.

La formazione di macchie scure su piatti e argenteria, la presenza di macchie giallastre, nere sulla superficie del lavandino - la presenza di idrogeno solforato disciolto in acqua.

L'odore del fenolo - l'ingresso di acque reflue industriali nei sistemi idrici.

Sapore salato - alto contenuto di magnesio e sali di sodio.

La formazione di macchie su piatti di alluminio - alto contenuto di alcali.

Gusto metallico ad alto contenuto di ferro.

L'oscuramento e la corrosione dei lavelli in acciaio inossidabile sono ricchi di cloruro.

Sedimento bruno rossastro - la presenza di ferro ossidato lisciviata da tubi arrugginiti.

L'acqua torbida è ad alto contenuto d'aria a causa di una pompa difettosa o della presenza di metano.

Acqua da pozzi artesiani e fonti

Esiste un'opinione diffusa sulle proprietà curative dell'acqua dalle viscere della terra. Che cosa è diverso dall'acqua delle sorgenti minerali del Caucaso settentrionale. Risulta diverso e molto significativo. In primo luogo, la profondità del pozzo. I pozzi artesiani vengono trivellati nelle acque sotto pressione, ad esempio nella regione di Mosca, situata nella roccia calcarea del carbone. La profondità di questi pozzi può essere diversa: a nord di Mosca, dove il ghiacciaio ha lasciato grossi depositi, nella dorsale Klinsko-Dmitrov, la loro profondità raggiunge 200-250 m. A sud di Mosca, in alcuni punti vengono in superficie dei calcari, qui i pozzi artesiani sono i più piccoli 30-40 m A ovest e ad est di Mosca, la profondità dei pozzi artesiani varia da 60 a 150 m. Ma nella regione di Mosca, così come vicino ad altre grandi città, le falde acquifere con una profondità inferiore a 100 m non possono più essere considerate batteriologicamente sicure.

In un cottage o in un cottage estivo situato in una zona bellissima, priva di qualsiasi segno di inquinamento, l'acqua del terreno può defluire completamente inadatta per bere e persino mettere in pericolo la vita, in cui la concentrazione di ferro, magnesio, sali di fluoro supera decine di volte i valori consentiti. . Inoltre, la concentrazione di sali nell'acqua tende ad aumentare con l'uso a lungo termine della falda acquifera. L'acqua potabile sotterranea ha spesso una caratteristica sgradevole: si fa buio durante il processo di contatto con l'aria. Ossida il ferro libero disciolto in acqua. L'acqua limpida e chiara, in piedi in una brocca per 10-15 minuti, diventa marrone.

Trattamento delle acque

Il trattamento dell'acqua è progettato per rimuovere dall'acqua, agenti patogeni e sostanze chimiche dannose. Inoltre, il trattamento dell'acqua influisce sulle proprietà gustative dell'acqua, rendendo il liquido piacevole da gustare. Tradizionalmente, gli indicatori batteriologici fisici, chimici e sanitari sono usati per valutare la purezza dell'acqua in un corpo idrico o in una fonte di approvvigionamento idrico, quando si tratta di ottenere acqua da bere. Gli indicatori fisici dell'acqua pura includono temperatura, odori e sapori, colore e torbidità. Gli indicatori chimici caratterizzano la composizione chimica dell'acqua. Tipicamente, gli indicatori chimici includono la durezza dell'acqua (pH), la salinità (il contenuto di sali disciolti) e il contenuto di ioni principali. Gli indicatori batteriologico-sanitari includono la contaminazione batterica generale dell'acqua e la contaminazione con il suo E. coli, il contenuto di micronutrienti tossici e radioattivi in ​​acqua.

Ma non in tutte le regioni il trattamento delle acque viene effettuato nello stesso modo, perché in diverse località nell'acqua contiene diversi prodotti chimici. A seconda del grado di inquinamento di un corpo idrico e dello scopo dell'acqua, vengono imposti requisiti aggiuntivi sulla sua qualità. Tuttavia, esiste una serie di procedure tipiche utilizzate nei sistemi di trattamento delle acque e la sequenza in cui vengono utilizzate queste procedure. Nella pratica di approvvigionamento idrico di aree popolate con acqua potabile di qualità, i processi più comuni di depurazione delle acque sono chiarificazione e disinfezione. Inoltre, ci sono modi speciali per migliorare la qualità dell'acqua:

• addolcimento dell'acqua (eliminazione dei cationi di durezza dell'acqua);
• dissalazione dell'acqua (riduzione della salinità totale dell'acqua);
• deodorazione dell'acqua (riducendo la concentrazione di sali di ferro nell'acqua);
• degasaggio dell'acqua (rimozione dei gas disciolti in acqua);
• neutralizzazione dell'acqua (rimozione di sostanze tossiche dall'acqua);
• decontaminazione dell'acqua (trattamento dell'acqua da contaminazione radioattiva).

Tra tutti i suddetti metodi di trattamento delle acque nel nostro paese è ampiamente utilizzato quando si fornisce l'acqua attraverso il sistema di approvvigionamento idrico per insediamenti solo chiarificazione e disinfezione dell'acqua.

Chiarificazione dell'acqua

L'alleggerimento è uno stadio di purificazione dell'acqua, durante il quale la torbidità dell'acqua viene eliminata riducendo il contenuto di impurità sospese in esso. La torbidità dell'acqua naturale, in particolare le sorgenti di superficie durante il periodo di piena, può raggiungere 2000-2500 mg / l (con una normale portata di acqua potabile non superiore a 1500 mg / l).

Le impurità che sono sospese nell'acqua hanno un diverso grado di dispersione - dalle particelle grossolane, che si depositano rapidamente, ai sistemi colloidali più piccoli, che formano.

Le particelle colloidali a dispersione fine, aventi la stessa carica elettrica, si respingono reciprocamente e come risultato non possono ruvidità e precipitazione.

Uno dei metodi più utilizzati nella pratica per ridurre il contenuto di impurità fini in acqua è la loro coagulazione (sedimentazione sotto forma di complessi speciali - coagulanti), seguita da sedimentazione e filtrazione. Dopo la chiarificazione, l'acqua entra nei serbatoi dell'acqua pulita.

Utilizzati nella pratica degli schemi tecnologici di approvvigionamento idrico del trattamento delle acque contribuiscono a una significativa riduzione della contaminazione batterica dell'acqua. La chiarificazione mediante filtrazione con coagulazione preliminare consente, di regola, di ridurre il contenuto di microrganismi in esso del 90-95%. Tuttavia, tra i microrganismi rimasti dopo il trattamento dell'acqua in acqua possono essere patogeni (febbre tifoide, tubercolosi e bacilli dissenteria, vibrio colera, virus polio ed encefalite), che sono una fonte di malattie infettive. Per la loro distruzione finale, l'acqua destinata a scopi domestici dovrebbe essere soggetta a una decontaminazione obbligatoria.

Disinfezione dell'acqua

La disinfezione è la fase finale del processo di trattamento delle acque. L'obiettivo è sopprimere l'attività vitale dei microbi patogeni nell'acqua. Al momento, la clorazione dell'acqua viene solitamente utilizzata per le strutture di disinfezione dell'acqua presso le strutture abitative e di servizi pubblici. In caso di elevata torbidità e colore delle acque naturali, è consigliabile utilizzare la pre-clorazione dell'acqua, tuttavia questo metodo di disinfezione, come descritto sopra, non solo non è abbastanza efficace, ma semplicemente dannoso per il nostro corpo.

Una procedura più moderna di disinfezione dell'acqua è considerata la purificazione dell'acqua usando l'ozono. In effetti, l'ozonizzazione dell'acqua è più sicura della clorazione, ma ha anche i suoi svantaggi. L'ozono è molto instabile e rapidamente distrutto, quindi la sua azione battericida è breve. Ma l'acqua deve ancora passare attraverso il sistema idraulico prima di essere nel nostro appartamento. In questo modo, lei aspetta un sacco di problemi. Non è un segreto che le condutture dell'acqua nelle città russe siano estremamente logore.

Inoltre, l'ozono, così come i prodotti della sua interazione con l'organocloruro, è velenoso, pertanto la presenza di grandi concentrazioni di organocloruro nella fase di purificazione dell'acqua può essere estremamente dannosa e pericolosa per l'organismo. Il metodo di ozonizzazione dell'acqua si è dimostrato molto efficace per il trattamento di grandi quantità di acqua - nelle piscine, nei sistemi di uso collettivo, ad es. dove è necessaria una disinfezione dell'acqua più accurata.

Dei metodi speciali di trattamento delle acque, la desalinizzazione dell'acqua è più spesso utilizzata. La scala dell'uso dell'acqua per bere e dei bisogni tecnici è tale che gli schemi di tecnologia di purificazione dell'acqua sono sempre più attivamente implementati nella pratica di approvvigionamento idrico, rendendo possibile utilizzare l'ambiente acquatico di fonti naturali che hanno una maggiore salinità. In questo caso, i metodi più comuni di desalinizzazione dell'acqua comprendono la distillazione, l'elettrodialisi e lo scambio ionico.

È possibile far rivivere l'acqua?

Se si desidera bere acqua fresca ed evitare spiacevoli conseguenze, non si può fare a meno della depurazione dell'acqua.

Un filtro è un dispositivo per la pulizia di liquidi e gas da particelle di impurità. I metodi di trattamento dell'acqua dipendono dal luogo in cui si desidera utilizzare il filtro, poiché i dispositivi per la pulizia dell'acqua di rubinetto in un appartamento in città differiscono dai dispositivi per la pulizia dell'acqua dai pozzi in una casa di campagna o in una casa di campagna. I metodi di pulizia determinano anche l'ulteriore utilizzo di acqua. Gli impianti di trattamento delle acque reflue installati nei luoghi in cui l'acqua entra nella casa rendono l'acqua "domestica", cioè acqua, il cui utilizzo non causerà danni a tubazioni, rubinetti, elettrodomestici e impianti idraulici. A loro volta, i filtri installati nel punto di utilizzo preparano acqua potabile. Naturalmente, i requisiti per la purezza dell'acqua nel primo e nel secondo caso sono diversi.

I filtri domestici differiscono sia per il principio di funzionamento che per il loro design. Sul mercato sono presenti filtri appositamente progettati per rimuovere il ferro, ridurre la durezza dell'acqua, i filtri sono battericidi, fluorurati, combinati, a osmosi inversa, magnetizzanti e mineralizzanti. E ancora è possibile distinguere due classi principali di tali dispositivi: dispositivi che funzionano con acqua corrente e azione periodica.

In pratica, i due metodi più comuni di depurazione delle acque: assorbimento e membrana.

Nella prima categoria di filtri, l'elemento pulente è un materiale assorbente: carbone attivo, resine a scambio ionico. La membrana installata nei filtri del secondo tipo svolge il ruolo di un setaccio. Trasmette solo le molecole d'acqua nel rubinetto e tutto ciò che è più grande viene visualizzato nel drenaggio. Tuttavia, ci sono filtri che combinano metodi di membrana e assorbimento.