"Kõige lihtsam stabiilne vesiniku ja hapniku ühend," on vee määratlus Concise Chemical Encyclopedia's. Aga kui vaadata, siis see vedelik polegi nii lihtne. Sellel on palju erakordseid, hämmastavaid ja väga erilisi omadusi. Ukraina vee-uurija rääkis meile vee ainulaadsetest võimetest Stanislav Suprunenko.

Kõrge soojusmahtuvus

Vesi soojeneb viis korda aeglasemalt kui liiv ja kümme korda aeglasemalt kui raud. Liiter vee soojendamiseks ühe kraadi võrra kulub 3300 korda rohkem soojust kui liitri õhu soojendamiseks. Neelates tohutul hulgal soojust, ei kuumene aine ise oluliselt. Jahtudes aga annab soojust välja sama palju, kui soojendamisel endasse võttis. See soojuse kogunemise ja vabastamise võime võimaldab tasandada teravaid temperatuurikõikumisi maapinnal. Kuid see pole veel kõik! Vee soojusmahtuvus väheneb temperatuuri tõustes 0 kuni 370C ehk nendes piirides on seda lihtne soojendada, see ei võta palju soojust ja aega. Kuid pärast temperatuuripiirangut 370C suureneb selle soojusmahtuvus, mis tähendab, et selle soojendamiseks tuleb rohkem vaeva näha. On kindlaks tehtud: vee minimaalne soojusmahtuvus on temperatuuril 36,790C ja see on inimese keha normaalne temperatuur! Nii et just selline vee kvaliteet tagab inimkeha temperatuuri stabiilsuse.

Vee kõrge pindpinevus

Pindpinevus on molekulide vaheline tõmbe- ja ühtekuuluvusjõud. Seda saab visuaalselt jälgida teega täidetud tassis. Kui lisate sellele aeglaselt vett, ei voola see kohe üle. Vaata lähemalt: vedeliku pinna kohal on näha õhukest kilet – see ei lase vedelikul välja valguda. See paisub lisamisel ja see juhtub alles "viimase tilga ajal".
Kõikidel vedelikel on pindpinevus, kuid see on igaühe jaoks erinev. Vesi on ühe suurima pindpinevusega. Ainult elavhõbedas on rohkem, mistõttu muutub see mahavalgumisel kohe pallideks: aine molekulid on üksteisega tihedalt "kinnitatud". Kuid alkoholi, eetri ja äädikhappe pindpinevus on palju väiksem. Nende molekulid tõmbavad üksteist vähem ja seetõttu aurustuvad nad kiiremini ja levitavad oma lõhna.

Kõrge latentne aurustumissoojus

Foto Shutterstock

Vee aurustamiseks kulub viis ja pool korda rohkem soojust kui keetmiseks. Kui poleks seda vee omadust – aeglaselt aurustuda –, kuivaksid paljud järved ja jõed kuumal suvel lihtsalt ära.
Globaalselt aurustub hüdrosfäärist iga minut miljon tonni vett. Selle tulemusel satub atmosfääri kolossaalne kogus soojust, mis võrdub 40 tuhande elektrijaama tööga, igaühe võimsusega 1 miljard kW.

Laiendus

Temperatuuri langedes tõmbuvad kõik ained kokku. Kõik, aga mitte vesi. Kuni temperatuur langeb alla 40C, käitub vesi üsna normaalselt – muutudes veidi tihedamaks, vähendab selle mahtu. Kuid pärast 3980C see käitub, õigemini, hakkab paisuma, hoolimata temperatuuri langusest! Protsess kulgeb sujuvalt kuni temperatuurini 00C kuni vee külmumiseni. Niipea kui jää tekib, suureneb niigi tahke vee maht järsult 10%.

Tualettruumi üks levinumaid probleeme on see, et WC paak lihtsalt ei täitu veega. Selline rike tuleb kiiresti kõrvaldada, kuna see võib oluliselt halvendada vannitoa hügieeni ja põhjustada ebameeldiva lõhna ilmnemist.

Selle probleemi allikaks võib olla suur hulk erinevaid tegureid. Nende tuvastamiseks peate kõigepealt mõistma äravoolupaagi enda konstruktsiooni. Alles pärast seda on võimalik rääkida, mida tuleb selle probleemi lahendamiseks ise teha.

Üldised omadused

Paagi tööpõhimõte põhineb täielikult gravitatsiooniseadusel. Tänu sellele lastakse paaki kogutud vesi pärast vabastusnupu vajutamist vajaliku kiirusega tualetti.

Mehhanismi, mis vastutab vee paaki kogumise ja tühjendusprotsessi eest, nimetatakse sulgventiilideks. Selle disaini suurim element on ujuk. See on see, kes vastutab loputusmehhanismi eest. On vaja kontrollida veetaset.

Pärast vabastusnupu vajutamist väheneb vee kogus anumas ja ujuk langeb. Tänu sellele avaneb sulgventiil, mille kaudu valatakse uuesti vett.

Samal ajal on ujukklappide asend paagis erinev. Seega on külgmised ja alumised valikud.

Samuti on sellisel seadmel äravoolu- ja ülevoolusüsteem, mis on terve elementide kompleks.

See ei lase vett koguneda rohkem kui seatud väärtus, et vältida selle paagist vannituppa voolamist.

Tühjendusmehhanism töötab järgmiselt:

1. Kõigepealt saavutatakse vajalik veetase, misjärel ujuk ujub üles ja selle taha tõuseb nookur.
2. Selle käigus keerab nookur ise ja vajutab ventiili, mis sulgeb veevoolu. Kui nõutav kogus mahutisse kogutakse, peatub vool kanali tiheda blokeerimise tõttu.

Arvesse võtma: Tühjendussüsteemi kogutava vedeliku maksimaalse taseme muutmiseks lihtsalt painutage klahvhooba veidi.

Päästikumehhanism on nupp, mis asub enamasti tualeti kaanel, ja mõnel mudelil (eriti vanadel) on see korpuses asuv kett. Kuid esimene võimalus on tavalisem, kuna see on nii mugavam kui ka kompaktsem.

On ka kolmas variant, kus paak on seina sisse ehitatud ja sealt piilub lihtsalt nupp välja. See näeb välja väga esteetiliselt meeldiv ja on iseenesest ökonoomne, kuid kui on vaja remonti teha, on see valik äärmiselt ebamugav.

Rikete tüübid

Kõige levinumad põhjused, miks vesi ei voola tualettruumi mahutisse, on järgmised:

1. 1. Veevarustus puudub. See on väga levinud põhjus, kui kraanist vett lihtsalt ei tule. Seetõttu pole paagi mehhanismil sel juhul sellega midagi pistmist.
   2. Rooste filtris. Põhjus on siin selles, et aja jooksul ummistub süsteemis olev filter, misjärel vesi voolab aina aeglasemalt ja lakkab siis üldse voolamast. Seda saab parandada lihtsalt filtri puhastamisega, misjärel vesi voolab uuesti vajaliku jõuga.
   3. Ujuki vale joondamine. Enamasti esineb see üsna vanadel mudelitel, kuna mehhanism on juba lahti läinud ja ujuk on pärast loputamist küljele nihkunud, seega pärast vee lahkumist see alla ei lähe. Siin piisab, kui panna see lihtsalt algsesse kohta.

1. Väljalaskeklappide kulumine. Juhtudel, kui paagi vanus on märkimisväärne, võib see tähendada kogu mehhanismi riket. Selle probleemi lahendamiseks on vaja väljalaskeklapp täielikult välja vahetada.
2. Mehhanismi saastumine. Aja jooksul moodustub paagi sisemistele elementidele lima ja tahvel, mis takistab neil oma vastavaid funktsioone korralikult täita. Seadme töö jätkamiseks peate mehhanismi eemaldama ja täielikult puhastama.
3. Sisselaskekanali seadistamine. Kui süsteemi kokkupanemise ajal kinnitati selles olevad elemendid liiga tihedalt, voolab vesi väga aeglaselt ja pikka aega. Selle probleemi saab lahendada teatud kinnitusdetailide lihtsalt lahti keeramisega.

Kui arvate, et teatud osad on vigased, pole vaja neid parandada ega remondimehi kutsuda. Fakt on see, et sulgeventiilid on odavad, nii et uute ostmisega saate säästa palju raha, mis oleks kulunud torumehe tööle.

Asendamine

Liitmike vahetamiseks on soovitatav kõigepealt valida õige valik. Sel juhul peate arvestama oma praeguse mehhanismi omadustega ja proovima valida sarnase.

Kahtluste korral tuleks müüjalt nõu küsida.

Pärast kõigi osade ostmist võite alustada paigaldusprotsessi endaga:

1. Kõigepealt peate vee välja lülitama kas tõusutoru juurest või spetsiaalselt toru juurest, millest voolik läheb tualetti.
2. Järgmisena eemaldatakse nupp ja seejärel paagi kaas.
3. Nüüd on vooder ja äravoolukolonn lahti ühendatud. Kõik see tuleb teha osade kaupa.
4. Pärast seda eemaldatakse paak ise, selleks keeratakse selle kinnitusdetailid lahti ja viiakse mugavasse kohta, kus sellega edasi tööd tehakse.
5. Järgmisena eemaldame sellelt kõik vana mehhanismi siseküljed, puhastame seinad kuuma veega ja paigaldame uued elemendid.
6. Lõpuks paigaldame paagi tagasi kohta, kus ühendame selle veevarustuse ja tualetiga.

Tasub märkida: kui uue mehhanismi paigaldamine ja ühendamine viidi läbi õigesti, siis kõik töötab, vastasel juhul peate helistama spetsialistile, kes ühendab kõik õigesti.

Sellised tõrked paagi töös pole kaugeltki tragöödia ja probleem, mille lahendamiseks on vaja suuri kulutusi. Kui teil aga pole selliste mehhanismidega töötamise kogemust ja oskusi, ärge proovige süsteemi ise parandada, parem on kohe kutsuda torumees, et mitte veelgi rohkem kahju tekitada.

Vaadake videot, milles kogenud kasutaja selgitab üksikasjalikult, mida teha, kui vesi ei täida tualetipaaki:

Miks vesi külmub? Vesi on hämmastav looduse ime. See on vajalik kogu eluks maa peal. Teadlaste sõnul sai elu alguse veest. On üllatav, et vesi võib eksisteerida kolmes olekus: vedel, tahke ja gaasiline. Samal ajal võib see liikuda ühest olekust teise. Valdav osa planeedi veest on vedel. Vee tahke olek on jää.

Miks vesi külmub?

Vee võimet muutuda erinevatesse olekutesse mõjutab selle koostis. Vee molekulid on omavahel nõrgalt seotud; nad alati liiguvad ja rühmituvad, kuid samas ei suuda nad moodustada kindlat struktuuri. Vesi võtab selle anuma kuju, millesse see asetatakse, kuid üksi ei suuda see hoida ühtegi konkreetset mudelit. Näiteks valame pannile vett ja vedelik võtab oma kuju, kuid ei suuda seda mahutist väljas hoida.

Kuumutamisel hakkavad veemolekulid üksteise suhtes veelgi kiiremini ja kaootilisemalt liikuma, kaotades suuremal määral üksteisega ühenduse. Sel juhul muutub vesi auruks.

Kui madalad temperatuurid mõjutavad vett, on molekulide liikumine pärsitud, nendevaheline ühendus tugevneb ja siis saavad nad ehitada struktuuri - kuusnurksed kristallid. Niiskuse jääks muutumise olekut nimetatakse kristalliseerumiseks, tahkumiseks.

Sellises tugevas olekus suudab ta pikka aega säilitada erinevaid vorme, mille ta omandab. Vesi hakkab külmuma temperatuuril 0 kraadi Celsiuse järgi. Seega määravad vee ülemineku vedelast olekust tahkeks jääks vee füüsikalised omadused, koostis.

Miks kuum vesi külmub kiiremini kui külm vesi?

Rääkides vee "muutumisest" jääks, täheldatakse uudishimulikke nähtusi. Kuum külmub kiiremini kui külm, ükskõik kui ebatõenäoline see ka ei tunduks. See tõsiasi on teada olnud pikka aega, kuid pikka aega ei olnud võimalik paljastada vee salapäraste omaduste saladust. Alles kahekümnendal sajandil püüdsid teadlased üle maailma selgitada põhjust, miks kuum vesi külmub kiiremini kui külm vesi.

1963. aastal märkas üks Tansaaniast pärit poiss nimega Mpemba jäätist tehes, et maitsev delikatess taheneb kiiremini, kui see oli valmistatud pigem soojast kui külmast piimast. Nad hakkasid tema üle nalja tegema, kui ta jagas oma tähelepanekuid oma õpetaja ja sõpradega. Ainult üks inimene, professor Dennis Osborne, kellega Mpemba täiskasvanuna kohtus, pööras sellele tõsiasjale tähelepanu.

Kuuma vee külmumisest külmast kiiremini külmumise kohta on püstitatud palju hüpoteese, kuid need kõik jäid oletusteks. Vee "veidrat" käitumist nimetatakse "Mpemba efektiks". Uuringud on endiselt käimas. Paljude riikide teadlased üritavad Mpemba efekti tõestada, kuid seni tulutult.

Paljud teadlased ei pea seda asjaolu tähelepanu väärivaks, kuna jäätisel on kareda veega võrreldes erinevad omadused. Singapuri füüsikud tõestasid 2013. aastal teoreetiliselt Mpemba efekti müsteeriumi, kuid laboratoorsete uuringute kinnitust arusaamatu nähtuse kohta pole siiani olemas.

Vesi külmub ülevalt, mitte alt

Peaaegu kõik teavad, et madalatel temperatuuridel reservuaaridel tekib esmalt õhuke jääkoorik, mis pakase tugevnedes muutub paksemaks ja tugevamaks. Ja kui poleks seda vee hämmastavat omadust, siis on ebatõenäoline, et keegi saaks uisutada, kuna jää vajuks lihtsalt veehoidla põhja.

Vesi, nagu enamik sarnaseid aineid, tõmbub kokku ja väheneb jahutamisel, kuid temperatuurini, mis ei ole madalam kui 3 kraadi Celsiuse järgi. Madalamatel temperatuuridel vesi, vastupidi, paisub ja selle tihedus suureneb. Jää on veest kergem ja see hoiab seda peal.

Miks destilleeritud vesi ei külmu?

Destilleeritud vett nimetatakse puhtaks, see on "vaba" kõikidest lisanditest ja hapnikust. Lisandid on killud, millele veemolekulid kinnituvad. Vedelast olekust jääle üleminekul pressitakse kokku vees olevad lisandid Destilleeritud vesi muude ainete puudumise tõttu paisub, molekulide vaheline kaugus suureneb.

Saadud jää hõljub pinnal, kuna see on veest kergem. Siiski võib destilleeritud vesi külmuda, kuid selle külmumispunkt on tavalisest veest palju madalam. Samas märgati, et kui lüüa näiteks destilleeritud vee pudelisse või seda raputada, hakkab vesi kohe jäätuma. Seda seletatakse molekulide adhesiooniga kokkupõrkel.

Mineraalvee külmumispunkt

Mineraalvesi on küllastunud soolade ja kemikaalidega, mis on inimestele kasulikud. Mineraalvee külmumistemperatuur on madalam kui tavalisel veel. Veeanuma löömine või raputamine kiirendab külmumisprotsessi samamoodi nagu destilleeritud veega. Veemolekulid kleepuvad üksteise külge ja struktureerivad kristallideks, vastavalt sellele vesi külmub.

Kas soolane vesi külmub?

On inimesi, kes usuvad, et see ei külmuta. See väide ei vasta täielikult tõele. Ka soolane vesi kipub jäätuma, kuid selle külmumispunkt on oluliselt alla nulli. Selle seletus peitub vee molekulaarses koostises.

Sool, õigemini selle väikesed kristallid, ei lase veemolekulidel ühenduda. Soolase vee külmumine sõltub selles sisalduva soola kontsentratsioonist. Mida rohkem soola on vees, seda madalam on külmumispunkt. Miks on Antarktika jää ja jäämäed mageveevarud? Teadlaste sõnul on need killud mandrist, mis lagunes miljoneid aastaid tagasi. Nende haridust ei soodustanud asukoht, kus nad asuvad.

Merevesi külmub ka väga madalatel temperatuuridel. Vee pinnale tekkinud jääkristallid suruvad soolakristallid välja, nii et mida sügavamale soolvesi muutub rikkamaks. Kui võtta mere veepinnalt jää ja see sulatada, on sulavesi peaaegu värske.

Kas kolmekuningapäeva vesi külmub?

Kolmekuningapäeva vett nimetatakse "pühaks". Arvatakse, et kolmekuningapäeva õhtul ja järgmise kolme päeva jooksul muutub vesi kõigis reservuaarides "pühaks", omades maagilisi raviomadusi. Seda saab tõepoolest kaua säilitada, ilma selle maitset muutmata, kuid see külmub. Igaüks saab seda kontrollida. Asetage külma 2 pudelit, mis on täidetud kolmekuningapäeva õhtul kogutud tavalise veega. Vesi külmub mõlemas pudelis võrdselt.

Kas vesi kaevus külmub?

Inimesed eelistavad juua vett kaevust, pidades seda kasulikumaks ja organismile sobivamaks. Kas kaevude vesi külmub talvel? Vastus sellele küsimusele on ilmne. Kui kaev on piisavalt sügav, ei tõuse veetase üle maapinna külmumispunkti, mis tähendab, et vesi kaevus ei külmu. Kui kaev on madal, võib pealmine veekiht olla kaetud jääkooriku või olulise jääkihiga.

Vesi on hämmastav aine, mis võib oma keemilise koostise tõttu muutuda ühest olekust teise. Vee külmumispunkt on erinev. Vesi on ilmselt ainus erandlik aine, mis võib madalatel temperatuuridel paisuda.

külmunud vesi

Kõik teavad vee tähtsusest ja kasulikkusest elule. Selgub, et pärast külmutamist üles sulatatud vesi omab inimkeha tervendavat toimet. Pärast külmutamist ja sulatamist muudab see oma struktuuri. Paljud inimesed omistavad mägironijate pikaealisuse mägedes voolavate allikate sulavee tarbimisele.

See on tõsi, kuigi see kõlab uskumatult, sest külmumisprotsessi ajal peab eelkuumutatud vesi läbima külma vee temperatuuri. Vahepeal kasutatakse seda efekti laialdaselt.Näiteks uisuväljakud ja liumäed täidetakse talvel pigem kuuma kui külma veega. Eksperdid soovitavad autojuhtidel valada talvel pesuri reservuaari külma, mitte kuuma vett. Paradoks on maailmas tuntud kui Mpemba efekt.

Seda nähtust mainisid omal ajal Aristoteles, Francis Bacon ja Rene Descartes, kuid alles 1963. aastal pöörasid füüsikaprofessorid sellele tähelepanu ja püüdsid seda uurida. Kõik sai alguse sellest, et Tansaania koolipoiss Erasto Mpemba märkas, et magustatud piim, mida ta kasutas jäätise valmistamiseks, külmus kiiremini, kui see oli eelsoojendatud, ja püstitas hüpoteesi, et kuum vesi külmub kiiremini kui külm vesi. Ta pöördus selgituste saamiseks füüsikaõpetaja poole, kuid ta ainult naeris õpilase peale, öeldes järgmist: "See pole universaalne füüsika, vaid Mpemba füüsika."

Õnneks külastas ühel päeval kooli Dar es Salaami ülikooli füüsikaprofessor Dennis Osborne. Ja Mpemba pöördus sama küsimusega tema poole. Professor oli vähem skeptiline, ütles, et ei saa hinnata midagi, mida ta pole kunagi näinud, ja koju naastes palus ta oma töötajatel teha vastavad katsed. Need näisid kinnitavat poisi sõnu. Igal juhul rääkis Osborne 1969. aastal ingliskeelses ajakirjas koostööst Mpembaga. FüüsikaHaridus" Samal aastal avaldas George Kell Kanada riiklikust teadusnõukogust artikli, mis kirjeldas seda nähtust inglise keeles. AmeerikaAjakirikohtaFüüsika».

Sellel paradoksil on mitu võimalikku seletust:

• Kuum vesi aurustub kiiremini, vähendades seeläbi selle mahtu ja väiksem kogus sama temperatuuriga vett külmub kiiremini. Külm vesi peaks õhukindlates anumates külmuma kiiremini.
• Lumevoodri olemasolu. Kuuma veega anum sulatab selle all oleva lume, parandades seeläbi termilist kontakti jahutuspinnaga. Külm vesi ei sulata alt lund. Kui lumevooderdust pole, peaks külma vee anum külmuma kiiremini.
• Külm vesi hakkab külmuma ülalt, halvendades seeläbi soojuskiirguse ja konvektsiooni protsesse ning seega ka soojuskadu, samas kui kuum vesi hakkab külmuma altpoolt. Vee täiendaval mehaanilisel segamisel anumates peaks külm vesi kiiremini külmuma.
• Jahutatud vees kristallisatsioonikeskuste olemasolu - selles lahustunud ained. Kui külmas vees on vähe selliseid keskusi, on vee muutumine jääks keeruline ja isegi ülejahutamine on võimalik, kui see jääb vedelasse olekusse, mille temperatuur on miinus.

Hiljuti avaldati veel üks selgitus. Dr Jonathan Katz Washingtoni ülikoolist uuris seda nähtust ja jõudis järeldusele, et selles mängivad olulist rolli vees lahustunud ained, mis kuumutamisel sadestuvad.
Lahustunud ainete all peab dr Katz silmas kaltsium- ja magneesiumvesinikkarbonaate, mida leidub kõvas vees. Vee kuumutamisel need ained sadestuvad ja vesi muutub pehmeks. Vesi, mida pole kunagi kuumutatud, sisaldab neid lisandeid ja on "kõva". Külmumisel ja jääkristallide moodustumisel suureneb lisandite kontsentratsioon vees 50 korda. Seetõttu väheneb vee külmumistemperatuur.

See selgitus ei tundu mulle veenev, sest... Me ei tohi unustada, et efekt avastati katsetes jäätisega, mitte aga kareda veega. Tõenäoliselt on nähtuse põhjused termofüüsikalised, mitte keemilised.

Seni pole Mpemba paradoksile saadud ühemõttelist seletust. Peab ütlema, et mõned teadlased ei pea seda paradoksi tähelepanu väärivaks. Väga huvitav on aga see, et lihtne koolipoiss saavutas füüsilise efekti tunnustuse ja saavutas populaarsuse tänu oma uudishimule ja visadusele.

Lisatud veebruaris 2014

Märkus on kirjutatud aastal 2011. Sellest ajast peale on ilmunud uued Mpemba efekti uuringud ja uued katsed seda selgitada. Nii kuulutas Suurbritannia kuninglik keemiaühing 2012. aastal välja rahvusvahelise konkursi, mille eesmärk oli lahendada teaduslik müsteerium "Mpemba efekt", mille auhinnafond on 1000 naela. Tähtajaks määrati 30. juuli 2012. a. Võitis Nikola Bregovic Zagrebi ülikooli laborist. Ta avaldas oma töö, milles analüüsis varasemaid katseid seda nähtust selgitada ja jõudis järeldusele, et need ei olnud veenvad. Tema pakutud mudel põhineb vee põhiomadustel. Huvilised leiavad tööd aadressil http://www.rsc.org/mpemba-competition/mpemba-winner.asp

Uuring sellega ei lõppenud. 2013. aastal tõestasid Singapuri füüsikud teoreetiliselt Mepemba efekti põhjust. Töö on leitav aadressil http://arxiv.org/abs/1310.6514.

Seotud artiklid saidil:

Muud selle jaotise artiklid

Kommentaarid:

Aleksei Mišnev. , 06.10.2012 04:14

Miks kuum vesi kiiremini aurustub? Teadlased on praktiliselt tõestanud, et klaas kuuma vett külmub kiiremini kui külm vesi. Teadlased ei saa seda nähtust seletada põhjusel, et nad ei mõista nähtuste olemust: kuumus ja külm! Kuumus ja külm on füüsiline tunne, mis põhjustab aineosakeste vastastikmõju kosmosest ja Maa keskpunktist liikuvate magnetlainete vastusurumise näol. Seetõttu, mida suurem on potentsiaalide erinevus, see magnetpinge, seda kiiremini toimub energiavahetus ühe laine teise vastutungimise meetodil. Ehk siis difusioonimeetodil! Vastuseks minu artiklile kirjutab üks oponent: 1) “..Kuum vesi aurustub KIIREMINI, mistõttu seda on vähem, seega külmub kiiremini” Küsimus! Mis energia põhjustab vee kiiremat aurustumist? 2) Minu artikkel räägib klaasist, mitte puukünast, mille oponent toob vastuargumendina. Mis pole õige! Vastan küsimusele: "MIKS VESI LOODUSES AURUB?" Magnetlained, mis liiguvad alati Maa keskpunktist kosmosesse, ületades magnetiliste kompressioonilainete vasturõhu (mis liiguvad alati kosmosest maa keskossa), samal ajal pihustavad veeosakesi, alates kosmosesse liikumisest. , nende maht suureneb. See tähendab, et nad laienevad! Magnetkompressioonlainete ületamisel need veeaurud surutakse kokku (kondenseeritakse) ja nende magnetiliste kokkusurumisjõudude mõjul naaseb vesi sademete kujul maapinnale! Lugupidamisega! Aleksei Mišnev. 6. oktoober 2012.

Aleksei Mišnev. , 06.10.2012 04:19

Mis on temperatuur? Temperatuur on kokkusurumis- ja paisumisenergiaga magnetlainete elektromagnetilise pinge aste. Nende energiate tasakaaluseisundi korral on keha või aine temperatuur stabiilses olekus. Kui nende energiate tasakaaluseisund on häiritud, suureneb keha või aine maht paisumisenergia suunas. Kui magnetlainete energia ületab kokkusurumise suunas, väheneb keha või aine ruumi maht. Elektromagnetilise pinge aste määratakse võrdluskeha paisumis- või kokkusurumisastmega. Aleksei Mišnev.

Moiseeva Natalia, 23.10.2012 11:36 | VNIIM

Aleksei, te räägite mõnest artiklist, mis kirjeldab teie mõtteid temperatuuri mõiste kohta. Kuid keegi ei lugenud seda. Palun andke mulle link. Üldiselt on teie vaated füüsikale väga ainulaadsed. Ma pole kunagi kuulnud "võrdluskeha elektromagnetilisest paisumisest".

Juri Kuznetsov, 04.12.2012 12:32

Esitatakse hüpotees, et see on tingitud molekulidevahelisest resonantsist ja selle tekitatud molekulide vahelisest ponderomotoorsest külgetõmbest. Külmas vees liiguvad ja vibreerivad molekulid kaootiliselt, erinevatel sagedustel. Vee kuumutamisel vibratsiooni sageduse suurenemisega nende ulatus kitseneb (sageduste erinevus vedelast kuumast veest kuni aurustumispunktini väheneb), molekulide vibratsioonisagedused lähenevad üksteisele, mille tulemusena resonants toimub molekulide vahel. Jahutamise ajal see resonants osaliselt säilib ja ei kao kohe. Proovige vajutada ühte kahest resonantsis olevast kitarri keelest. Nüüd lase lahti – string hakkab uuesti vibreerima, resonants taastab selle vibratsioonid. Niisamuti püüavad külmunud vees välised jahutatud molekulid kaotada vibratsiooni amplituudi ja sagedust, kuid anuma sees olevad “soojad” molekulid “tõmbavad” vibratsiooni tagasi, toimides vibraatoritena, välised aga resonaatoritena. Vibraatorite ja resonaatorite vahel tekib ponderomotiivne külgetõmme*. Kui ponderomotoorne jõud muutub suuremaks kui molekulide kineetilisest energiast põhjustatud jõud (mis mitte ainult ei vibreeri, vaid ka liiguvad lineaarselt), toimub kiirendatud kristalliseerumine - "Mpemba efekt". Ponderomotoorne ühendus on väga ebastabiilne, Mpemba efekt sõltub tugevalt kõigist seotud teguritest: külmutava vee maht, selle kuumutamise iseloom, külmumistingimused, temperatuur, konvektsioon, soojusvahetustingimused, gaasiküllastus, külmutusseadme vibratsioon , ventilatsioon, lisandid, aurustumine jne. Võimalik, et isegi valgustusest... Seetõttu on efektil palju selgitusi ja seda on mõnikord raske taasesitada. Samal "resonantsi" põhjusel keeb keedetud vesi kiiremini kui keetmata vesi - resonants säilitab veemolekulide vibratsiooni intensiivsuse mõnda aega pärast keetmist (energia kadu jahutamisel on peamiselt tingitud lineaarse liikumise kineetilise energia kadumisest molekulidest). Intensiivsel kuumutamisel vahetavad vibraatorimolekulid resonaatormolekulidega võrreldes külmutamisega rolle - vibraatorite sagedus on väiksem kui resonaatorite sagedus, mis tähendab, et molekulide vahel ei toimu mitte külgetõmme, vaid tõukejõud, mis kiirendab üleminekut teise olekusse. liitmise (paar).

Vlad, 11.12.2012 03:42

murdis mu aju...

Anton, 04.02.2013 02:02

1. Kas see ponderomotive atraktsioon on tõesti nii suur, et see mõjutab soojusülekande protsessi? 2. Kas see tähendab, et kui kõik kehad kuumutatakse teatud temperatuurini, satuvad nende struktuuriosakesed resonantsi? 3. Miks see resonants jahutamisel kaob? 4. Kas see on sinu oletus? Kui on allikas, palun märkige. 5. Selle teooria järgi mängib olulist rolli anuma kuju ja kui see on õhuke ja lame, siis ei ole külmumisaja erinevus suur, s.t. saate seda kontrollida.

Gudrat, 11.03.2013 10:12 | METAK

Külmas vees on juba lämmastikuaatomeid ja veemolekulide vahelised kaugused on lähemal kui kuumas vees. See tähendab järeldus: kuum vesi neelab lämmastikuaatomeid kiiremini ja samal ajal külmub kiiresti kui külm vesi - see on võrreldav raua kõvenemisega, kuna kuum vesi muutub jääks ja kuum raud kõvastub kiire jahutamisega!

Vladimir, 13.03.2013 06:50

või võib-olla see: kuuma vee ja jää tihedus on väiksem kui külma vee tihedus ja seetõttu ei pea vesi oma tihedust muutma, kaotades veidi aega ja see külmub.

Aleksei Mišnev, 21.03.2013 11:50

Enne kui rääkida osakeste resonantsidest, külgetõmbest ja vibratsioonist, peame mõistma ja vastama küsimusele: millised jõud põhjustavad osakeste vibratsiooni? Kuna ilma kineetilise energiata ei saa olla kokkusurumist. Ilma kokkusurumiseta ei saa olla laienemist. Ilma paisumiseta ei saa olla kineetilist energiat! Kui hakkate rääkima keelpillide resonantsist, siis kõigepealt pingutate, et üks neist keeltest hakkaks vibreerima! Tõmbejõust rääkides tuleb ennekõike märkida jõud, mis neid kehasid tõmbab! Väidan, et kõiki kehasid surub kokku atmosfääri elektromagnetiline energia ja mis surub kokku kõik kehad, ained ja elementaarosakesed jõuga 1,33 kg. mitte cm2, vaid elementaarosakese kohta.Kuna atmosfäärirõhk ei saa olla selektiivne!Ei tohi segi ajada jõu hulgaga!

Dodik, 31.05.2013 02:59

Mulle tundub, et olete unustanud ühe tõe - "Teadus algab sealt, kus algavad mõõtmised." Mis on "kuuma" vee temperatuur? Mis on "külma" vee temperatuur? Artiklis ei räägita sellest sõnagi. Sellest võime järeldada – kogu artikkel on jama!

Grigory, 04.06.2013 12:17

Dodik, enne kui artiklit jaburaks nimetada, tuleb vähemalt natukene õppimisele mõelda. Ja mitte ainult mõõta.

Dmitri, 24.12.2013 10:57

Kuuma vee molekulid liiguvad kiiremini kui külmas vees, tänu sellele on tihedam kontakt keskkonnaga, nad justkui neelavad kogu külma, aeglustades kiiresti.

Ivan, 10.01.2014 05:53

On üllatav, et sellel saidil ilmub selline anonüümne artikkel. Artikkel on täiesti ebateaduslik. Nii autor kui ka kommentaatorid võistlevad omavahel nähtusele seletust otsides, vaevumata uurima, kas nähtust üldse täheldatakse ja kui vaadeldakse, siis mis tingimustel. Pealegi pole isegi kokkulepet selles, mida me tegelikult jälgime! Seega nõuab autor vajadust selgitada kuuma jäätise kiire külmutamise mõju, kuigi kogu tekstist (ja sõnadest "efekt avastati jäätisega tehtud katsetes") järeldub, et ta ise ei teinud seda. katsed. Artiklis loetletud nähtuse "seletusvõimalustest" on selge, et kirjeldatakse täiesti erinevaid katseid, mis viiakse läbi erinevates tingimustes erinevate vesilahustega. Nii seletuste olemus kui ka neis esinev subjunktiivne meeleolu viitavad sellele, et väljendatud mõtete elementaarne kontroll jäi tegemata. Keegi kuulis kogemata naljakat lugu ja tegi juhuslikult oma spekulatiivse järelduse. Vabandust, aga see pole füüsikaline teaduslik uuring, vaid vestlus suitsetamisruumis.

Ivan, 10.01.2014 06:10

Seoses artiklis toodud kommentaaridega rullikute kuuma veega ja klaasipesuri reservuaaride külma veega täitmise kohta. Elementaarfüüsika seisukohalt on siin kõik lihtne. Uisuväljak täitub kuuma veega just seetõttu, et see külmub aeglasemalt. Liuväli peab olema tasane ja sile. Proovige see külma veega täita - teil tekivad punnid ja "paisud", sest... Vesi külmub _kiiresti_, ilma et oleks aega ühtlase kihina laiali laotada. Ja kuum jõuab ühtlase kihina laiali ja sulatab olemasolevad jää- ja lumetorud. Ka pesumasin pole keeruline: külmal ajal pole mõtet puhast vett valada - see jäätub klaasile (isegi kuumalt); ja kuum mittekülmuv vedelik võib põhjustada külma klaasi pragunemist, lisaks on klaasil kõrgem külmumispunkt alkoholide kiirenenud aurustumise tõttu teel klaasi juurde (kas kõik teavad kuupaiste tööpõhimõtet ikka ? - alkohol aurustub, vesi jääb alles).

Ivan, 10.01.2014 06:34

Aga nähtuse sisuliselt on rumal küsida, miks kaks erinevat katset erinevates tingimustes kulgevad erinevalt. Kui katse viiakse läbi puhtalt, peate võtma sama keemilise koostisega kuuma ja külma vett - samast veekeetjast võtame eeljahutatud keeva vee. Valage identsetesse anumatesse (näiteks õhukeseseinalistesse klaasidesse). Me ei pane seda lumele, vaid sama tasasele kuivale alusele, näiteks puidust lauale. Ja mitte mikrosügavkülmikus, vaid üsna mahukas termostaadis - tegin katse paar aastat tagasi suvilas, kui väljas oli stabiilne ja pakane ilm, umbes -25C. Vesi kristalliseerub teatud temperatuuril pärast kristalliseerumissoojuse vabanemist. Hüpotees taandub väitele, et kuum vesi jahtub kiiremini (see on tõsi, klassikalise füüsika kohaselt on soojusülekande kiirus võrdeline temperatuuride erinevusega), kuid säilitab suurenenud jahutuskiiruse isegi siis, kui selle temperatuur on võrdne külma vee temperatuur. Küsimus on selles, et kuidas erineb väljas +20C temperatuurini jahtunud vesi täpselt samast veest, mis on tund aega varem jahtunud temperatuurini +20C, aga toas? Klassikaline füüsika (muide, mitte suitsuruumis lobisemise, vaid sadade tuhandete ja miljonite katsete põhjal) ütleb: ei midagi, edasine jahutamise dünaamika on sama (ainult keev vesi jõuab +20 punktini hiljem). Ja katse näitab sama: kui klaasis algselt külmas vees oli juba tugev jääkoorik, ei mõelnud kuum vesi isegi külmumisele. P.S. Juri Kuznetsovi kommentaaridele. Teatud efekti olemasolu võib pidada tuvastatuks, kui kirjeldatakse selle ilmnemise tingimusi ja seda järjepidevalt reprodutseeritakse. Ja kui meil on tundmatuid katseid tundmatute tingimustega, on ennatlik luua teooriaid nende selgitamiseks ja see ei anna teaduslikust vaatenurgast midagi. P.P.S. Noh, Aleksei Mišnevi kommentaare on võimatu lugeda ilma helluspisarateta - inimene elab mingis väljamõeldud maailmas, millel pole füüsika ja reaalsete eksperimentidega midagi pistmist.

Gregory, 13.01.2014 10:58

Ivan, ma saan aru, et sa kummutad Mpemba efekti? Seda pole olemas, nagu teie katsed näitavad? Miks on see füüsikas nii kuulus ja miks paljud üritavad seda seletada?

Ivan, 14.02.2014 01:51

Tere pärastlõunast, Gregory! Ebapuhta katse mõju on olemas. Kuid nagu aru saate, pole see põhjus uute füüsikaseaduste otsimiseks, vaid põhjus eksperimenteerija oskuste parandamiseks. Nagu ma juba kommentaarides märkisin, ei suuda teadlased kõigis mainitud "Mpemba efekti" selgitamise katsetes isegi selgelt sõnastada, mida täpselt ja millistel tingimustel nad mõõdavad. Ja sa tahad öelda, et need on eksperimentaalfüüsikud? Ära aja mind naerma. Mõju on teada mitte füüsikas, vaid pseudoteaduslikes aruteludes erinevates foorumites ja blogides, millest nüüd on meri. Füüsikakauged inimesed tajuvad seda reaalse füüsikalise efektina (mõnede uute füüsikaseaduste tagajärjena, mitte ebaõige tõlgenduse või lihtsalt müüdi tagajärjena). Seega pole põhjust rääkida täiesti erinevates tingimustes tehtud erinevate katsete tulemustest kui ühest füüsilisest efektist.

Pavel, 18.02.2014 09:59

hmm, poisid... artikkel "Speed ​​​​Info" jaoks... Pole paha... ;) Ivanil on kõiges õigus...

Grigori, 19.02.2014 12:50

Ivan, olen nõus, et praegu on palju pseudoteaduslikke saite, mis avaldavad kontrollimata sensatsioonilist materjali. Mpemba efekti ju alles uuritakse. Pealegi uurivad ülikoolide teadlased. Näiteks 2013. aastal uuris seda mõju Singapuri Tehnikaülikooli rühm. Vaadake linki http://arxiv.org/abs/1310.6514. Nad usuvad, et on leidnud sellele mõjule seletuse. Avastuse olemusest ma täpsemalt ei kirjuta, kuid nende arvates seostatakse mõju vesiniksidemetesse salvestatud energiate erinevusega.

Moiseeva N.P. , 19.02.2014 03:04

Kõigile, kes on huvitatud Mpemba efekti uurimisest, täiendasin veidi artiklis sisalduvat materjali ja lisasin lingid, kus saab tutvuda viimaste tulemustega (vt teksti). Täname teie kommentaaride eest.

Ildar, 24.02.2014 04:12 | pole mõtet kõike loetleda

Kui see Mpemba efekt tõesti aset leiab, siis tuleb seletust otsida, ma arvan, vee molekulaarstruktuurist. Vesi (nagu ma populaarteaduslikust kirjandusest teada sain) eksisteerib mitte üksikute H2O molekulidena, vaid mitme molekuli (isegi kümnete) klastritena. Vee temperatuuri tõustes suureneb molekulide liikumiskiirus, klastrid lagunevad üksteise vastu ja molekulide valentssidemetel ei ole aega suuri klastreid kokku panna. Klastrite moodustamine võtab veidi rohkem aega kui molekulide liikumise kiiruse vähenemine. Ja kuna klastrid on väiksemad, tekib kristallvõre kiiremini. Külmas vees takistavad ilmselt suured, üsna stabiilsed kobarad võre teket, nende hävitamine võtab aega. Ise nägin telekast kurioosset efekti, kui rahulikult purgis seisev külm vesi püsis külmas mitu tundi vedelana. Kuid niipea, kui purk kätte võeti, st veidi oma kohalt liigutati, kristalliseerus purgis olev vesi koheselt, muutus läbipaistmatuks ja purk lõhkes. Noh, preester, kes seda efekti näitas, selgitas seda asjaoluga, et vesi oli õnnistatud. Muide, selgub, et vesi muudab suuresti oma viskoossust sõltuvalt temperatuurist. See on meile kui suurtele olenditele hoomamatu, kuid väikeste (mm või väiksemate) koorikloomade ja veelgi enam bakterite tasemel on vee viskoossus väga oluline tegur. Selle viskoossuse määrab minu arvates ka veekogude suurus.

HALL, 15.03.2014 05:30

kõik meid ümbritsev, mida me näeme, on pinnapealsed omadused (omadused), nii et me aktsepteerime energiana ainult seda, mida suudame mõõta või mingil viisil tõestada selle olemasolu, vastasel juhul on see ummiktee. Seda nähtust, Mpemba efekti, saab seletada ainult lihtsa mahuteooriaga, mis ühendab kõik füüsilised mudelid üheks interaktsioonistruktuuriks. see on tegelikult lihtne

Nikita, 06.06.2014 04:27 | auto

Kuidas aga tagada, et vesi jääks autoga sõites pigem külmaks kui soojaks?

Aleksei, 03.10.2014 01:09

Siin on veel üks "avastus" teel. Vesi plastpudelis külmub lahtise korgiga palju kiiremini. Lõbu pärast tegin katset mitu korda tugeva pakasega. Mõju on ilmne. Tere teoreetikud!

Evgeniy, 27.12.2014 08:40

Aurustusjahuti põhimõte. Võtame kaks hermeetiliselt suletud pudelit külma ja kuuma veega. Panime külma. Külm vesi külmub kiiremini. Nüüd võtame samad pudelid külma ja kuuma veega, avame ja paneme külma. Kuum vesi külmub kiiremini kui külm vesi. Kui võtta kaks vaagnat külma ja kuuma veega, külmub kuum vesi palju kiiremini. See on tingitud asjaolust, et me suurendame kontakti atmosfääriga. Mida intensiivsem on aurustumine, seda kiiremini temperatuur langeb. Siin tuleb mainida niiskustegurit. Mida madalam on õhuniiskus, seda tugevam on aurustumine ja tugevam jahutus.

hall TOMSK, 01.03.2015 10:55

HALL, 15.03.2014 05:30 - järg See, mida teate temperatuurist, pole veel kõik. Seal on veel midagi. Kui koostate õigesti füüsikalise temperatuurimudeli, saab sellest võtmeks energiaprotsesside kirjeldamine alates difusioonist, sulamisest ja kristalliseerumisest kuni selliste mastaapideni nagu temperatuuri tõus koos rõhu tõusuga, rõhu tõus koos temperatuuri tõusuga. Eeltoodust selgub isegi Päikese energia füüsiline mudel. Olen talvel. . 20013. aasta varakevadel temperatuurimudeleid vaadates koostasin üldise temperatuurimudeli. Paar kuud hiljem meenus mulle temperatuuriparadoks ja siis sain aru... et minu temperatuurimudel kirjeldab ka Mpemba paradoksi. See oli mais-juunis 2013. Olen aasta hiljaks jäänud, aga see on parim. Minu füüsiline mudel on fikseeritud kaader ja seda saab kerida nii ette kui taha ja see sisaldab motoorset aktiivsust, sama tegevust, milles kõik liigub. Mul on 8 aastat koolis ja 2 aastat kõrgkoolis teema kordamisega. 20 aastat on möödas. Seega ei saa ma omistada kuulsatele teadlastele mingeid füüsilisi mudeleid ega ka valemeid. Väga kahju.

Andrei, 08.11.2015 08:52

Üldiselt on mul arusaam sellest, miks kuum vesi külmub kiiremini kui külm vesi. Ja minu selgitustes on kõik väga lihtne, kui olete huvitatud, kirjutage mulle meili teel: [e-postiga kaitstud]

Andrei, 08.11.2015 08:58

Vabandust, ma andsin vale meiliaadressi, siin on õige meiliaadress: [e-postiga kaitstud]

Victor, 23.12.2015 10:37

Mulle tundub, et kõik on lihtsam, siin sajab lund, see on aurustunud gaas, jahutatud, nii et võib-olla külma ilmaga kuum jahtub kiiremini, kuna see aurustub ja kristalliseerub kohe ilma kaugele tõusmata ja gaasilises olekus vesi jahtub kiiremini kui vedelas olekus)

Bekzhan, 28.01.2016 09:18

Isegi kui keegi oleks paljastanud need maailma seadused, mis nende mõjudega on seotud, poleks ta siia kirjutanud. Minu vaatenurgast poleks loogiline avaldada selle saladusi internetikasutajatele, kui ta saab selle avaldada kuulsas teaduslikus ajakirjad ja tõestada seda ise isiklikult rahva ees.. Nii et mis siin sellest efektist kirjutatakse, enamus pole loogiline.)))

Alex, 22.02.2016 12:48

Tere Katsetajad Teil on õigus, kui ütlete, et teadus algab sellest, kus... mitte mõõtmised, vaid arvutused. “Eksperiment” on kujutlusvõimest ja lineaarsest mõtlemisest ilma jäänutele igavene ja asendamatu argument, mis solvas kõiki, nüüd E= mc2 puhul - kas kõik mäletavad? Külmast veest atmosfääri lendavate molekulide kiirus määrab ära energiahulga, mida nad veest eemale kannavad (jahtumine on energiakadu) Kuumast veest molekulide kiirus on palju suurem ja ärakantav energia on ruudus ( järelejäänud veemassi jahutamise kiirus) See on kõik, kui pääsete "katsetest" eemale ja mäletate teaduse põhialuseid

Vladimir, 25.04.2016 10:53 | Meteo

Neil päevil, mil antifriis oli haruldane, lasti kütmata garaažis olevate autode jahutussüsteemist vesi pärast tööpäeva ära, et mitte sulatada silindriplokki või radiaatorit - mõnikord mõlemat koos. Hommikul valati kuuma vett. Tugeva pakasega läksid mootorid probleemideta käima. Kuidagi sai sooja vee puudumise tõttu kraanist vett valatud. Vesi jäätus kohe ära. Eksperiment oli kallis – täpselt nii palju, kui kulub auto ZIL-131 silindriploki ja radiaatori ostmine ja vahetus. Kes ei usu, kontrolligu. ja Mpemba katsetas jäätisega. Jäätises toimub kristalliseerumine teisiti kui vees. Proovige hammustada hammastega jäätist ja jäätükki. Tõenäoliselt see ei külmunud, vaid paksenes jahtumise tagajärjel. Ja mage vesi, olgu see kuum või külm, külmub 0*C juures. Külm vesi on kiire, kuid kuuma vee jahtumine võtab aega.

Rändur, 06.05.2016 12:54 | Alexile

"c" - valguse kiirus vaakumis E=mc^2 - massi ja energia samaväärsust väljendav valem

Albert, 27.07.2016 08:22

Esiteks analoogia tahkete ainetega (puudub aurustumisprotsess). Hiljuti jootsin vasest veetorud. Protsess toimub gaasipõleti kuumutamisel joote sulamistemperatuurini. Ühe siduriga ühenduskoha kuumutamisaeg on ligikaudu üks minut. Jootsin ühe ühenduskoha siduri külge ja paari minuti pärast sain aru, et olin selle valesti joodis. Ühenduses oli vaja toru veidi pöörata. Hakkasin vuugi uuesti põletiga soojendama ja minu üllatuseks kulus vuugi sulamistemperatuurini soojendamiseks 3-4 minutit. Kuidas nii!? Lõppude lõpuks on toru endiselt kuum ja tundub, et selle soojendamiseks sulamistemperatuurini kulub palju vähem energiat, kuid kõik osutus vastupidiseks. Asi on soojusjuhtivuses, mis on juba köetud torus oluliselt kõrgem ning köetava ja külma toru piir on kahe minutiga jõudnud ühenduskohast kaugele liikuda. Nüüd veest. Töötame kuuma ja poolsoojendusega anuma kontseptsioonidega. Kuumas anumas moodustub kuumade, väga liikuvate osakeste ja aeglaselt liikuvate külmade osakeste vahele kitsas temperatuuripiir, mis liigub suhteliselt kiiresti perifeeriast keskmesse, kuna sellel piiril annavad kiired osakesed kiiresti oma energia ära (jahtudes) teisel pool piiri asuvate osakeste poolt. Kuna väliste külmaosakeste maht on suurem, ei suuda kiired osakesed, loobudes oma soojusenergiast, väliseid külmaosakesi oluliselt soojendada. Seetõttu toimub kuuma vee jahutamise protsess suhteliselt kiiresti. Poolkuumutatud vee soojusjuhtivus on palju väiksem ning poolkuumutatud ja külmade osakeste vahelise piiri laius on palju laiem. Nii laia piiri keskpunkti nihkumine toimub palju aeglasemalt kui kuuma anuma puhul. Selle tulemusena jahtub kuum anum kiiremini kui soe. Arvan, et peame jälgima erineva temperatuuriga vee jahutusprotsessi dünaamikat, asetades mitu temperatuuriandurit anuma keskelt servani.

Max, 19.11.2016 05:07

See on kontrollitud: Jamalis külmub kuuma veega toru ja peate selle soojendama, kuid külm ei tee seda!

Artem, 09.12.2016 01:25

See on keeruline, kuid ma arvan, et külm vesi on tihedam kui kuum vesi, isegi parem kui keedetud vesi, ja siin on jahtumine kiirenenud jne. kuum vesi jõuab külma temperatuurini ja ületab selle ja kui võtta arvesse asjaolu, et kuum vesi külmub alt, mitte ülevalt, nagu ülalpool kirjutatud, kiirendab see protsessi palju!

Aleksander Sergejev, 21.08.2017 10:52

Sellist efekti ei ole. Kahjuks. 2016. aastal ilmus Nature'is selleteemaline detailne artikkel: https://en.wikipedia.org/wiki/Mpemba_effect Sellest selgub, et hoolikate katsetega (kui sooja ja külma vee proovid on kõiges samad välja arvatud temperatuur) efekti ei täheldata .

Zavlab, 22.08.2017 05:31

Victor , 27.10.2017 03:52

"See on tõesti nii." - kui te koolis ei saanud aru, mis on soojusmahtuvus ja energia jäävuse seadus. Seda on lihtne kontrollida - selleks vajate: soovi, pead, käsi, vett, külmkappi ja äratuskella. Ja liuväljad, nagu eksperdid kirjutavad, külmutatakse (täidetakse) külma veega ja lõigatud jää tasandatakse sooja veega. Ja talvel peate pesuri reservuaari valama antifriisi, mitte vett. Vesi külmub igal juhul ja külm vesi külmub kiiremini.

Irina, 23.01.2018 10:58

Teadlased üle kogu maailma on selle paradoksiga maadelnud juba Aristotelese ajast ning kõige targemateks osutusid Victor, Zavlab ja Sergeev.

Denis, 01.02.2018 08:51

Artiklis on kõik õigesti kirjutatud. Kuid põhjus on mõnevõrra erinev. Keemise käigus selles lahustunud õhk veest aurustub, mistõttu keeva vee jahtudes on selle tihedus lõpuks väiksem kui sama temperatuuriga toorveel. Erineval soojusjuhtivusel pole muid põhjuseid peale erineva tiheduse.

Zavlab, 01.03.2018 08:58 | Labori juhataja

Irina:), “teadlased üle maailma” selle “paradoksiga” ei võitle; tõeliste teadlaste jaoks seda “paradoksi” lihtsalt ei eksisteeri - seda on hästi reprodutseeritavates tingimustes lihtne kontrollida. "Paradoks" ilmnes Aafrika poisi Mpemba reprodutseerimata katsete tõttu ja seda paisutasid sarnased "teadlased" :)

miroland, 23.03.2019 07:20

Aafrika südames elav Tansaania poiss, kes suure tõenäosusega pole kunagi lund näinud... ;-D kas ma ei aja midagi segamini???)))

Sergei, 14.04.2019 02:02

Võtame kaks elastset riba, venitame mõlemad, üks rohkem kui teine ​​(analoogia külma ja sooja vee siseenergiaga) ja vabastame samaaegselt elastsete ribade ühe otsa. Milline kummipael kahaneb kiiremini?

Artanis , 08.05.2019 03:34

Ise elasin just selle kogemuse läbi. Panin sügavkülma kaks täiesti identset tassi kuuma ja külma vett. Külm külmus palju kiiremini. Kuum oli ikka veidi soe. Mis minu kogemusel viga on?

Zavlab, 05.09.2019 06:21 |

Artanis, Teie kogemuste kohaselt "kõik on nii" :) - "Mpemba efekti" ei eksisteeri korrektselt sooritatud katse korral, mis tagab identsed jahutustingimused identse veekoguse jaoks ainult erinevate algtemperatuuridega. Õnnitleme teid – olete läinud üle valguse, mõistuse ja põhiliste füüsikaliste seaduste võidukäigu poolele ning hakanud eemalduma "Mpemba sektist" ja YouTube'i videote fännidest stiilis "mille kohta nad meile valetasid". füüsikatunnid”... :)

Moiseeva N.P. , 16.05.2019 04:30 | Ch. toimetaja

Sul on õigus, palju sõltub katsetingimustest. Aga kui efekti poleks üldse täheldatud, siis poleks olnud uuringuid ega ka publikatsioone tõsistes ajakirjades. Kas sa lugesid märkuse lõpuni? YouTube'i videotest siin juttu pole.

Zavlab, 08.06.2019 05:26 | SlavNeftGas-YuzhNorthZapEast-Sintez Mida iganes

Natalja Petrovna, me elame teaduses "reprodutseeritavuse kriisi" ajastul, mil loosungi "avalda või hukku" all viiteindeksi suurendamiseks eelistavad "haledad teadlased" võistelda hullumeelsete teooriate väljamõtlemises, et põhjendada ilmselgelt kahtlast eksperimentaalset. selle asemel, et kulutada veidi aega ja ressursse nende andmete kontrollimiseks, enne kui asute puhtteoreetilise artikli juurde. Selliste "haletsusväärsete teadlaste" näide on just teie artiklis mainitud "Singapuri füüsikud" - nende väljaanne ei sisalda nende enda eksperimentaalseid andmeid, vaid ainult paljalt teoreetilisi mõttekäike abstraktse nähtuse "O:H-O" võimaliku mõju kohta. Bond Anomous Relaxation” vee anomaalse külmumise protsessist, mida jälgisid Francis Bacon ja Rene Descartes ning isegi Aristoteles juba 350 eKr. ... Ja isiklikult on mul väga hea meel, et Nikola Bregovic Zagrebi ülikoolist sai oma 1000 naelase auhinnaraha Suurbritannia Kuninglikult Keemiaühingult pärast heade seadmete kasutamist reprodutseeritavates tingimustes, mõõtes ta ise üsna füüsiliselt seletatavaid tulemusi ilma igasuguse anomaaliad ja seadis kahtluse alla, kui kohmakad olid poisi Mpemba ja tema järgijate mõõtmised ning nende inimeste adekvaatsus, kes püüdsid nendele kohmakatele katsetele "teoreetilise aluse" anda.

Kaasaegsetes tingimustes kogeb inimkeha veenälga: enamasti on see tingitud meie elukoha tehiskeskkonna omadustest, konditsioneeritud õhu ja söödava toidu kuivatavast toimest. Oleme harjunud mitte ainult janu kustutama, vaid tõmbama joomisest välja ka mõne lisaefekti: karastusjookide meeldiva maitse, kohvi või tee toniseerivad omadused. Oleme unustanud, kuidas lihtsalt vett juua.

Minu jook

JOOGITOA TEMPERATUUR VESI SAGELI JA AEGLASELT, OOTATA TUGEVALT JANU TUNNE

Sood sisaldavad sageli maisisiirupit, mis sisaldab suures koguses fruktoosi, mis muundatakse otse triglütseriidideks (rasva ehituskivideks), mitte glükoosiks, mis on ajufunktsiooni kütus. Nüüd piimast: selle valgu seedimine võtab kaua aega ja laktoosi (piimasuhkru) lagundamiseks on vaja ensüümi laktaasi, mida kõik inimesed ei tooda. Värskelt pressitud mahlad on tervislikumad, kuid see on ka omamoodi ülikontsentreeritud kunstjook - palju tervislikum oleks süüa tervet vilja koos selles sisalduvate kiudainete ja ballastainetega. Ühesõnaga, ükski teine ​​vedelik – isegi need, mida oleme harjunud pidama tervislikuks ja loomulikuks – ei suuda tavalist joogivett asendada.

Üks vesi

Paljude inimeste keemiatunnid jätsid mällu vaid vee valemi H2O, aga ka usu, et ilma veeta poleks meie planeedil elu üldse tekkinud. See on tõsi: selle otsesel osalusel toimuvad peaaegu kõik biokeemilised reaktsioonid. Lõppude lõpuks on vesi universaalne lahusti. Ehitusmaterjal keha pidevaks uuenemiseks (st valkude sünteesiks) ja energiaallikateks (süsivesikud), hapnik, hormoonid ja ensüümid ringlevad rakkudevahelises ruumis ja sisenevad rakkudesse, lahustudes vees. Ja ainevahetusproduktid eemaldatakse rakkudest ja kehast ka lahuses.

Vesi "siseneb ja väljub" spetsiaalsete veekanalite kaudu, mis asuvad rakkude plasmamembraanis ja mida nimetatakse "akvaporiinideks" (nende avastamise eest pälvisid kaks Ameerika teadlast Peter Agree ja Roderic McKinnon 2003. aastal Nobeli keemiaauhinna). Kui veemolekulile lisatakse muid aineid - lõppude lõpuks kaasnevad lahustumisprotsessiga keerulised vastasmõjud soolade, suhkrute, hapete, alkoholiga, ravimite või toidulisandite imendumisel tekkivate kemikaalidega -, siis need mahukad moodustised ei suuda läbida väikese veepoori. Tundub, et organismis on vett (vahel on seda isegi liiga palju ja me nimetame seda vedelikupeetuseks, turseks), kuid see ei tungi rakkudesse, mille tulemusena on ainevahetusprotsessid pärsitud ja toksiinid ei välju. kõrvaldatud. Loomulikult tunneb inimene arusaamatut halba enesetunnet ja väsimust, mille põhjus on sõna otseses mõttes vees lahustunud.

Valige hea filter

Kõigi erinevate veefiltritega täidavad nad sama ülesannet: puhastavad vett mehaanilistest saasteainetest (liiv, katlakivi, rooste), osaliselt keemilistest saasteainetest (kloor, raskmetallide soolad, herbitsiidid, pestitsiidid, naftasaadused), samuti bakteritest ja viirustest. Sarnane on ka tööpõhimõte: vesi läbib vahetatavaid filtrikandjatega padruneid. Enamik neist "töötab" universaalse adsorbendi - aktiivsöe ja ioonivahetusvaikudega, mis on igal tootjal erinevad. Mida aeglasemalt vesi filtrit läbib, seda puhtam see on. Neile, kes tahavad olla kindlad, et vesi on 97-99% puhastatud, on pöördosmoosisüsteemil põhinevad filtrid. Seal toimub puhastamine vee juhtimisel läbi mitmekihilise membraani rõhu all 3,5–4 atmosfääri. Membraani rakkude mõõtmed on nii väikesed, et neist pääsevad läbi vaid vees lahustunud H2O ja vesiniku ning hapniku molekulid. Sellise vee eeliseks on see, et saate selle puhtuses tõesti kindel olla. Puudused: sellel puudub maitse, seda võib pidada destilleeritud lähedaseks, millest kehal pole kasu.

Kraanist ja pudelist

Kraanivesi ei pruugi olla tervislik (läbib ju kilomeetrite pikkust torustikku), aga vähemalt ohutu – eelkõige tänu klooriioonidele, mida selle desinfitseerimiseks kasutatakse. Kloori mõju kahjustab kõiki elusrakke – bakteritest meie keharakkudeni, seetõttu on parem see enne kraanivee joomist filtreerida. "Põhimõtteliselt on kaks võimalust: filtreerida kraanivesi või osta pudelivett, kuid ma pole ise otsustanud, kumb oleks parem," tunnistab Valeri Sergejev. – Ühest küljest on pudelivesi kallis ja alati ei usaldata selle kvaliteeti: kas nad libistasid meile arteesiavee asemel filtreeritud kraanivett? Teisest küljest muutub filtreeritud vesi tasakaalustamata, "tühiseks". Filtreerimise käigus jääb see ilma peaaegu kõigist sooladest, sealhulgas olulistest sooladest, näiteks kaltsiumisooladest (mis võib põhjustada luude haprust), aga ka olulistest mikroelementidest.

Terapeut Sergei Stebletsovi sõnul ei too isegi Alpide jalamilt pärit või liustike sulamise tulemusena saadud allikavesi alati garanteeritud kasu: parem on juua kohalikku vett, mille elektrolüütide koostisega inimene on kohanenud. Kõige mõistlikum kompromissvariant tundub olevat: ära karda filtreeritud kraanivett, vaid võta kodust väljas olles reegliks kvaliteetse pudelivee joomine.

Kogus ja kvaliteet

Millal ja kuidas ning mis kõige tähtsam, kui palju vett juua – ekspertide arvamused selles küsimuses erinevad. Ayurveda järgi tuleks juua kaks kuni kolm liitrit vett päevas ning selle temperatuur peaks olema nii kõrge, kui talud. „Kui juua korraga palju vett, jääb peaeesmärk – keha puhastamine – saavutamata,” selgitab Kerala Ayurveda keskuse arst Mohammed Ali. "Seetõttu tuleb juua pidevalt, aga vähehaaval: kaks-kolm lonksu iga 10–15 minuti järel." Hommik peaks tema sõnul algama klaasitäie toasooja veega. Nagu ravim, tuleb seda võtta tühja kõhuga, voodist tõusmata. Veelgi enam, vesi ei tohiks üleöö klaasis seista - sel juhul muutub see "surnuks" - ja see ei tohiks olla kraanivesi. Mohammed Ali sõnul soovitasid iidsed Ayurveda õpetajad juua vihmavett, kuid praegu ei tohiks seda teha arusaadavatel põhjustel – see on liiga saastunud. Tõenäoliselt on kõige parem juua vett hommikul värskelt avatud pudelist.

MUGAVUSTUNNE ON PÕHIMÄRK, MIS ANNAB SUL ARU, KUI PALJU VETT KEHA VAJAB

Kui joome päeval vett, tasub Ayurveda järgi arvestada: kui tahame kaalust alla võtta, siis parem juua seda enne sööki ja kui kaalus juurde võtta, siis pärast. Sellest lähtuvalt võivad need, kes soovivad oma kilogramme tervena hoida, söögi ajal vett juua.

Teise ida koolkonna esindaja, hiina meditsiini professor Gao Yan leiab, et kõige parem on juua vett toatemperatuuril. "See on kehatemperatuurist veidi jahedam ja käivitab keha puhastusprotsessid," selgitab ta. Euroopa eksperdid usuvad ka, et vajame kaks kuni kolm liitrit vett päevas – eriti suvel, kui on palav. "See peaks olema veidi mineraliseerunud, ülekaalus kloorianioonid ning kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi katioonid," selgitab Valeri Sergejev. "See täiendab looduslikku soolade kadu suurenenud higistamise ajal." Nii saate ilma piiranguteta juua vett nagu “Slavjanovskaja”, “Smirnovskaja”, “Kashinskaja”, “Novoterskaja”. Kuid kõrge mineralisatsiooniga veed, nagu “Essentuki-17”, on seedetrakti haiguste ravim, mis stimuleerib maomahla sekretsiooni ja soolestiku motoorikat. "Kui teile meeldib gaseeritud mineraalvesi, on see teie tervisele kasulik," ütleb Valeri Sergejev. – Kustutab paremini janu ja ergutab seedekulglat. Kui aga esineb häireid mao töös, kõrvetised ja ebamugavustunne, on parem üle minna gaseerimata veele.

Usalda tundeid

Seega peetakse umbes kahe liitri vee joomist päevas füsioloogiliseks normiks. Aga kui meil pole veel vee joomise harjumust välja kujunenud, kas peaksime joodud klaasid kokku lugema, nagu järgiksime arsti korraldust? "Keha ise teab, kui palju vett ta vajab," ütleb Sergei Stebletsov. – Mõnele piisab poolteist liitrist päevas, teisele ei piisa kahest ja poolest. Kõik sõltub neerude, kopsude, naha ja seedetrakti töörežiimist, mille kaudu vesi kehast väljub. Peamine näitaja, millele peaksite keskenduma, on mugavustunne.