Küüslaugu istutamine - kasvatamine, hooldamine, puhastamine, ladustamine
Sibulate lähisugulane on küüslauk. Muidugi on tal istutamise, hooldamise, ladustamise ja istutamiseks ettevalmistamise tunnused, nagu igal köögiviljakultuuril. Kuid küüslaugu kasvatamine pole keeruline. Selgitame välja. Küüslaugul on noole- ja mittetulsavaid, talviseid ja kevadisi sorte – see sõltub taime bioloogilistest omadustest. Mittelaskev küüslauk paljuneb ainult nelkidega, nooltega - pluss neile õhupirnid (sibulad).
Laskmissordid on talisordid. Enne talve istutades annavad nad hea saagi. Mittevõsuvate sortide hulgas on talviseid ja kevadisi sorte. Kevadise küüslaugu sügisel istutamine toob kaasa nelgi halva juurdumise, põllukultuuride hõrenemise ja saagipuuduse. Siiski on sorte, mis kasvavad hästi sügisese ja kevadise istutamisega.
Talviküüslaugu kasvatamisel on peamine luua tingimused heaks talvitumiseks. Selle tagab õige istutuskoha valik, külvikuupäevad, külvisügavus. Kultuur tuleks asetada viljakatele maadele, millel on tasane, umbrohuvaba, sügis- ega sulaveed üleujutatud.
Parimad eelkäijad on varakult põldu tühjendavad kultuurid, mille alla antakse orgaanilisi väetisi: kurk, suvikõrvits, varajane kapsas, salat, kaunviljad. Küüslauk on hea eelkäija kõikidele põllukultuuridele peale sibula, sest neid mõjutavad samad kahjurid ja haigused.
Aia ettevalmistamine küüslaugu istutamiseks
Aia muld haritakse ette, et see mõnevõrra settiks. Otse künni või kaevamise all võib anda huumust (40-60 t/ha), mineraalväetisi. Mineraalväetiste norm 1 koe kohta: 30-40 g ammooniumnitraati, 50 g superfosfaati, 15-20 g kaaliumkloriidi. Salpeetrit ei panda sügisel, ainult kevadel.
Istutusmaterjali ettevalmistamine - küüslauguküüned, sibulad
Talvise või kevadise küüslaugu istutamiseks kasutatakse kolme tüüpi istutusmaterjali:
- hambad,
- õhupirnid (pirnid);
- sevok (õhksibulatest kasvatatud üksikud hambad).
Valitakse ainult tervete hammastega küüslaugupead. Kõik haiged, närtsinud või tärganud sibulad visatakse ära. Istutamiseks sobivad kõige paremini suured või keskmise suurusega hambad.
Istutamiseks ettevalmistatud hambad marineeritakse, desinfitseeritakse 1% vasksulfaadi lahusega või 3% TMTD suspensiooniga 10-15 minutit. Kui desinfitseerimist ei tehta, on kasulik neid 12–24 tundi leotada nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses. Selline ettevalmistus aitab kaasa istutusmaterjali parandamisele, kaitseb seda haiguste eest.
Küüslaugu istutamine sügisel enne talve - ajastus
Selleks, et küüslauk juurduks, kuid mitte idaneks, tuleb see istutada enne talve kaks-kolm nädalat enne püsiva külmahoo algust. Optimaalne aeg talviste küüslaugusortide istutamiseks enne talve on Kubanis oktoobri kolmas kümnend. Varasemal istutamisel, näiteks septembris, lahkuvad võrsunud hambad enne talve 2-3 pärislehega. Selleks, et lehed ei kannataks külma ega külma tuule käes, tehakse taimede küngastamist ja varakevadel põiki äestamist, et vabastada taimede kael.
Hilisema istutamise korral pole hammastel aega juurduda - külmade tuulte ja külmade mõjul on põllukultuuride suur hõre.
Kontrollige küüslaugu istutamise aega.
Õhksibulad külvatakse sügisel või varakevadel. Neist kasvab välja nn sevok - need pole nelk, vaid ümarad väikesed sibulad. Kui istutate õhksibulad sügisel, siis enamik neist annab nooled suvel ja kevadisel istutamisel nool puudub, vaid moodustuvad ümarad ühehambulised sibulad (õunad). Need istutatakse sügisel, sest kevadeni ei säili hästi.
Kevadsordid istutatakse varakevadel, niipea kui on võimalik põllule siseneda, kuna nad on väga nõudlikud mulla niiskuse, kasvu alguses madala temperatuuri suhtes. Istutamise hilinemisega viibib taimede kasv ja areng, saagikus väheneb ja toodete kaubanduslik kvaliteet halveneb.
Küüslaugu istutamise norm ja skeem
Peeneks hakitud nooli võib lisada keedetud kuumale pastale või nuudlitele - see on ka maitsev, tervislik, eriti kevadel, kui vitamiine on nii vähe.
Küüslaugu koristamine, kui see peaks olema tehtud
Et järgmisel aastal oleks oma küüslauk istutamiseks, jäta mõni osa nooltega taimedest aeda, ära murra neid välja. Need vasaknoolega taimed tuleks pärast põhisaagi koristamist veel üheks kuni kaheks nädalaks aeda jätta. Seejärel lõigatakse õhupirnidega nooled ära. Võid siduda need väikesteks kimpudeks, riputada varikatuse alla (mitte avatud päikese kätte) kuivama. Nii säilivad õhubullidega küüslaugunooled 20-30 päeva. Selle aja jooksul toimub toitainete väljavool nooltest sibulatesse, need kaetakse tihedate soomustega, muutuvad heledaks õlgpunaseks või lillaks (värvus sõltub sordist). Sibulad on väga suured, kest puruneb. Kui kavatsete need istutada sügisel, enne talve, siis puhastage need, sorteerige suuruse järgi. Ja kui sibulad on ette nähtud kevad-suviseks istutamiseks, siis on kõige parem hoida neid kimpudena kuni kevadeni, kuna puhastamisel, sügisel sorteerimisel saavad sibulad vigastada, võivad kuivada, kaotada idanemise. Neid tuleks hoida pimedas jahedas kohas.
