Retseptid krevettide küpsetamiseks pannil. Kuidas valmistada praetud küüslaugukrevette

Praetud krevetid on maitsev ja ebatavaline toit. Nendega saab kaunistada ja mitmekesistada iga lauda: igapäevane, pidulik, suupistetega laud... Sellel tootel on ideaalsed kasulikud omadused, lisaks sisaldab see palju kasulikke aineid. Seetõttu tuleb krevette tarbida vähemalt kord nädalas. Õpime neid õigesti küpsetama.

Kuidas krevette pannil küüslaugu ja sidruniga maitsvalt praadida: retsept

Paljudel inimestel pole mõnikord õrna aimugi, kuidas krevette valmistada nii, et need maitsvad välja tuleks. Kuid ärge ärrituge. Krevette on väga lihtne valmistada. Kõige tähtsam on valida õiged krevetid ja seejärel need ette valmistada.

Millised krevetid on praadimiseks kõige paremad?

  • Vaadake valitud krevettide välimust. Need peaksid olema sama värvi. Lisaks on heade krevettide kest alati läikiv ja saba peaks meenutama konksu.
  • Kui valite tumedate peadega krevetid, siis teadke, et see toode pole rikutud. Kui pea on roheline, tähendab see, et see sõi planktonit, kui see on pruun, tähendab see, et see on emane, kes pidi kudema.
  • Kontrollige krevettide aegumiskuupäeva. Ärge kunagi võtke aegunud kaupa, isegi külmutatud.

Krevette peetakse paljude inimeste lemmikroaks. See eelroog on purustanud populaarsuse rekordeid, kuna inimesed proovivad krevette tellida peaaegu igas restoranis, kohvikus ja pubis. Kuid krevettide maitse nautimiseks ei pea te restorani minema. Valmistage need ise ja toiduvalmistamiseks võtke:

  • Krevetid - 1 kg
  • Küüslauk - 5 nelki
  • Sidrun - 2 tk.
  • Sool - 2 spl.
  • Oliiviõli - teie äranägemise järgi

Ettevalmistus:

  • Asetage külmutatud krevetid kastrulisse. Prae kuni vedelik on aurustunud
  • Vala õli, lisa sool. Prae pidevalt segades 2 minutit
  • Pigista sidrunitest mahl välja ja kalla mahl krevettidele. Prae veel veidi
  • Kui vedelik on otsas, eemalda roog pliidilt.
  • Serveeri krevette kastmega

Kuidas õllega pannil külmutatud tiigerkrevette maitsvalt praadida?

Krevetid on ideaalne suupiste õlle kõrvale. Kahju, aga mitte kõik inimesed ei tea, millist suupistet valida. Saate oma külalisi üllatada krevettidega - vürtsikas ja väga maitsev eelroog.

Müügil võib leida erinevaid krevette, kuid selles retseptis läheb vaja 500 grammi külmutatud tiigrit. Lisaks peate võtma järgmise koguse koostisosi:

  • Kirsstomatid - 100 g
  • Küüslauk - 2 nelki
  • Oliiviõli
  • tüümian
  • rosmariin
  • Tšillipipar


Ettevalmistus:

  • Sulata krevetid
  • Valmista marinaad: haki küüslauk, lõika tomatid väikesteks viiludeks, haki ka ürdid
  • Segage need koostisosad, maitsestage, valage veidi oliiviõli
  • Prae krevette pannil 5 minutit

Kuidas praadida maitsvalt salati jaoks kooritud krevette?

Paljud inimesed usuvad, et koorimata krevetid maitsevad paremini. Kuid kahjuks ei sobi need muude roogade valmistamiseks, kuna koorimata krevettide söömine on ebamugav.

Kuid te ei pea muretsema, et teie lemmikmereannid kaotavad pärast puhastamist oma mahlasuse. Kui neid õigesti praadida, on nende maitse veelgi parem.

Väikese portsjoni salati valmistamiseks vajate:

  • suured krevetid - 250 g
  • Sojakaste - teie äranägemise järgi
  • Sidrun - natuke
  • Küüslauk - 2 nelki
  • Jahvatatud pipar - näputäis
  • Rohelust - natuke


Ettevalmistus:

  • Koori krevetid
  • Koori küüslauk, haki peeneks, kombineeri krevettidega
  • Lisa ülejäänud koostisosad
  • Krevetid peaksid mõnda aega marinaadis seisma. Seejärel prae neid mõlemalt poolt

Kuidas krevette sojakastmes maitsvalt praadida?

Seda retsepti peetakse kõige lihtsamaks. Suupiste valmistamiseks peate võtma 3 põhikomponenti, nimelt:

  • Suured krevetid - 12 tk.
  • Sojakaste - 150 ml
  • Õli


Ettevalmistus:

  • Peske krevetid, lõigake nende pea ära, kuna te ei vaja seda
  • Tehke kõhule lõiked, kuid mitte liiga sügavad. Tänu neile imab kaste krevetid kiiremini endasse.
  • Asetage krevetid eraldi kaussi
  • Lisa kaste. Sega ja jäta 15 minutiks seisma
  • Kuumuta pann hästi
  • Eemalda krevetid ja raputa kaste maha. Aseta praepannile
  • Prae mereande umbes 10 minutit
  • Aseta krevetid vaagnale. Serveeri eelroana või lisandina

Kuidas krevette mõnusalt kreemjas kastmes praadida: küüslaugu ja võiga?

Neid krevette saate küpsetada 10 minutiga. Kuid ainult siis, kui koorikloomad on eelnevalt puhastatud. Vastasel juhul peate puhastamisele lisaaega kulutama. Niisiis valmistage ette järgmine kogus koostisosi:

  • Krevetid - 500 g
  • Küüslauk - 4 nelki
  • Basiilik - paar oksakest
  • Või - ​​20 g
  • koor - 120 ml
  • Pipar ja sool


Ettevalmistus:

  • Sulata või
  • Koori küüslauk. Pane 1 nelk õlisse ja prae, tükelda 1
  • Eemaldage küüslauk, valage koor ja lase keema.
  • Lisa krevetid ja puista üle küüslauguga. Hauta 2 minutit
  • Haki rohelised. Lisa krevettidele soola ja basiilikut. Hauta veel 2 minutit
  • Eemaldage pann pliidilt, et need ei muutuks kõvaks.
  • Aseta krevetid vaagnale. Serveeri pasta või riisiga

Kuidas keedetud krevette taignas maitsvalt praadida?

Krevette peetakse mereandidest kõige maitsvamaks. Tavaliselt keedetakse. Kuid krevettide taignas praadimiseks on palju retsepte. Jagame teiega kõige lihtsamat, mille jaoks peate võtma mis tahes suurusega krevette. Valmistage ette järgmine kogus koostisosi:

  • suured krevetid - 400 g
  • nisujahu - 2 spl
  • Muna - 1 tk.
  • Sool - näputäis
  • Soda - natuke
  • Vesi - 50 ml


Ettevalmistus:

  • Sulata krevetid. Puhas
  • Valmista tainas: sega muna ja jahu. Maitsesta soola, pipraga, lisa sooda
  • Sega tainas. Lisa veidi vett
  • Kasta krevetid taignasse ja prae kohe läbi
  • Asetage praetud mereannid paberrätikule, nii et see imab kogu ülejäänud rasva.

Kuidas krevette koorega maitsvalt praadida?

Krevettide koorega praadimine on lihtne ja eriline retsept. See ei nõua palju toiduvalmistamiskogemust, kuid vajab järgmisi koostisosi:

  • tiigerkrevetid - 250 g
  • Majonees - 100 g
  • Küüslauk - 2 hammast
  • Limonchik – 1\4
  • Vürtsid


Ettevalmistus:

  • Valmista kaste majoneesist, hakitud küüslaugust, sidrunimahlast
  • Asetage krevetid praepannile. Prae 2 minutit
  • Vala kaste mereandidele. Segage
  • Prae 10 minutit, kuni kaste pakseneb. Serveeri ürtide ja sidruniga

Kuidas suuri hiidkrevette maitsvalt praadida?

Selle retsepti jaoks vajate järgmisi koostisosi:

  • Krevetid - 250 g
  • Kana puljong - 1 spl
  • Sojakaste - 1 tl
  • Maitseained


Ettevalmistus:

  • Sulata hiidkrevetid. Kuivatage need, praadige pannil
  • Soola, pipart, lisa kanapuljong
  • Prae 10 minutit
  • Tõsta krevetid taldrikule ja vala neile kaste

Kuidas Argentiina krevette maitsvalt praadida?

Praetud Argentina krevettide jaoks peate valmistama spetsiaalse kastme. Mereannid ise valmistatakse traditsioonilisel meetodil. Kastme jaoks varuge järgmisi tooteid:

  • Küüslauk - 2 hammast
  • Sojakaste - 1/2 spl
  • Värske ingver
  • Oliiviõli - 3 spl


Ettevalmistus:

  • Pane eraldi kaussi ingver, hakitud küüslauk, õli, kaste. Segage
  • Ärge keetke ega keetke kastet
  • Kasta praetud krevetid saadud segusse

Praetud krevetid meega: retsept

Krevettide viljaliha on üsna pehme. Seega, kui te neid üle küpsetate, on nende liha sitke ja maitsetu. Proovige tegutseda kiiresti, pidage kinni meie retseptist, mille jaoks peate varuma:

  • Krevetid - 400 g
  • Sojakaste - 80 ml
  • Mesi - 2 spl
  • Küüslauk - 2 spl
  • Ingver - 2 spl
  • Rohelus


Ettevalmistus:

  • Valmistage kõik koostisosad ette. Haki küüslauk ja ingver
  • Lisa küüslaugule ja ingverile mett ja kastet. Lisa krevettidele koostisained
  • Asetage komponendid kotti. Sulgege see 15 minutiks
  • Vala pannile 1/2 saadud meekastmest. Keeda
  • Lisa kastmele mereannid. Prae kuni kaste pakseneb
  • Tõsta valmis krevetid taldrikule, puista peale ürte, vala üle kastmega

Praetud krevetid ananassiga: retsept

Meie pakutud komponentide arvust saate 6 portsjonit. Krevette võid serveerida riisiga või eelroana koos veiniga. Nõutav koostisosade kogus on:

  • Krevetid - 300 gr
  • Konserveeritud ananassid - 300 g
  • Peekon - 6 viilu
  • Grillikaste - 200 ml

Ettevalmistus:

  • Prae peekon krõbedaks
  • Lisa peekonile krevetid ja ananass. Prae, kuni krevetid muutuvad roosakaks.
  • Vala kaste pannile. Hauta umbes paar minutit

Tai praetud krevetid: retsept

Selle retsepti jaoks kasutage tooreid mereande. Prae neid mitte rohkem kui 5 minutit, muidu muutuvad need kummiseks. Valmistamiseks varuge:

  • Krevetid - 400 gr
  • Sibul - 75 gr
  • Küüslauk - 2 hammast
  • Kurkum - 1 tl
  • Tšilli pipar - 1/2 tl
  • Paprika - natuke
  • Nelk - natuke
  • Kardemon - natuke
  • Õli
  • Ingver - 1/2 tl
  • Tomatid - 1 tükk
  • koor - 130 ml
  • Värske koriander - 1 spl


Ettevalmistus:

  • Valmista krevetid. Katke kurkumiga
  • Jahvata vürtsid. Prae need pannil õliga läbi
  • Lisa vürtsidele krevetid ja tomatid
  • Vala koor krevettidele. Prae umbes 5 minutit
  • Serveeri ürtidega ülepuistatud riisiga

Katalaani stiilis praetud krevetid Armagnacis: retsept

Roog üllatab kahtlemata teid ja teie külalisi. Pealegi sobivad krevetid suurepäraselt veiniga. Serveeri seda oma pühadelauale või õhtusöögile. On üks väike puudus - seda meetodit kasutades keedetud krevette süüakse sõna otseses mõttes koheselt. Peate varuma:

  • Suured krevetid - 15 tk.
  • Väikesed tomatid - 12 tk.
  • Punane sibul - 2 tk.
  • Sidrun - 1\2

Ettevalmistus:

  • Prae krevetid nagu tavaliselt. Saate neid keeta 2 minutit. Vaata oma äranägemise järgi
  • Asetage krevetid väikesesse kaussi ja piserdage sidrunimahlaga
  • Tükelda tomatid. Aseta eraldi kaussi
  • Haki sibul poolrõngasteks. Lisa tomatitele. Segage
  • Tõsta tomatid ja sibulad krevettidele. Lisa veidi soola. Lisa veidi oliiviõli
  • Aseta paariks tunniks külmkappi.

Praetud krevettide kalorisisaldus 100 grammi kohta

Krevette on muidugi erinevas suuruses. Nad on uskumatult populaarsed kogu planeedil. Krevetid moodustavad ligikaudu 30% mereandidest, mida inimesed söövad. Järelikult on nad liidripositsioonil, edestades isegi kalmaari ja krabisid.

Nende jaoks, kes püüavad dieeti pidada, on probleemiks õige retsepti leidmine. Väga sageli piiravad nad oma toitumist ja teevad seda asjata. Lõppude lõpuks pole vahet, mis toode on, peamine on see, et see on õigesti valmistatud.

Kui otsustate dieedile minna, lisage kindlasti oma menüüsse praetud krevetid. Pealegi on selle toote kalorisisaldus pärast praadimist ligikaudu 120 Kk 100 g kohta.

Video: 3 retsepti praetud krevettide jaoks küüslaugukastmes

Kas sa armastad krevette sama palju, kui enamik meie riigi elanikkonnast neid jumaldab? See on nii populaarne mereannitüüp, et tundub, nagu poleks muid karpe üldse olemas. Kuigi armastus nende vastu on täiesti õigustatud: retseptid nende valmistamiseks võtavad väga vähe aega, kuid pakuvad palju naudingut.

Kuidas praepannil krevette praadida

Krevetid on tõeliselt universaalne toode: neid saab keeta, küpsetada, grillida, lisada pilaffile või salatitele või serveerida nuudlitega. Kuigi seda tüüpi koorikloomad maitsevad kõige paremini praadides. Kodus saate krevette praadida mitmel viisil: pannil või aeglasel pliidil, ahjus. Roog tuleb alati maitsev, valmib kiiresti ning näeb ilus ja isuäratav välja.

Kui soovite, et krevettidel oleks rikkalik ja särav maitse, peate marinaadi eelnevalt ette valmistama. Selleks peate segama mitut tüüpi kastmeid küüslaugu ja sidruniga või marineerima mereande veinis. Pehmele krevetilihale ei sobi tavapärased marinaadilisandid lauaäädika või õlle kujul. Kui köögis pole sobivaid kastmeid, on parem lihtsalt maitsestada mereande pune, rosmariini, tüümiani, peterselliga või pruunistada taignas.

Praetud krevettide retsept

Erinevaid retsepte selle toote valmistamiseks võib leida peaaegu kõigi maailma riikide köökidest. Tailased näiteks eelistavad mereande serveerida koos eksootiliste puuviljadega: kookose, mango või avokaadoga. Hispaanlased lisavad karpe riisile või kastmele, mida sageli küpsetatakse köögiviljadega. Sakslased, vastupidi, peavad seda tüüpi liha eraldi praadimiseks liiga pehmeks, seetõttu valmistavad nad krevettidele alati taigna. Vene laualt leiate mis tahes maitsekombinatsiooni. Proovige kõiki võimalusi ja leidke oma pannil praetud krevettide retsept.

Küüslauguga

Küpsetusaeg: 15 min.
Nõu kalorisisaldus: 256,1 kcal.
Eesmärk: kiire suupiste.
Köök: Vene köök.

Selles roa versioonis on kõik vajalik - küüslauk, terav paprika, aromaatsed ürdid ja vürtsid. Kuid selle asemel, et mereande eraldi küpsetada ja küüslaugukastmes serveerida, lisab see selles vürtsikas segus küpsedes järk-järgult kõik maitsed. Kaunista valmis roog peeneks hakitud peterselli, sidruniviilude või salatilehtedega.

Koostis:

  • krevetid (suured) - 20 tk;
  • tšilli - 1 tk;
  • küüslauk - 4 nelki;
  • lubi - 1 tk.

Küpsetusmeetod:

  1. Eemaldame sisikonna, eemaldame kesta ja paneme puhtasse anumasse.
  2. Suru küüslauk läbi pressi või haki noaga peeneks ja lisa mereandidele.
  3. Asetage praepann suurele põletile.
  4. Jahvata kuumad paprikad, kuni õli soojeneb.
  5. Hauta pipart õlis 1-2 minutit, seejärel lisa ülejäänud ained ja lõpeta küpsetamine.
  6. Enne serveerimist puista krevetid küüslaugu ja võiga ning piserda üle laimimahlaga.

Sojakastmes


Portsjonite arv: 3 inimesele.
Nõu kalorisisaldus: 249,5 kcal.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Vene köök.
Valmistamise raskus: lihtne.

Kas olete kunagi proovinud suitsukrevette? Kui ei, siis proovige oma köögis midagi sarnast teha. Kõik, mida vajate, on paar tilka sojakastet ja praeõlide segu. Seda retsepti saab valmistada kas külmutatud, kooritud mereandidest või koorega jahutatult. Eelroog sobib kõige paremini uute kartulite ja kerge salatiga.

Koostis:

  • mereannid - 700 g;
  • küüslauk - 3 nelki;
  • sibul - 1 tk;
  • või - 70 g;
  • oliiviõli - 70 g;
  • sojakaste - 5 spl. l.

Küpsetusmeetod:

  1. Lisa puhastatud mereandidele sojakaste, maitsesta vürtsidega ja sega. Lase marineerida.
  2. Kuumuta pannil õlide segu. Prae selles mereande umbes 2 minutit.
  3. Sega sojakastmes praetud krevetid veidi jahtunud sibulaga.

Paneeritud

Küpsetusaeg: 20 min.
Portsjonite arv: kahele inimesele.
Nõu kalorisisaldus: 236 kcal.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Itaalia köök.
Valmistamise raskus: lihtne.

Taigna põhiülesanne on toote mahla sees hoida, liha sellega hästi leotada ja küllastada, seetõttu küpsetatakse krevette sageli jahutaignas, paneerides riivsaia või kaerahelvestega. See retsept erineb mõnevõrra traditsioonilistest versioonidest selle poolest, et paneering on siin seesamiseemned ja valmis merekoorikud valatakse vürtsika ingverikastmega.

Koostis:

  • kuninglikud või suured argentiina krevetid – 10 tk.;
  • seesam - ¼ supilusikatäit;
  • muna - 1 tk;
  • granuleeritud suhkur - 50 g;
  • värske ingver - 1 cm juurest;
  • tšilli - 1 tk;
  • õunasiidri äädikas - ½ spl.

Küpsetusmeetod:

  1. Sega paksupõhjalises kastrulis suhkur, ingveritükid, hakitud tšilli ja õunaäädikas.
  2. Pane segu tulele ja lase keema.
  3. Puhastagem mereasukad nende kestadest.
  4. Eraldage munakollased valgetest. Vahusta valged vispliga.
  5. Kasta krevetid esmalt munasegusse ja seejärel veereta seesamiseemnetes.
  6. Prae kuumas õlis 10-15 sekundit.
  7. Enne serveerimist vala jahtunud kuum kaste taignaks praetud krevettidele.

Praetud hiidkrevetid – retsept

Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonite arv: 2 inimesele
Nõu kalorisisaldus: 279,2 kcal.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Tai.
Valmistamise raskus: lihtne.

Kui olete juba Tais käinud, on teil olnud aega proovida seal magusate puuviljadega küpsetatud krevetivardaid. See roog pole veel ühtegi turisti ükskõikseks jätnud, nii et paljud püüavad igal võimalikul viisil retsepti kohalikelt elanikelt teada saada. Selleks, et mõista, kuidas sellist suupistet valmistada, ei pea te nii kaugele reisima, et järgmine retsept ütleb teile kõike.

Koostis:

  • hiidkrevetid – 15 tk.;
  • sibul - 1 tk;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • Teriyaki kaste - 3 spl. l.;
  • mango - 200 g;
  • kookoshelbed - 1/3 spl.

Küpsetusmeetod:

  1. Pressi kooritud küüslauk ja haki sibul peeneks.
  2. Prae eelkuumutatud pannil sibul läbipaistvaks, lisa küüslauk ja lemmikvürtsid.
  3. Vala pannile teriyaki kaste, lisa veidi sidrunimahla ja mereande.
  4. Lõika mango viljaliha väikesteks kuubikuteks, lisa mereandidele ja küpseta kaane all.
  5. Seejärel eemaldage kaas ja laske niiskusel veidi aurustuda.
  6. Enne serveerimist puista praetud hiidkrevetid kookosega.

Brindle

Küpsetusaeg: 17 minutit.
Portsjonite arv: 4 inimesele.
Nõu kalorisisaldus: 236,7 kcal.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Hispaania köök.
Valmistamise raskus: lihtne.

Kuidas tiigerkrevette pannil praadida? See küsimus teeb muret paljudele algajatele kokkadele, sest mereannid on kallid ja nende riknemine võtab paar minutit. Praktikas ei ole valmistamisel midagi liiga keerulist: koorikloomadelt võib koorida lihtsalt kestad ja paar minutit veinis hautada. Lihtsalt ärge unustage vürtsika maitse saamiseks lisada veidi küüslauku või teravaid vürtse.

Koostis:

  • tiigerkrevetid - 1 kg;
  • küüslauk - 6 nelki;
  • kuiv valge vein - ½ spl.

Küpsetusmeetod:

  1. Pruunista eelnevalt puhastatud mereannid oliiviõlis.
  2. Lisa karpidele läbi pressi läbi lastud küüslauk ja jätka praadimist veel paar minutit.
  3. Vala pannile kuiv valge vein, maitsesta kõik vürtsidega ja hauta 5 minutit.
  4. Enne panni pliidilt eemaldamist ava kaas ja lase vedelikul aurustuda.

Pannil koorega

Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonite arv: 4 inimesele.
Nõu kalorisisaldus: 273,6 kcal.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Vene köök.

Koorimata praetud küüslaugukrevetid on ideaalne kiire eelroog õhtusöögiks või lisandiks ükskõik millisele lisandile. Kuna koorega pole vaja pikka aega askeldada, on sellise roa valmistamine rõõm: sulatage mereannid, praadige neid veidi, valage mis tahes kastmesse ja viige see kaane alla valmis. See osutub veelgi paremaks kui keerukates retseptides.

Koostis:

  • mereannid - 1 kg;
  • sojakaste - 1 spl;
  • ketšup - ½ supilusikatäit;
  • küüslauk - 4 nelki.

Küpsetusmeetod:

  1. Asetage sulatatud karbid pannile ja praege valgeks.
  2. Kui mereannid on veidi kuivanud, lisage kaste ja hautage 3 minutit.
  3. Kui vedelik on poole võrra aurustunud, vala pannile ketšup, lisa küüslauk ja maitsesta mereannid vürtsidega.
  4. Lase koostisosadel kaane all veidi aega omas mahlas podiseda.

Õlle jaoks

Küpsetusaeg: 35 minutit.
Portsjonite arv: 2 inimesele.
Nõu kalorisisaldus: 201 kcal.
Eesmärk: suupiste.
Köök: India köök.
Valmistamise raskus: lihtne.

Kas teie mehele meeldib vaadata põnevaid jalgpallimatše klaasikese heleda õllega? Hellita oma abikaasat ebatavalise idamaise suupistega, sest praetud krevetid on pärit Lõuna-Indiast. Isegi kui te pole seda rooga kunagi varem proovinud, selgitab see fotodega retsept samm-sammult, kuidas seda õigesti valmistada: marineerida, praadida ja millist kastet valmistada. Täiendava vahepalana võib mereelukaid serveerida riivsaias küpsetatud juustuga.

Koostis:

  • mereannid - 500 g;
  • kirss - 150 g;
  • küüslauk - 3 nelki;
  • paprika, karri ja muud vürtsid.

Küpsetusmeetod:

  1. Eemaldage tomatitelt vars, peske ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
  2. Haki küüslauk peeneks, sega tomatiga, lisa maitseained.
  3. Lisa kooritud koorikloomad vürtsikale marinaadile ja tõsta kauss kõrvale.
  4. Asetage mereannid pannile ja praege igast küljest.
  5. Serveeri praetud krevette õllega koos küüslaugu ja sojakastmega.

Kreemjas kastmes

Küpsetusaeg: 15 minutit.
Portsjonite arv: 3 inimesele.
Nõu kalorisisaldus: 230,6 kcal
Eesmärk: suupiste.
Köök: Vene köök.
Valmistamise raskus: lihtne.

Õrnas koorekastmes valmistatud mereannid, milles on tunda peeneid küüslauguvihjeid, võivad olla eraldi eelroaks, pearoaks või lisandiks riisi lisandiks. Seda retsepti hindavad kõrgelt isegi need, kellele mereannid eriti ei meeldi. Õppige küpsetama krevette kreemja kastmega ja rõõmustage nendega kindlasti oma perekonda või sõpru õhtusöögiks.

Koostis:

  • külmutatud mereannid - 800 g;
  • keskmise rasvasisaldusega koor - 1 ja ½ spl;
  • küüslauk - 5 nelki.

Küpsetusmeetod:

  1. Prae soolatud ja pipraga merevähid kuldpruuniks.
  2. Aja küüslauk läbi pressi, lisa see ja muud maitseained kreemile.
  3. Hauta kastet tasasel tulel umbes 5 minutit.
  4. Vala kuum kaste pannile. Hauta mereande kaane all 2-3 minutit.
  5. Serveeri praetud krevette kastmes sidruni, heleda salati või riisiga.

Meega

Küpsetusaeg: 15 min.
Portsjonite arv: 2.
Nõu kalorisisaldus: 259,6 kcal.
Eesmärk: kerge suupiste.
Köök: Gruusia.
Valmistamise raskus: lihtne.

Paljud arvavad ekslikult, et grusiinid oskavad ainult liha küpsetada, kuid tegelikult oskab see rahvas teistest paremini ka krevette maitsvalt praadida. See Gruusia roog ühendab suurepäraselt tulise kastme, magusa mee ja küüslaugu, luues täiusliku maitseharmoonia. Huvitatud? Seejärel uurige kiiresti, kuidas sellist suupistet valmistada, ja asuge asja kallale.

Koostis:

  • külmutatud koorikloomad - 450 g;
  • küüslauk - 1 pea;
  • sibul - 1 tk;
  • mesi - 2 spl. l.;
  • sojakaste - 4 spl. l.;
  • rohelised pistaatsiapähklid - 2 spl. l.;
  • Tabasco kaste - 3 tilka.

Küpsetusmeetod:

  1. Hauta kooritud ja hakitud sibulat ja küüslauku õlis 3 minutit.
  2. Lahjendage mesi sooja veega ja valage see segu mereandidele.
  3. Asetage krevetid pannile koos sibulaga, segage ja küpseta 5 minutit.
  4. Sega mereannid ja köögiviljad kastmetega. Sule röstimispann kaanega ja lase toodetel 3-5 minutit kõikides aroomides imbuda.
  5. Enne serveerimist puista praetud krevetid meega koos pistaatsiapähklitega.

Köögiviljadega

Küpsetusaeg: 20 minutit.
Portsjonite arv: 2-3 inimesele.
Nõu kalorisisaldus: 198,5 kcal.
Eesmärk: kerge õhtusöök.
Köök: Hiina köök.
Valmistamise raskus: lihtne.

Kuidas küpsetada krevette pannil vürtsikas kastmes, et roog osutuks rahuldavaks, kuid mõõdukalt kaloririkkaks? Proovige lisada oma mereandidele oma lemmikköögivilju, näiteks lillkapsast, lihavaid tomateid ja paprikat. Nii valmistavad Tõusva Päikese maa asukad merevähid ette. Pidage meeles, et hiinlastele ei meeldi praetud toidud ja pikk pliidi taga askeldamine, seega tuleb kõik köögiviljad kiiresti valmis küpsetada. Wok-pann sobib selleks ideaalselt.

Koostis:

  • külmutatud mereannid - 450 g;
  • brokkoli - 1 väike pea;
  • paprika - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • tomatid - 1-2 tk;
  • kuum tšillikaste - 3 spl. l.;
  • lubi - 2 tk.

Küpsetusmeetod:

  1. Kuumuta wok-pannil õli koos ürtide ja vürtsidega.
  2. Prae mereannid aromaatses õlis lõhnavaks.
  3. Lõika tomatid ja paprika kuubikuteks, haki sibul peeneks, jaota kapsas õisikuteks.
  4. Prae köögiviljad eraldi pannil pehmeks.
  5. Lisa karbid köögiviljasegule ja vala kastmeseguga peale.
  6. Hauta kõiki koostisosi mitte rohkem kui 5 minutit.
  7. Vahetult enne serveerimist piserdage praetud krevetid koos köögiviljadega laimimahlaga.

  • Peate valima ainult need mereannid, millel on kõverdatud saba ja ühtlane värv. Sirge saba, mustad täpid kestal ja peas on märgid, et koorikloomad olid haiged.
  • Enne krevettide praadimist peate neilt koore eemaldama. Seda on palju lihtsam teha, kui valate need esmalt üle keeva veega.
  • Alati on parem mereande kõrgel gaasil praadida. See nipp aitab hoida liha mahlase ja pehme tekstuuriga.

Video

Tere, mu kallid gurmeetoidu austajad. Kas teadsite, et krevette ei saa mitte ainult keeta, vaid ka praadida? Jah Jah täpselt. Isegi Vana-Kreekas oli see koorikloomade toiduvalmistamise meetod väga populaarne. Seetõttu õpetan täna teile, kuidas praepannil krevette praadida. Kindlasti jagan originaalretsepte. Ja ma räägin teile selle veesügavuse elaniku kohta palju huvitavat :)

Krevetid sisaldavad palju vitamiine. Kõige rohkem siin,. Krevetiliha sisaldab ka palju joodi, naatriumi, seleeni, fosforit, vaske, magneesiumi ja kaaliumi.

Selle mereandide energiasisaldus on 71 kcal 100 g toote kohta. Seal on 13,6 g valku, 1 g rasvu ja 0,9 g süsivesikuid.

Kuna krevetid on madala kalorsusega, tarbitakse neid selle ajal aktiivselt. Tänu sellele, et need on rikkad antioksüdantide poolest, on see toode suurepärane immuunstimulant.

See mereannid aitavad normaliseerida ka vererõhku, tugevdavad küüsi ja juukseid. Samuti takistab sellise maiuse tarbimine vähi teket.

Kuidas valida õige

Tavaliselt müüakse seda mereandide hõrgutist poodides külmutatult. Pöörake tähelepanu märgistusele: see koosneb kahest numbrist. Näiteks Atlandi koorikloomade pakendil võib olla kirjas 70/90. See tähendab, et 1 kilo toote ümberarvestuses on 70 kuni 90 tükki. krevetid.

Veesügavuse tiigrid ja kuninglikud elanikud on suuruse ja kaalu poolest palju suuremad. Mõnikord võib toote kilogrammi kohta olla ainult 2 tükki. Loomulikult, mida suuremad krevetid, seda maitsvamad ja kallimad need on. Lisaks võib koorikloomi müüa nii kooreta kui ka kooreta.

Külmutatud toode peaks olema ühtlase värvusega. Laigud koorel näitavad, et krevette on mitu korda sulatatud ja külmunud

Kui ostate koorikloomi kaalu järgi, peaks toode olema kaetud õhukese glasuurikihiga. Jää kogus ei tohiks ületada 5–7% kogukaalust. Lisaks peaks keedetud koorikloomade saba olema lokkis. Selline sabakuju on märk sellest, et krevetid küpsetati kohe pärast püüdmist. See tähendab, et teile pakutakse tõeliselt värsket toodet.

Kui kaua praadida

Kui küpsetate hiidkrevette, küpseta neid mõlemalt poolt 3 minutit. Kui küpsetate kauem, muutub liha kummiseks ja sitkeks.

Tiigrikoorikud praadivad pannil umbes sama kaua. Veelgi enam, anum, milles need valmistatakse, peab olema kaanega kaetud. Ja pliidil peate leegi seadma keskmisele tasemele.

Röstimise lõpus lisa soola, sidrunimahla, värskelt jahvatatud pipart või kuivatatud ürte. Segage ja eemaldage kohe tulelt.

Maitsvad retseptid

Ja siin on samm-sammult retseptid. Nendega koos süüa teha on nauding. Ja kui maitsev see osutub!

Kooris sojakastmega

Kui teil on vaja hõrgutist valmistada, siis see retsept on see, mida vajate. Külalised, kes ootamatult saabuvad, isegi ei kahtlusta, et te polnud nende saabumiseks valmis.

Loomulikult valmistage selle roa jaoks:

  • 0,5 kilo krevette (mis tahes);
  • hunnik rohelist sibulat;
  • 2-3 spl. taimeõli;
  • 50 grammi kana puljongit;
  • 1 tl sojakaste;
  • värskelt jahvatatud must pipar + sool.

Aseta krevetid (loomulikult loomulikus koores) pannile kuuma õli sisse. Lisa soola ja pipart. Lisa kanapuljong. Prae delikatessi kuldpruuniks.

Eemaldage valmistoode praepannilt ja asetage see tasasele taldrikule. Vala peale sojakaste ja puista peale hakitud roheline sibul. Noh, on aeg seda maitsta 😉

Küüslauguga

Selle maiuse jaoks võtke:

  • kilo puhastamata vähilaadseid (soovitavalt kuninglikke, kuid mitte vajalikke);
  • 4-5 küüslauguküünt;
  • 0,5 tl rosmariin;
  • taimeõli praadimiseks;
  • soola.

Esimene samm on krevettide sulatamine. Selleks pane need kurni ja jäta mõneks ajaks toatemperatuurile. Sulatusaeg sõltub toatemperatuurist, seega kontrollige toodet regulaarselt. Seejärel asetage need pabersalvrätikule kuivama ja alustage küpsetamist.

Valage kuumutatud praepannile rohkem õli ja soojendage seda. Prae rosmariini ja hakitud küüslauku mitte rohkem kui 2 minutit. See kannab vürtside aroomi õlile üle.

Seejärel lisage siia krevetid. Neid tuleb praadida osade kaupa nagu sügavas rasvas. Asetage korraga nii palju koorikloomi, et või kataks need täielikult. Eemaldage need pannilt niipea, kui kest hakkab tumenema.

Asetage praetud toode paberrätikuga vooderdatud tasasele taldrikule. Nii imendub liigne rasv. See on kõik, on aeg süüa!

Õlleks valmistumine

Kas soovite valmistada soolast suupistet külmale vahutavale õllele ega tea, mida välja mõelda? Siis on see retsept suurepärane valik. See nõuab:

  • 500 grammi kooritud tiigri koorikloomi;
  • paar oksa värsket basiilikut;
  • 2-3 küüslauguküünt;
  • 100 g kirsstomateid (või muid väikeseid);
  • rosmariin + tüümian + jahvatatud pipar (maitse järgi);
  • soola.

Sulatage mereannid toatemperatuuril. Selle aja jooksul valmistame marinaadi. Koori küüslauk ja aja läbi küüslaugupressi. Pese tomatid ja lõika pooleks. Haki basiiliku-, rosmariini- ja tüümianilehed.

Sega tomatid ürtide ja küüslaugu seguga. Sega see marinaad krevettidega. Lisa veidi soola ja pipart ning lisa ka veidi aromaatset oliiviõli. Sega kõik hästi läbi.

Aseta koorikloomad vähese kuuma õliga pannile. Ja praadige toodet mitte rohkem kui 5 minutit. Serveeri seda delikatessi soojalt.

Ja siin on veel üks huvitav õlle videoretsept:

Koorekastmega

Valmistage ette:

  • 0,5 kg kooreta krevette;
  • 2 spl. seesamiseemned;
  • hunnik rohelist sibulat;
  • 3 küüslauguküünt;
  • 4 spl oliiviõli;
  • 1 spl võid;
  • paar spl. nisujahu;
  • 150 ml piima;
  • värskelt jahvatatud must pipar + sool.

Sulatage ja kuivatage mereannid. Kuumuta pann, vala sinna õli ja kuumuta. Pane küüslauk kaussi, prae läbi ja kasta koorikloomad sellesse.

Soola ja pipar neid. Seejärel praadige toodet kuldpruuniks. Umbes 5 minutit enne küpsetamist purusta krevetid seesamiseemnetega. Enne serveerimist puista valmis hõrgutis hakitud rohelise sibulaga ja vala üle koorekastmega.

Selle kastme valmistamiseks prae jahu kergelt võis läbi. Juba 2 minutiga omandab jahu pähklise maitse. Vala pannile piim ja hakka lusikaga segama. Kastme konsistents peaks olema sarnane vedela hapukoorega ilma tükkideta. Lisa veidi soola ja musta pipart ning kuumuta keemiseni. Kaste on valmis. Vala see delikatessile ja hakake maitsvat ahmima. Sulle hakkab meeldima :)

Majoneesiga

Ma ütlen teile, sõbrad, parem on seda delikatessi mitte kuritarvitada. See on liiga kaloririkas. Kui aga aeg-ajalt hellitad ennast ja oma lähedasi.

Ja siin on koostisosade loetelu:

  • 0,5 kilo koorikloomi (võta kooritud);
  • ½ sidruni;
  • 100 ml sojakastet;
  • 200 grammi majoneesi (võimalik);
  • 3-4 küüslauguküünt;
  • veidi taimeõli praadimiseks;
  • jahvatatud must pipar + sool.

Sulatage mereannid ja kuivatage. Lisa pannil kuumale õlile kooritud küüslauk ja prae paar minutit. Siis saadame siia krevetid, soola ja pipart. Vala peale majonees ja sega hoolikalt. Prae umbes 15 minutit keskmisel kuumusel.

Serveerige valmis koorikloomi sidruniga, lõigake õhukesteks viiludeks ja valage peale sojakaste. Sellisest maitsvast ei saa te oma kõrvu lahti rebida.

Vaadake veel ühte huvitavat videot - versioon veiniga ja taignas:

Kuidas seda maitsvamaks muuta?

Kui praadite suuri krevette, siis soovitan need keeta koorega. Nii säilitavad nad oma mahlasuse ja ainulaadse maitse.

Mereandide praadimiseks võite kasutada mitte ainult taimeõli. Koos paari supilusikatäie võiga saab delikatess palju õrnem.

Sõbrad, milliseid teie hoiupõrsast pärit praekrevettide retsepte teile kõige rohkem meeldib valmistada? Jagage neid kommentaarides. Noh, muidugi, tellige värskendused ja ärge unustage postitada selle artikli linki oma sotsiaalvõrgustikku. Siis kui järgmine kord sõpradega õllele kokku saad, kostitavad nad sind praekrevettidega :) Ütlen sulle parimate soovidega: bye-bye.

Kõik teavad, et parim eelroog igale lauale on krevetid. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda maitsvat roogi õigesti valida ja valmistada.

Värsked krevetid peaksid katsudes olema kõvad ja lõhnama nagu meri. Kõige parem on kasutada suuremaid krevette, näiteks kuning- või tiigerkrevette, sest need on lihavamad. Praetud tiigri- või hiidkrevettide retsept pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka tervislik. Krevetid on ju rikkad kaltsiumi ja valgu poolest, sisaldavad mitterasvhappeid, mineraalsooli, valke, tsinki ja mis kõige tähtsam – nad on ka madala kalorsusega! Ja joodisisalduse poolest pole krevettidel kõigi mereandide seas võrdset. Kuidas krevette õigesti praadida?

Praetud küüslaugu kuningkrevettide retsept

Koostis:

  • krevetid - 500 g;
  • küüslauk - 2 tk;
  • sidrun - 0,5 tk;
  • või - 2 spl. lusikad;
  • sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Sulatage krevetid eelnevalt toatemperatuuril nagu tavaliselt. Kuivatage hoolikalt ja eemaldage ettevaatlikult kest. Seejärel koori küüslauk, haki peeneks ja lisa krevettidele. Pigista sidrunist mahl välja ja vala see küüslauguga maitsestatud hiidkrevettidele. Lisage maitse järgi soola ja pipart, segage hästi.

Laske marineeritud krevettidel 10 minutit seista, et nad saaksid küüslaugu-sidrunikastme imada. Enne praadima asumist tõmmake krevettidest mahlad välja ja asetage need võiga määritud praepannile. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Praetud hiidkrevetid küüslauguga on valmis! Vahetult enne serveerimist kaunista roog värskete ürtide okstega.

Praetud tiigerkrevettide retsept

Koostis:

  • krevetid - 350 g;
  • või - 50 g;
  • küüslauk - 1 tk;
  • sidrun - 0,5 tk;
  • punane pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Krevette pole vaja eelnevalt sulatada. Asetage need kuivale praepannile ja praege keskmisel kuumusel. Et need saaksid kenad ja ühtlaselt praetud, tuleb need ühe kihina välja panna. Katke pann kaanega ja oodake 5 minutit. Krevetid hakkavad jäält kiiresti sulama ja eraldama vett. Võtke perioodiliselt pann ja tühjendage kogu vesi.

Kui kogu niiskus on krevettidest välja tulnud, lisa või ja peeneks hakitud küüslauk. Mõnusa särtsu saamiseks võite maitse järgi puistata punast pipart. Prae krevette veel 3 minutit ja vala kohe sügavasse kaussi. Pigista peale sidrunimahl.

Praetud tiigerkrevetid küüslaugu ja sidrunimahlaga on valmis!

Taignas praetud hiidkrevetid

Koostis:

  • krevetid - 350 g;
  • jahu - 2 spl. lusikad;
  • munad - 2 tk;
  • tärklis - 1,5 spl. lusikad;
  • sool - maitse järgi;
  • taimeõli - praadimiseks.

Ettevalmistus

Kõigepealt valmistame krevettide taigna. Selleks võta munad ja klopi, kuni tekib paks vaht. Lisa jahu, tärklis ja sega kõik läbi, et tükke ei jääks. Ärge unustage korralikult soolata, et tainas mahlane ei tuleks. Seejärel võtame krevetid, koorime need koorest ja kastame ettevalmistatud taignasse, hoides neid sabadest kinni. Prae eelkuumutatud pannil kuldpruuniks. Valmis krevetid asetame esmalt pabersalvrätikule, et vabaneda liigsest õlist, seejärel tõstame need nõusse ja serveerime.

Kooriga praetud hiidkrevetid

Koostis:

Ettevalmistus

Sulata krevetid, kuivata ja prae koorega pannil õliga läbi. Soola ja pipart maitse järgi ning lisa puljong. Prae 10 minutit. Aseta valmis krevetid nõule ja vala üle sojakastmega. Naudi oma einet!

Kui sulle meeldivad mitmesugused mereannid, on aeg valmistada ette meie poolt pakutavad road. Täna tulevad küüslaugu ja erinevate lisanditega krevetid. See on väga maitsev, tasub kindlasti proovida!

Katsetasime sojakastme, mee, juustu, tomatite ja muude toodetega, et teid tõeliselt üllatada.

Üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Kuna krevette ostetakse enamasti külmutatult, peate teadma, kuidas neid õigesti sulatada. Selleks tuleb need esmalt sügavkülmast välja võtta ja kurni või suurele sõelale panna. Järgmisena asetage see sama sõel või kurn sügavasse kaussi ja asetage see külmkapi põhja. Seal sulavad mereannid järk-järgult üles ja kogu vesi voolab kaussi.

Krevetid küüslaugu ja sojakastmega

Söögitegemise aeg

kalorisisaldus 100 grammi kohta


Sojakastmes roogade armastajatele. See on lihtsalt osa marinaadist, kuid sellest hoolimata annab see krevettidele oma maitse ja aroomi.

Kuidas süüa teha:


Näpunäide: sidrunimahla asemel võite kasutada veega lahjendatud sidrunhapet.

Küüslauguga praetud hiidkrevetid

Suured, mahlased mereannid tahavad teid üllatada oma unustamatu küüslaugumaitsega. Roa teeb eriliseks sidrun.

Mis on kalorite sisaldus - 184 kcal.

Kuidas süüa teha:

  1. Kui krevetid pole värsked, vaid külmutatud, tuleb need eelnevalt eemaldada, et need oleksid töötlemiseks valmis.
  2. Loputage valmis mereannid, seejärel kuivatage ja puhastage.
  3. Koori ka küüslauk, lõika ära kõik kuivanud sabad.
  4. Homogeense konsistentsi saamiseks ajage viilud läbi puruks.
  5. Sega segu krevettidega, hõõrudes hästi mereandide liha sisse.
  6. Pigista poolest sidrunist mahl välja ja lisa ülejäänud koostisosadele.
  7. Lisage soola ja pipart ning laske paarkümmend minutit marineerida.
  8. Asetage tükk võid praepannile ja laske sellel sulada.
  9. Lisa mereannid ja prae kümme minutit mõlemalt poolt.

Näpunäide: kui tükeldad küüslauku noaga, on aroom tugevam.

Koorides krevetid küüslaugu ja võiga

Kas teadsite, et kui küpsetate roogasid võiga, on maitse palju parem ja rikkalikum? Kui kuulete sellest esimest korda, salvestage retsept, et seda vabal ajal proovida.

Mis on kalorite sisaldus - 144 kcal.

Kuidas süüa teha:

  1. Pese petersell ja haki see peeneks.
  2. Loputage värskeid krevette jooksva veega ja sulatage esmalt külmunud krevetid.
  3. Pane või pannile ja sulata.
  4. Asetage kuivatatud mereannid ja prae neid 2-3 minutit mõlemalt poolt.
  5. Koorige küüslauk ja lisage see praepannile, ajades esmalt läbi puru.
  6. Lisage sinna petersell ja segage.
  7. Küpseta umbes kaks minutit.
  8. Pigista sidrunimahl välja, tõsta roog tulelt ja kata kaanega.
  9. Laske kümme minutit seista, seejärel serveerige.

Näpunäide: võite kasutada mis tahes muid meelepäraseid rohelisi.

Aasia maitsega retsept

Kui teile meeldib vürtsikas Aasia köök, on see retsept teie jaoks. Valmistasime vürtsikad ingverkrevetid võrratus kastmes!

Kui palju aega - 25 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 134 kcal.

Kuidas süüa teha:

  1. Koori ingver lusika või köögiviljakoorijaga.
  2. Lõika juurvili õhukesteks ribadeks või riivi.
  3. Koori küüslauk, lõika sabad ära ja aja läbi puru.
  4. Pese tšilli, eemalda sisemised seemned ja saba.
  5. Haki pipar peeneks, võid hakkida ka rõngasteks.
  6. Sulatage krevetid eelnevalt, loputage ja koorige.
  7. Loputage koriander, basiilik ja petersell ning tükeldage peeneks.
  8. Täida praepann õliga ja kuumuta.
  9. Lisa ingver, tšilli, küüslauk ja sega.
  10. Lisa krevetid ja sega teiste koostisosadega korralikult läbi.
  11. Lisa kõik hakitud ürtide, sojakastme, suhkru ja poole sidruni mahlaga.
  12. Sulgege kaas ja küpseta umbes viis minutit.

Näpunäide: Kui tšilli on sinu jaoks liiga vürtsikas, kasuta lihtsalt rohkelt küüslauku või jahvatatud musta pipart.

Lõhnava sidruniga roa retsept

Küüslauk, sidrun ja krevetid – kõik see võib olla teie laual vaid kahekümne minutiga. Ainuüksi aroom võib sind hulluks ajada!

Kui kaua see on - 20 minutit?

Mis on kalorite sisaldus - 121 kcal.

Kuidas süüa teha:

  1. Eemaldage esmalt mereannid sügavkülmast ja laske neil sulada.
  2. Seejärel peske neid põhjalikult ja eemaldage kestad.
  3. Loputage pool sidrunit ja eemaldage koor spetsiaalse riiviga.
  4. Pigista samast poolest mahl välja.
  5. Koori küüslauk, eemalda kuivanud sabad ja lõika iga tükk pikuti.
  6. Lisa krevetid, küüslauk ja tsitruseliste koor.
  7. Sega kõik hästi ja küpseta kaks minutit.
  8. Järgmisena lisa sidrunimahl, sool, sojakaste ja must pipar.
  9. Küpseta veidi kauem ja aseta siis taldrikule.
  10. Loputage rohelised ja tükeldage peeneks.
  11. Puista mereannid ürtidega, nirista peale oliiviõli ja serveeri.

Näpunäide: kui soovite, võite krevetid piserdada apelsinimahlaga, see on ebatavaline.

Magusad mereannid

Kui lisada mereandidele mett, on see sama maitsev, nagu lisades rullbiskviidile lopsakat ja rikkalikku šokolaadikreemi. Otsustasime anda teile võimaluse seda proovida, nii et tehke seda!

Kui palju aega - 35 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 141 kcal.

Kuidas süüa teha:

  1. Koori küüslauk, eemalda kuivad otsad ja suru läbi.
  2. Eemaldage sibulalt koored, loputage mahla eemaldamiseks jooksva veega ja hakige see terava noaga peeneks.
  3. Vala praepannile õli ja kuumuta.
  4. Lisa sibul ja küüslauk ning prae neid segades 2-3 minutit.
  5. Kuumutage vett veidi ja lahjendage selles mett.
  6. Sulatage ja koorige krevetid, loputage kindlasti.
  7. Asetage need kaussi, lisage meevesi ja valage see kõik praepannile.
  8. Keeda vett aurustades viis minutit.
  9. Pärast seda valage sojakaste ja Tabasco, lisage sool ja segage.
  10. Küpseta sama kaua.
  11. Koori ja tükelda pistaatsiapähklid.
  12. Serveeri krevette, puista pähklitega.

Näpunäide: seda retsepti sobib kõige paremini serveerida koos riisiga lisandina.

Ebatavaline retsept juustuga

Üsna ebatavaline krevettide esitlus. Neid valmistatakse tomatite ja soolase juustuga. Kujutage ette, kui maitsev see on, ja hakake kiiresti küpsetama.

Kui kaua see on - 20 minutit?

Mis on kalorite sisaldus - 100 kcal.

Kuidas süüa teha:

  1. Koorige sibul, loputage ja tükeldage peeneks.
  2. Vala praepannile õli ja kuumuta.
  3. Lisa sibul ja prae seda pehmeks.
  4. Kui see muutub pehmeks, lisa tomatid ja suhkur.
  5. Sega ja küpseta veel umbes viis minutit.
  6. Loputage petersell ja tükeldage see terava noaga peeneks.
  7. Sulatage krevetid, koorige ja loputage jooksva vee all.
  8. Aseta need pannile ning lisa sojakaste ja must pipar.
  9. Küpseta viis minutit, seejärel puista peale riivitud fetat ja peterselli.

Näpunäide: sojakastme asemel võite kasutada soola.

Tõeliselt küüslauguste krevettide jaoks jätke need vähemalt kahekümneks minutiks küüslaugus marineerima. See annab teie roale nii pompoosse maitse kui ka unustamatu aroomi.

Kui serveerid krevette pühadelauale, näevad need korralikumad välja, kui jätad neile sabad peale.

Krevetid küüslauguga - tundub väga lihtne, kuid samas uskumatult maitsev! See on vürtsikas ja väga mahlane. Peate seda proovima vaid korra, et see maitse igaveseks meelde jääks ja sellesse armuks.