Питание и отказ от. Отказ от питания в школе

Кто из нас не надеялся расставаться с лишними килограммами легко и быстро, без изнурительных тренировок в тренажёрном зале? Для ленивых худеющих существует огромное количество разнообразных вариантов ограничения питания. Но так ли это полезно, как утверждают знатоки? Помимо значительного вреда здоровью, который может нанести жёсткая диета, существует огромный риск вернуть все потерянные кило и даже преумножить их в очень короткие сроки. Всё просто: лишая себя желанной пищи целую неделю, если не больше, после завершения пытки мы рискуем «наесть» упущенные возможности с избытком. А значит пришло время подумать о здоровом полноценном питании, тем более что есть как минимум пять поводов начать потреблять пищу правильно уже сегодня.

Энергия

Наверное, каждый из нас страдает отсутствием каких бы то ни было сил в зимние месяцы, хронической усталостью, недосыпом. Как доказали учёные, оказывается одна из причин низкого уровня энергии – плохое питание. При правильном сочетании продуктов процесс переваривания ускоряется, организму больше не нужно расходовать лишнюю энергию. Таким образом, организм экономит силы, которые ранее тратил на обработку вредных веществ, что в дальнейшем приводит к повышению активности и даже - улучшению настроения. Более того, при регулярном приёме здоровой пищи нормализуется общее состояние нервной системы, улучшается память, активнее работает мозг.

Улучшение работы сердца

Высокий уровень кровяного давления и холестерина являются одними из ведущих причин развития сердечных заболеваний разной тяжести во всем мире. Но даже если ваше сердце абсолютно здорово, совсем не значит, что организм не нуждается в профилактике. Новейшие исследования показывают, что своевременная профилактика помогает избежать инфаркта и инсульта в будущем, а значит уже сейчас необходимо нормализовать свой рацион и включить в меню цельнозерновые продукты, овощи, фрукты, а также снизить потребление сахара, соли и насыщенных жиров. Более того, здоровое питание способствует нормализации работы не только сердца, верно организовав рацион, вы разгрузите желудочно-кишечный тракт, сняв тем самым нагрузку с почек и печени.

Продление жизни

Поскольку здоровое питание способно значительно повлиять на работу всего организма, то качество, а главное продолжительность жизни тоже напрямую зависят от того, что и как вы едите. Навряд ли ваши органы будут благодарить вас за жирную, острую или пересоленную пищу. Если вы всё ещё не готовы отказаться от мяса в пользу птицы и рыбы, попытайтесь изменить манеру приготовления: продукты питания, приготовленные на пару или запечённые в духовке, содержат в себе гораздо меньше вредных веществ, чем поджаренные в масле.

Снижение веса

Потребление правильного количества здоровых жиров, белков и углеводов способствует гармоничной потере веса больше, чем регулярные тренировки в спортзале или голодание. Дело в том, что при наличии жировой прослойки, наращивание мышц только увеличит ваши объёмы, поэтому прежде чем прибегать для похудения к физическим нагрузкам, нужно организовать правильный рацион.

Чистая кожа

Помимо того, что правильное питание способствует внешнему улучшению кожи, возвращает ей природное сияние и мягкость, сбалансированное потребление пищи выводит из организма ненужные шлаки и токсины. Постарайтесь употреблять только высококачественные продукты. Ведь благодаря здоровой пище происходит обновление и оздоровление тканей, так что помимо внешней гладкости вас ждёт резкое замедление старения кожи. Организовав своё меню по всем правилам о морщинках и пигментных пятнах можно забыть.

Добрый день. Дочь в 10 классе. Не кушает в школьной столовой так как ей еда не нравиться. Четыре года я писала отказ. После нового года изменилась система оплаты и начисление субсидий за питание в Краснодаре. Написала заявление на отказ, директор...

Какой должна быть форма заявления об отказе от питания в школе?

Я директор школы, какой должна быть форма заявление отказа от питания и на какие законы можно ссылаться чтобы указать в заявление что свою еду приносить и разогревать нельзя, что родители должны обеспечивать своих детей питанием в течении дня и что...

05 Декабря 2018, 14:53, вопрос №2189035 Екатерина, г. Набережные Челны

Как правильно оформить отказ от платного школьного питания, если ребенок в 7 классе?

Ребенка принуждают питаться в школьной столовой причём платно. Как правильно написать заявление на отказ от платного школьного питания и на какие документы сослаться?

Кто определяет право на получение льготного питания в школе?

Скажите, пожалуйста,кто определяет право на получение бесплатного льготного питания учащихся в школе.

Как законно отказаться от питания в начальной школе?

Добрый день. Можем ли мы так же на том же основании ч.1 ст. 37 Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 29.07.2017) «Об образовании в Российской Федерации» отказаться от питания в школе, если ребенку не нравится еда. Нам говорят что пока...

19 Сентября 2018, 09:29, вопрос №2109892 Анастсия, г. Ульяновск

Какие законы применимы к отказу от школьного питания?

Ребенок не хочет питаться в школьной столовой, предпочитает домашнюю еду с собой. Директор отказывается принять заявление об отказе от питания. Какие законы можно озвучить в споре с ним.

Правомерно ли взыскание средств за школьное питание при отказе от него?

А как быть, если на все приведенные аргументы, учитель на классном собрании отвечает,что столовую можем мы не посещать,раз питание не нравится,но оплачивать его(питание) обязаны. Разумеется, все это под прикрытием директора.

Как добиться оформления бесплатного питания в школе?

Здравствуйте, я одинокая мать двоих детей, относящаяся к категории малоимущих. Живу в городе Азове Ростовской области, сыну 9 лет учится в МБОУ СОШ №15 г. Азова и дочери 3 года, ходит в сад. Я всегда оформляла детское пособие летом, для того чтоб...

Как законно отказаться от питания в школе, если ребенку не нравится еда в столовой?

Мой ребёнок здоров еда в школьной столовой не нравится,как законно отказаться от питания в школе требуют справку от врача.какие у права на отказ,школа ссылается на приказы минобразования.

Принуждение родителей директором школы к платном питанию

Директор школы 93 города Краснодара в ультимативной форме требует от родителей оплату за платное питание в школе. За отказ от платного питания в школе, грозит обращением в опеку. Ссылаясь на то что приносить ребёнку еду(булочку, сок) она не позволит...

Могут ли родители отказаться от школьного питания для учащегося 2 класса?

могу ли я отказаться от школьного питания ребенок во 2 классе? Как это сделать правильно? Мое местоположение Сочи.Краснодарский край.

03 Сентября 2017, 22:04, вопрос №1741747 Владимир Кострыкин, г. Краснодар

Школьник не обязан питаться в столовой, однако родители в этом случае должны обеспечить ребенку другие условия питания, сообщили в Министерстве образования.

— Такого, что горячее питание обязательно и хочешь, не хочешь, а ешь то, что тебе дали, быть не должно, — говорит Александра Алексеева , главный специалист управления общего среднего образования Министерства образования. — Однако администрация учреждения образования и родители должны быть заинтересованы в том, чтобы дети получили качественное питание. Ребенку нужно есть каждые 3,5−4 часа. Это закон. И если ученик не ходит в столовую, нужно обеспечить ему другие условия питания.

По словам специалиста, мамам и папам стоит помнить, если они экономят деньги на питании детей, это может повлечь нарушения в развитии ребенка.

— В санитарных правилах прописано, что ребенок обязан получать в школе обязательное одноразовое питание, — дополняет коллегу Алла Малахова , завотделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. — Это или второй завтрак, или обед. То, что ребенок не ест в столовой, должно быть исключением. Это ведь не заменят никакие ссобойки. Действительно, есть дети, которые категорически не питаются, а есть родители, которые не дают деньги на питание.

Алла Малахова говорит, что задача классного отследить, почему ребенок не получает горячего питания. Узнать, ходит ли он в буфет или берет ссобойки. Главное, чтобы 6−7 часов, пока ученик на занятиях, он не голодал.

— Бывает, школа рядом с домом и ребенок может сбегать покушать, но все это должно отслеживаться, — продолжает специалист. — В случаях, когда классный видит, что ребенок не ест в школе, нужно вызывать родителей и жестко с ними разговаривать. Потому что по закону о правах ребенка, родители должны отвечать за здоровье своего ребенка.

Конечно, не отрицают собеседницы, вкусы у всех разные. На этот случай в учреждениях общего среднего образования, как правило, предлагают 2−3 комплекса обедов. И если ученик, например, не ест птицу, он может выбрать рыбу.

— А если ребенок все-таки не хочет есть в школе, нужно ли родителям писать заявление-отказ?

— Ничего писать не нужно, — уточняет Александра Алексеева. — Достаточно объяснить классному, как будет питаться в школе ваш ребенок. Зачем? Потому что по Кодексу об образовании, пока ребенок на занятиях, школа несет ответственность за его здоровье.

В том случае, подчеркивает специалист, если классный руководитель скажет, что вопросы с питанием не в его компетенции, то родителям следует объяснить свое решение руководителю учебного заведения.

Как грамотно написать отказ от школьного питания в столовой

Отвечать «Имеете право на отказ» не стоит!

Вы мне скажите как грамотно написать отказ, если ребенок просто еще с садика не переносит столовые.
Ну не может ребенок питаться в общепите. Справки от врача нет и не будет! (потому, что не пойду просить)
Неужели я должен платить за то, чем не пользуется мой ребенок?

Школьные чиновники рапортуют о 100% охвате детей питанием, на самом деле это чисто совдеповская отчиталовка. много детей не притрагиваются к отвратительному школьному питанию. У меня двое школьников.

Скажите ссылаясь на какие законы РФ я могу отказаться от питания.

Разговаривал сегодня с директором школы она даже заявление не хочет брать без справки врача. Я считаю это не законно, но на какие законы я должен буду сослаться в заявлении, которое собираюсь официально вручить под роспись и регистрацию в приемной (или отправлю по почте с описью вложения)

Мы живем в Краснодаре.

Да, питание в школе ПРИНУДИТЕЛЬНОЕ!

АГРЕССИВНОСТИ НЕТ, ЕСТЬ НЕГОДОВАНИЕ что я не могу просто взять и отказаться от питания потому, что они получают за это куча бабок и отчетность им испорчу (мне так и заявили — у нас в школе 100% школьников охвачены питанием, а сколько реально едят эту муляку. никто никогда не скажет! — СОВДЕПИЯ в чистом виде! главное — отчитались что все 100% обеспечены питанием.)

Директору
МОУ СОШ № ___
Фамиля ИО

от родителей ученика (цы) N А класса

Фамилия (родителей)
проживающих по адресу:
г. Краснодар
ул. __________________

Сумму дотации на питание, предназначенное нашему ребенку, прошу выдавать в виде талона на питание в школной столовой.

Фамилия папы ИО
Фамилия мамы ИО

СПРАВКУ ОТ ВРАЧА ВЗЯТЬ НУЖНО, тем более, что в этом нет ничего особенного.

А КАК БУДЕТ ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ВАШ РЕБЕНОК, СМОТРЕТЬ, КАК ДРУГИЕ КУШАЮТ?

Если действия не повлияют на качество питания, то помните, что вы всегда можете отказаться от платного школьного питания. Дело в том, что ни один нормативно-правовой акт, включая Закон РФ «Об образовании» не содержит норм, предусматривающих обязательность платного школьного питания для учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений. Ни учителя, ни администрация школы в лице ее директора, не могут принуждать вашего ребенка питаться в школьной столовой.

Нередко классные руководители или администрация школы запрашивают справку из медицинского учреждения о том, что ребенку не рекомендуется питаться в школьной столовой ввиду наличия заболевания желудочно-кишечного тракта и, как следствие, особого режима питания. Это неправомерно. Чтобы отказаться от платного питания достаточно написать в свободной форме заявление на имя директора школы о том, что вы готовы обеспечивать ребенка питанием самостоятельно и просите не принуждать его питаться в школьной столовой.

Школьное питание: можно ли отказаться и не платить?

Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок был обеспечен качественным сбалансированным школьным питанием, которое учитывало бы потребности растущего организма, связанные с ростом, развитием, изменением условий внешней среды, повышенной физической и эмоциональной нагрузкой, которую испытывают дети в школе. В связи с этим главный вопрос, возникающий у родителей - это качество школьного питания и его стоимость. Чем обусловлены цены на платное питание в школьной столовой? Кто отвечает за качество свежей и готовой продукции? Можно ли отказаться от платного питания, если его качество не удовлетворительно? Правомерно ли со стороны администрации школы принуждать ребенка питаться в школьной столовой? На эти и другие вопросы отвечает «Летидору» юрист Ксения Печеник:

  • Вопросы качества и стоимости питания детей стояли остро всегда, поскольку от этого напрямую зависит жизнь, здоровье и эффективность умственной и физической деятельности растущего организма. Этим и объясняется многочисленный характер нормативно-правовых актов, регулирующих вопросы питания как на федеральном, так и на региональном уровнях. В федеральном уровне указанные вопросы регулируются Законом «Об образовании», Законом «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ФЗ от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ФЗ от 27.10.2008 № 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», Указом Президента РФ от 05.05.1992 № 431 «О мерах по социальной поддержке многодетных семей», Указом Президента РФ от 28 февраля 1995 года № 221 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)».

На региональном уровне применительно к Москве и Московской области, указанные вопросы регулируются Законом города Москвы «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 24.05.00 №13, Комплексной программой мер социальной защиты жителей Москвы, ежегодно утверждаемой Правительством Москвы, Законом города Москвы «О социальной поддержке семей с детьми в городе Москве» от 23 ноября 2005 года № 60, Программой производственного контроля, целью которой является создание в школе условий для организации и осуществления качественного и сбалансированного питания обучающихся и др.

Однако обилие нормативно-правовых актов слабо влияет на качество питания в большинстве российских школ. Дело в том, что цена школьного питания складывается из стоимости продуктов, аренды, коммунальных платежей, зарплаты персоналу и налогов, а также накладных расходов, ремонта оборудования, покупки инвентаря и т.д. В связи с этим, меню современного школьника в школьной столовой сегодня дошло до минимально допустимого порога санитарно-эпидемиологических норм. Организации, заключающие муниципальные контракты со школами об оказании услуг по организации питания вынуждены упрощать детский рацион, экономя на фруктах, молочных, мясных продуктах. Как следствие — рост недовольства со стороны родителей качеством детского питания и жалобы на высокие цены.

— Что делать, если родителей не устраивает качество питания ребенка в школе? Можно ли отказаться питаться в платной школьной столовой?

    Вопросы качества питания регулируются Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 2.4.5.2409-08, утвержденными Главным государственным санитарным врачом РФ 23.07. 2008, Санитарными правилами «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» СП 1.1.1058-01, утвержденными Главным государственным санитарным врачом РФ 10.07.2001, Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами «Организация детского питания» СанПиН 2.3.2.1940–05, утвержденными Главным государственным санитарным врачом РФ 17.01.2005, Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов СП 2.3.6.1066-01, утвержденными Главным государственным санитарным врачом РФ 06.09.2001, а также многочисленными ГОСТами, в числе которых: ГОСТ Р 50647-94 «Общественное питание. Термины и определения», ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя», ГОСТ Р 51740-2001 «Технические условия на пищевые продукты. Общие требования к разработке и оформлению», ГОСТ Р 50763-2007 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия», ГОСТ Р 53105-2008 «Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания».

Для целей контроля качествам сырой и готовой продукции в каждой школе должна быть создана бракеражная комиссия, куда входят медики и представители администрации школы и поставщика. Они несут ответственность за то, какой продукт получит ваш ребенок. Помимо этого, в школах нередко создаются комиссии по контролю за организацией питания, куда входят старшеклассники, учителя и родители.

Если вы столкнулись с явными нарушениями санитарных норм в школьной столовой, вы вправе обратиться с жалобой в орган Роспотребназдора вашего региона. В жалобе необходимо указать время, место, точный адрес школы, в которой был обнаружен факт нарушения санитарных норм, в чем они заключались, а также требование провести проверку и привлечь к предусмотренной законом ответственности виновных лиц. Основаниями для обращения могут служить зафиксированные факты наличия насекомых, грызунов, животных как в еде, так и в местах приготовления пищи, грязь в пищеблоке или зале обслуживания, пищевое отравление, полученное в результате питания в школьной столовой и прочие нарушения санитарных норм. За нарушение санитарно-противоэпидемических требований к организации питания населения администрация школы понесет административную ответственность, предусмотренную п. 6.6. КоАП.

Нередко классные руководители или администрация школы запрашивают справку из медицинского учреждения о том, что ребенку не рекомендуется питаться в школьной столовой ввиду наличия заболевания желудочно-кишечного тракта и, как следствие, особого режима питания. Это неправомерно. Так как правильно написать заявление об отказе от питания в школе? Достаточно просто написать заявление в свободной форме на имя директора школы о том, что вы готовы обеспечивать ребенка питанием самостоятельно и просите не принуждать его питаться в школьной столовой.

Информация для родителей

по организации питания в МБОУ «Школа № 112»

Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с постановлением Правительства Ростовской области от 28.07.2017 №520 «Об установлении величины прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения в Ростовской области за II квартал 2017 г. В соответствии с Областным законом от 07.12.1998 № 17-ЗС «О прожиточном минимуме в Ростовской области» Правительство Ростовской области постановляет: 1. Установить по представлению министерства труда и социального развития Ростовской области величину прожиточного минимума в Ростовской области за II квартал 2017 г. в расчете на душу населения — 9997 рубля, для трудоспособного населения — 10623 рублей, пенсионеров — 8099 рублей, детей — 10501 рубль для оценки уровня жизни населения Ростовской области при разработке и реализации областных социальных программ, определения размера устанавливаемых на областном уровне социальных пособий, выплат и других видов социальной поддержки малоимущим жителям Ростовской области.

Прожиточный минимум устанавливается ежеквартально. Эти показатели используются для оценки уровня жизни населения Ростовской области при разработке и реализации областных социальных программ. На основании суммы прожиточного минимума определяется размер социальных пособий, выплат и других видов социальной поддержки жителям области.

до 15 числа каждого месяца.

Согласно административному регламенту № АР-087-14-Т муниципальной услуги «Организация питания обучающихся из малообеспеченных семей в общеобразовательных учреждениях», утвержденному постановлением Администрации города Ростова-на-Дону от 19.08.2013 № 900 (в ред. от 11.12.2013) получение бесплатного горячего питания обучающимися муниципальных общеобразовательных учреждений города Ростова-на-Дону, проживающими в семьях со среднедушевым доходом, размер которого ниже величины прожиточного минимума, установленного в Ростовской области, а также обучающимися, проживающими в семьях, находящихся в социально опасном положении.

С целью оптимизации процесса определения состава обучающихся, имеющих право на получение бесплатного горячего питания, исключения случаев повторного предоставления гражданами документов для предоставления бесплатного горячего питания используются сведения органов социальной защиты населения по месту регистрации обучающегося (МКУ МУСЗН районов города), полученные по запросу МКУ ООО Советского района города Ростова– на — Дону по месту обучения несовершеннолетнего.

Перечень документов, необходимых для получения бесплатного питания

1.Заявление на имя директора школы от родителей (законных представителей) и предъявляют для обозрения документ, удостоверяющий личность заявителя: паспорт гражданина России, временное удостоверение личности Ф-2П, заграничный паспорт гражданина России, удостоверение личности офицера, военный билет, паспорт моряка. В случае, если обучающийся находится под опекой, попечительством, заявитель дополнительно предоставляет распорядительный документ о назначении гражданина опекуном или попечителем несовершеннолетнего.

Бесплатное горячее питание предоставляется обучающемуся на основании решения районной межведомственной комиссии по контролю за организацией детского питания, оформленного протоколом, и приказа по школе с момента выпуска данного приказа и до завершения текущего учебного года.

Механизм предоставления бесплатного горячего питания

— принимает в течение текущего учебного года заявления от родителей (законных представителей) обучающихся о предоставлении бесплатного горячего питания;

— направляет в течение текущего учебного года ходатайство Совета муниципального общеобразовательного учреждения о предоставлении бесплатного горячего питания обучающимся, проживающим в семьях, находящихся в социально опасном положении, в районную межведомственную комиссию по контролю за организацией детского питания (по мере выявления семей указанной категории);

— направляет списки обучающихся, нуждающихся в бесплатном горячем питании, в районную межведомственную комиссию по контролю за организацией детского питания для принятия решения в течение 15 рабочих дней с момента поступления заявления от родителя (законного представителя);

— издает приказ о предоставлении обучающимся бесплатного горячего питания с момента поступления решения районной межведомственной комиссии по контролю за организацией детского питания по данному вопросу;

Родителям необходимо подать заявление установленной формы о предоставлении бесплатного горячего питания ребенку до 5 числа каждого месяца.

Могут ли родители отказаться от школьного питания

Ни для кого не секрет, что родителям очень часто приходится сталкиваться с проблемой школьного питания. Многие дети отказываются есть блюда, подаваемые в школьных столовых. При этом сумма, которую еженедельно приходиться изымать из семейного бюджета, вполне ощутима. На вопрос, можно ли отказаться от питания в школе и не платить за него, раз уж ребенок все равно не ест, педагоги дают отрицательный ответ.

Наш журналист обратился за разъяснениями к специалистам в ходе online-конференции, проводимой на сайте БЕЛТА.

Заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла МАЛАХОВА:

«Некоторые руководители даже требуют справку, подтверждающую, что ребенок в школьной столовой питаться не может. Вместе с тем никаких справок родители не должны предоставлять. А врачи, в свою очередь, не имеют права такую справку давать, так как в школе питание щадящее, практически диетическое. Даже если у ребенка диабет, ему обязаны предоставить возможность питаться в школе, – разъясняет специалист. – Если же ученик по каким-то причинам категорически отказывается кушать в столовой, родители вправе написать заявление, в котором нужно указать, где школьник будет питаться. То ли он на большой перемене сходит домой, так как живет рядом, то ли возьмет ссобойку. Если ребенок не питается в школе, а школа по законодательству отвечает за сохранение здоровья ученика, значит, руководство учебного заведения должно на этот счет серьезно поговорить с родителями».

«В нормативно-правовых документах по организации питания нет нормы, обязывающей в стопроцентном выражении обеспечивать питание в школе. Поэтому родители, чей ребенок отказывается есть в школьной столовой, приходят к директору школы и оставляют заявление, в котором четко указывают те варианты, которые приемлемы для конкретного ученика» , – добавила специалист управления общего среднего образования Министерства образования Галина РОМАНОВЕЦ.

  • Размер минимальной пенсии в России в 2018 году Так как основным доходом пожилых людей, как правило, является пенсия, то вопрос размера минимального пособия интересует большое число граждан. Часто чиновники дают довольно туманные ответы, обещая поднять социальные стандарты, как только экономика станет более […]
  • Ежемесячные пособия на ребенка в 2018 году Государство дает социальные гарантии гражданам, в их числе ежемесячное детское пособие. Выплаты полагаются работающим и неработающим гражданам. Кому положено пособие Право на получение выплат имеет не только мать, но и отец, осуществляющий уход. Поэтому родители […]
  • Пособие по потере кормильца в 2018 году Потерять близкого человека – тяжелый удар. К сожалению, достаточно много семей и супружеских пар сталкиваются с такой ситуацией. Еще хуже, если погибший был единственным в семье, кто был в состоянии ее прокормить. Чтобы поддержать подобные семейства, которые потеряли […]
  • Правила получения доплаты к пенсии за инвалидность Размер доплаты по инвалидности, ее расчет и условия назначения зависят от вида пенсии. Законодательство выделяет три вида пенсий для лиц, нуждающихся в социальной защите из-за потери здоровья: страховая – назначается, если был трудовой стаж; […]
  • Заявление об установлении факта нахождения на иждивении Использовать заявление об установлении факта нахождения на иждивении можно и нужно, если другим способом подтвердить это невозможно. Положительное рассмотрение судом дела поможет, если другие органы отказывают в признании иждивенцем. Поэтому обращение […]
  • Виды и размер детских пособий в Санкт-Петербурге в 2018 году Санкт-Петербург считается одним из социально ориентированных регионов России. Особое внимание правительство северной столицы уделяет поддержке семьи и детства: социальные меры этого плана самые обширные в регионе. Питерцам, воспитывающим детей или […]
  • Общие сведения Важно! Отдельные категории граждан получают прав на сокращение возраста при выходе на пенсию. Сюда относятся педагоги и медицинские работники (стаж 25 и 35 лет), работники горнодобывающей отрасли, люди, проработавшие в условиях Крайнего Севера более 15 лет. Средние и минимальные значения […]
  • Как написать жалобу на бездействие сотрудников полиции? В СМИ постоянно упоминается низкий уровень доверия российских граждан к сотрудникам полиции. У этого явления свои объективные причины и негативные последствия, одним из которых безусловно является отсутствие желание обращаться с заявлением в […]
Диета быстрого метаболизма. Как ускорить обмен веществ Мария Петрова

Вегетарианское питание – отказ от продуктов животного происхождения

Вегетарианство представляет собой способ питания, исключающий употребление пищи животного происхождения. Основан он преимущественно на растительных и молочных продуктах (овощи, фрукты, ягоды, орехи, грибы, яйца, творог, молоко, мучные изделия). Однако значение слова «вегетарианство» значительно шире и богаче, чем представляют себе многие. Оно происходит от латинского слова «vegetus», что значит «жизнерадостный, здоровый, сильный». Сталкиваясь с этим термином, люди чаще всего думают, что вегетарианство заключается в отказе от мясных продуктов. Однако, на самом деле, отказ от потребления мяса для вегетарианца является только первым шагом, ведущим к решению множества других проблем – моральных, философских, экономических и т. д. Дело в том, что трудно изменить способ питания, не меняя способ мышления и оценки жизненных ценностей. Вегетарианство – это изменение стиля жизни, разрушение множества привычных стереотипов.

Основателями вегетарианства считаются Сиддхартха Гаутама, ставший великим Буддой, а также древние философы Пифагор и Платон. Вегетарианцами были многие писатели, философы, ученые и политики: Сократ, Гиппократ, Леонардо да Винчи, Исаак Ньютон, Вольтер, Иоганн Вольфганг Гете, Махатма Ганди, Лев Толстой. Вегетарианцем являлся и Бернард Шоу, который однажды сказал: «Подумайте только о том, какая неимоверная энергия содержится в каждом растительном продукте, например в желуде. Закопайте желудь в землю, и произойдет такой сильный всплеск энергии, что в результате получится дуб. Ну а если на этом месте закопать мертвого барана, то не получится ничего, кроме гнилого мяса».

Вегетарианцы делятся на абсолютных и относительных. Первые употребляют в пищу исключительно растительные продукты, относительные же могут себе позволить некоторые продукты животного происхождения – творог, сыр, молоко, яйца, простоквашу.

В Древней Греции нравственные обязательства людей перед животными были гораздо более строгими, чем сейчас. Например, известна история о мальчике, которого приговорили к смерти за то, что он ослепил птицу.

В своей основе вегетарианство имеет не только этическое начало (по мнению сторонников этой идеи, нельзя причинять страдания животным, убивать рыб, млекопитающих, птиц), оно подразумевает воздержание человека от всего, что вредит его организму, то есть от алкоголя, наркотиков, курения, мяса и др.

Некоторые вегетарианцы считают, что богатое белками мясо вредно, так как в белках животного происхождения содержится большое количество шлаков. Заменить животные белки вегетарианцы предлагают растительными, которые имеются в овощах, стручковых растениях, орехах, хлебе. Вегетарианское питание предполагает употребление большого количества витаминов, клетчатки, минеральных солей и др.

Среди вегетарианцев есть группа людей, называемых сыроедами, которые питаются только сырой растительной пищей – овощами и фруктами, медом, орехами, семенами некоторых растений, листьями и др. Не без основания сыроеды считают, что любая термическая обработка снижает качество продуктов, уменьшает содержание микроэлементов и витаминов. Получив вареную пищу с пониженной энергетической ценностью, функции клеток и процессы метаболизма в организме затормаживаются и нарушаются.

С сыроедами согласны многие специалисты, утверждающие, что в настоящее время сырые овощи и фрукты должны составлять до 50 % дневного рациона человека. По мнению ученых, дети, употребляющие много сырой капусты, моркови и фруктов, во взрослой жизни не будут иметь зависимости от алкоголя, табака, кофе, наркотиков. Происходит это потому, что заряд энергии, полученный за счет полноценного питания в детстве, не требует в дальнейшей жизни искусственных возбудителей. Взрослые, которые много едят сырых овощей и фруктов, также не нуждаются в тонизирующих веществах.

Международным отличительным знаком вегетарианства является росток всходящего растения – источник питания человека, символ здоровья и гуманизма. Это изображение находится на всех публикациях, издаваемых Вегетарианским Международным Советом. Девизом движения являются слова: «Живи сам и позволь жить другим».

Однако вегетарианцем сможет стать не каждый, потому что для перехода на такую систему питания необходимы определенная психологическая подготовка и соответствующий настрой. Кроме того, относиться к каким-либо рекомендациям вегетарианского питания как к догме не следует.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Часть 1 Лечебные средства животного происхождения

Раздельное вегетарианское питание 1. С обильного питания перейти на достаточное.2. Упорядочить питание. Питаться 2 – 3 раза в день, без перекусов между едой.3. Способствовать нормальному пищеварительному процессу. Для этого:– жидкости употребляют до еды;– затем едят

Глава 3. Пища животного происхождения человеку необходима В своих рассуждениях о вегетарианстве Г.С. Шаталова и ее последователи часто упоминают так называемое видовое питание. Это понятие базируется на экспериментах академика А.М. Уголева, установившего, что в живой

Продукты животного происхождения МедЧасто мед считается лучшей сладостью, абсолютно безопасной для здоровья, в отличие от других сладких продуктов. Это - заблуждение. На самом деле сахар меда не сочетается с другими продуктами, так же как и другие сахара. Сочетание меда

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ПИТАНИЕ Вегетарианство представляет собой такой вид питания, который предусматривает полный или частичный отказ от употребления продуктов питания животного происхождения. Сам термин «вегетарианство» произошел от созвучного латинского слова, которое

Лечебные продукты животного происхождения Для организма необходимы продукты, в которых содержится достаточное количество кальция. Есть такая серьезная и опасная, особенно для пожилых людей, болезнь, называемая остеопорозом: из-за недостаточного поступления кальция с

ЯДЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ К ядовитым продуктам животного происхождения относят ряд моллюсков, рыб и железы внутренней секреции домашнего скота. Некоторые виды рыб ядовиты постоянно и целиком, другие становятся таковыми только на период нереста. Обычная рыба,

Питание в условиях радиационного загрязнения продуктов В условиях радиоактивного загрязнения местности в организм человека могут поступать вместе с пищей радионуклиды – продукты радиоактивного распада, которые в свою очередь могут распадаться с испусканием

Вегетарианское питание и здоровье Среди вегетарианцев и так называемых «мясоедов» зачастую возникают различного рода толки по поводу полезности противоположных рационов. Можно ли улучшить свое самочувствие и поправить здоровье, будучи вегетарианцем? Да, можно, и скажу

Как перейти на вегетарианское питание Специалисты рекомендуют плавный переход на растительную пищу. Помощниками в этом могут стать специально разработанные диеты.Если вы привыкли употреблять мясо в каждый прием пищи, то на начальном этапе вегетарианские трапезы лучше

Традиции лечения продуктами животного происхождения В одном из старинных медицинских трактатов сказано: «Все животные, что ходят по земле, летают по небу и плавают в воде, могут быть использованы в лечебных целях».Среди разнообразных средств, используемых для лечения

Белки животного происхождения Я уже много писала про опасность употребления животного белка, особенно мяса, рыбы, курицы - продуктов, вызывающих гниение в кишечнике и разрушающих симбиотную микрофлору. Указывала, что животные накапливают в своих телах множество